Przepis na konfiturę z róży krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
  • Dzika róża owoce 1000 g
  • Cukier 600 g
Liczba porcji:
Przyprawy
sok z cytryny
To będzie niezbędne
garnek, słoik 400 g

Owoce róży dokładnie myjemy. Usuwamy z nich szypułki oraz ogonki. Następnie owoce kroimy na pół.

Owoce przekładamy do garnka. Dolewamy do nich wodę (500 ml). Gotujemy je na małym ogniu, aż zmiękną.

Następnie dodajemy cukier oraz sok z cytryny i mieszamy całość. Trzymamy je na małym ogniu tak długo, aż owoce całkowicie zmiękną.

Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych i suchych słoików. Szczelnie je zamykamy.

Na koniec słoiki pasteryzujemy około 15 minut.

Konfitura z róży w słoiku
Konfitura z róży
Koszt przygotowania dania
1.50 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
577 kcal
Liczba alergenów w daniu
brak danych
100

Konfitura z róży - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o konfiturze z róży

Pyszna konfitura z róży to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się do słoików na zimę. Owoce dzikiej róży w połączeniu z cukrem i sokiem z cytryny są proste w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nimi poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Ich smak zachwyci każdego i gwarantuje, że dodatek zniknie w mgnieniu oka. Możesz uzupełnić go o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić konfiturę z róży? Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Na Owoce róży dokładnie myjemy. Usuwamy z nich szypułki oraz ogonki. Następnie owoce kroimy na pół. Owoce przekładamy do garnka. Dolewamy do nich wodę (500 ml). Gotujemy je na małym ogniu, aż zmiękną. Następnie dodajemy cukier oraz sok z cytryny i mieszamy całość. Trzymamy je na małym ogniu tak długo, aż owoce całkowicie zmiękną. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych i suchych słoików. Szczelnie je zamykamy. Na koniec słoiki pasteryzujemy około 15 minut.

Sprawdzony przepis na konfiturę z róży nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z soku z cytryny, który posiada wiele wartości odżywczych. Owoce są przede wszystkim doskonałym źródłem beta – karotenu, magnezu, żelaza oraz witamin z grupy B, a także E. Wpływają na pobudzenie procesów trawiennych oraz powodują szybsze oczyszczanie się naszego organizmu. Cytryna posiada również przeciwutleniacze, które mają działanie antynowotworowe. Dodatkowo ze względu na wysoki poziom witaminy C owoce doskonale sprawdzą się przy reumatoidalnym zapaleniu stawów, ponieważ chroni nas przed zapaleniem wielostawowym. Cytryna pomimo niskiego PH, nie ma działania zakwaszającego tylko zasadowe.

Domowa i najlepsza konfitura odpowiednio przygotowana posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Konfitura z płatków róży również jest smaczna w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na dodatek na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze konfitury z róży

na 100g gotowej potrawy
Szacunkowy indeks glikemiczny konfitury z róży 100
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w konfiturze z róży

Lista alergenów dla konfitury z róży przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

W przepisie na konfiturę z róży nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • dzika róża owoce
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania konfitury z róży

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Dzika róża owoce
1000 g
Cukier
600 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 600 g
Jak oceniasz przepis na konfiturę z róży
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób