Mascarpone - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Mleko i przetwory mleczne
Wartości odżywcze mascarpone - tabela
Energia i białka
mascarpone | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 3.33 g |
Fenyloalanina | b/d |
Węglowodany w mascarpone
mascarpone | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 3.33 g |
Węglowodany przyswajalne | 3.33 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g |
Sacharoza (cukier) | b/d |
Glukoza | b/d |
Fruktoza | b/d |
Skrobia | b/d |
Laktoza | b/d |
Tłuszcze
mascarpone | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 40.00 g |
Tłuszcze nasycone | 40.00 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.00 g |
Tłuszcze jednonasycone | b/d |
Tłuszcze wielonasycone | b/d |
Tłuszcze trans | 0.00 g |
Cholesterol | 117.00 mg |
Witaminy w przepisie na mascarpone
mascarpone | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | b/d |
Witamina B6 | b/d |
Witamina B12 | b/d |
Witamina C | 0.00 mg |
Witamina D | b/d |
Witamina E | b/d |
Retinol | b/d |
Tiamina | b/d |
Ryboflawina | b/d |
Niacyna | b/d |
Foliany | b/d |
Beta karoten | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na mascarpone
mascarpone | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 33.00 mg |
Potas | b/d |
Wapń | 133.00 mg |
Fosfor | b/d |
Magnez | b/d |
Żelazo | 0.00 mg |
Cynk | b/d |
Miedź | b/d |
Mangan | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1468063/nutrients
Alergie w mascarpone
- mascarpone - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z mascarpone
Przepisy z mascarpone
-
Pijany izydor25 + 45 min średni 10 485 kcal
-
Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą45 + 40 min średni 10 645 kcal
-
Sos truflowy15 + 10 min średni 3 342 kcal
-
Keto gofry z mascarpone
Jajka, mascarpone, wiórki kokosowe i masło – te składniki sprawią, że Twoje keto gofry staną się ulubionym przysmakiem. Są puszyste, kremowe i mają delikatnie kokosowy posmak, a przy tym idealnie wpisują się w keto jadłospis. Proste składniki łączą się tu w wyjątkowy sposób, tworząc danie, które łatwo pokochasz.
20 min łatwy 10 155 kcal -
Tort z brzoskwiniami
Mascarpone, śmietanka kremowa 36%, jajka, i brzoskwinie w syropie – oto główne składniki tego pysznego tortu z brzoskwiniami. Spód tortu zrobiony jest z mieszanki jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej, a puszystą masę stanowi połączenie mascarpone i śmietanki. Całość dopełniają soczyste brzoskwinie, które dodają owocowej świeżości.
40 + 50 min - 10
-
Sernik z ciasteczkami oreo
Mascarpone, ciasteczka Oreo i śmietanka kremowa – te składniki łączą się w niebiańską harmonię w serniku z ciasteczkami Oreo. Idealny na każdą okazję, ten sernik łączy kremową konsystencję mascarpone z chrupiącymi ciasteczkami Oreo, tworząc wyjątkowy deser, który szybko stanie się ulubieńcem całej rodziny.
30 min łatwy 10 256 kcal -
Sernik oreo bez pieczenia
Ciasteczka oreo, mascarpone, śmietanka kremowa i odrobina masła – to klucz do tego rozpływającego się w ustach sernika oreo bez pieczenia. Idealna kombinacja tych składników sprawia, że jest on ultra kremowy i pełen czekoladowych niespodzianek. Sernik z mascarpone, śmietanką i wanilią. Prosto i pysznie!
30 min łatwy 10 256 kcal -
Sernik jagodowy na zimno
Herbatniki, mascarpone, śmietanka kremowa i jagody – to właśnie te składniki sprawią, że sernik jagodowy na zimno będzie smakować nieziemsko! Dodaj trochę cukru pudru, aby nadać mu odpowiednią słodycz, i nie zapomnij o żelatynie, która utrzyma całość w ryzach. Idealny deser na ciepłe dni, lekki i orzeźwiający.
30 min łatwy 10 211 kcal -
Deser z borówkami i mascarpone
Borówki amerykańskie, mascarpone i śmietanka kremowa – to trio, które króluje w tym deserze. Masz ochotę na coś pysznego i łatwego do zrobienia? Delikatny krem z mascarpone i śmietanki, połączony z chrupiącymi biszkoptami i soczystymi borówkami, tworzy kompozycję, którą pokochają wszyscy miłośnicy słodkości.
30 min łatwy 4 399 kcal -
Tort brzoskwiniowy z mascarpone
Mamy tu coś pysznego: brzoskwinie w syropie, aksamitny mascarpone, śmietanka kremowa i odrobina cukru pudru. Taki zestaw składników zapowiada wyjątkowy tort brzoskwiniowy z mascarpone. Biszkopt z mąki pszennej i ziemniaczanej, puszysta śmietanka oraz aromatyczne brzoskwinie tworzą idealną harmonię smaku. Do tego chrupiące płatki migdałów na wierzchu - prawdziwa uczta dla podniebienia!
90 + 40 min łatwy 20 324 kcal -
Tort czekoladowy z wiśniami i serkiem mascarpone
Jajka, cukier, kakao, wiśnie, likier Amaretto, mascarpone i czekolada deserowa! To właśnie te składniki sprawiają, że nasz tort czekoladowy z wiśniami i serkiem mascarpone to absolutna smakowa bomba. Delikatny biszkopt, intensywnie czekoladowy krem, soczyste wiśnie i nutka likieru to połączenie, które zachwyca od pierwszego kęsa.
60 + 30 min łatwy 20 379 kcal
-
Ciasto Mars
Baton Mars, schłodzona śmietanka kremowa, mascarpone i kajmak to kluczowe składniki tego przepysznego ciasta Mars. Warstwowe połączenie herbatników i krakersów, które idealnie współgrają z czekoladą mleczną, tworzy nieodparte połączenie smaków. Nawet najbardziej wybredni łasuchy będą zachwyceni!
60 min łatwy 10 818 kcal -
Ciasto oreo bez pieczenia
Ciasteczka Oreo, mascarpone, mocno schłodzona śmietanka kremowa – to tylko kilka z podstawowych składników, które sprawią, że to ciasto będzie istną bombą smaku! Wyobraź sobie warstwy kremowego nadzienia z chrupiącym spodem z ciasteczek Oreo. Brzmi dobrze, prawda? Szybkie i łatwe do zrobienia, idealnie nada się na każdą okazję!
40 min łatwy 10 473 kcal -
Łosoś z porem
Łosoś, por, śmietanka kremowa i mascarpone to baza tego przepisu na łososia z porem. Złocisty filet z łososia w towarzystwie delikatnego pora, podlany śmietanką kremową i wymieszany z kremowym mascarpone tworzą harmonijną kompozycję smaków. Dodatek oliwy z oliwek i soku z cytryny dopełnia całość, nadając potrawie świeżości i głębi.
30 + 20 min średni 3 636 kcal -
Ciasto wiosenne
Szpinak mrożony, jajka, cukier trzcinowy i olej rzepakowy to pierwsze, co przychodzi na myśl, gdy mówimy o wiosennym cieście, które zaskoczy nie tylko smakiem, ale i kolorem. Dzięki dodatkowi mascarpone i śmietanki kremowej, ciasto staje się wyjątkowo puszyste i delikatne, a borówki amerykańskie dodają mu przyjemnej owocowej nuty.
45 min średni 10 699 kcal -
Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Marchewka, mascarpone, cynamon i orzechy pekan – te składniki tworzą niepowtarzalne ciasto marchewkowe z pysznym kremem mascarpone. W smaku jest to połączenie słodyczy marchewki, delikatności kremowego mascarpone i wyrazistości cynamonu, a chrupiące orzechy pekan nadają całości wyjątkowej tekstury. To smakowite ciasto zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie bogactwem smaków.
25 + 40 min średni 10
-
Deser ze śliwkami
Mascarpone, śliwki i biszkopty - te składniki to podstawa tego pysznego deseru. Do tego jeszcze żółtka jajek, cukier i odrobina kawy, by nadać całości głębi smaku. Cynamon i ekstrakt waniliowy dodają aromatu, a syrop klonowy łagodnie dosładza. W efekcie powstaje coś, co zadowoli każde podniebienie!
15 + 25 min średni 2 744 kcal -
Deser z mrożonych truskawek
Mascarpone, truskawki i biszkopty to trio, które zawsze smakuje obłędnie! W tym deserze mrożone owoce łączą się z puszystym serkiem mascarpone i świeżo zaparzoną kawą, nadając mu niepowtarzalnego charakteru. Delikatny akcent cukru wanilinowego oraz kremowej śmietanki sprawia, że całość jest niezwyle lekkie i smakowite. Ten deser na pewno zasługuje na uwagę!
20 min średni 2 839 kcal -
Tort kokosowo malinowy
Jajka, mąka pszenna, cukier, wiórki kokosowe, mleczko kokosowe, mascarpone i śmietanka kremowa 36% – oto klucz do magicznego połączenia kokosa i malin w jednym torcie. Idealne na każdą okazję ciasto, które urzeka lekkością biszkoptu i bogactwem kremu o kokosowym aromacie, z delikatnymi nutami malinowej słodyczy.
60 + 30 min łatwy 10 314 kcal -
Mus czekoladowy z mascarpone
Śmietanka kremowa, mascarpone, cukier puder i gorzka czekolada — oto sekret na przepyszny mus czekoladowy z mascarpone. Ta prosta kombinacja składników sprawi, że deser będzie kremowy, intensywnie czekoladowy i delikatnie słodki. Idealny na każdą okazję, kiedy po prostu masz ochotę na coś pysznego i błyskawicznego w przygotowaniu.
15 min łatwy 4 -
Ciasto z ciepłymi lodami
Rozpieszczająca przyjemność z ciepłych lodów, śmietanki kremowej i mascarpone, w towarzystwie kajmaku i deserowej czekolady - to idealna kombinacja do stworzenia niepowtarzalnego ciasta. Dodając do tego jajka, mąkę i odrobinę kakao, powstaje pyszny deser, który zjawiskowo prezentuje się na każdym stole i smakuje jeszcze lepiej.
30 + 35 min średni 10 -
Krem z serka mascarpone i masła
Mascarpone, masło i cukier to kluczowe składniki kremu, który jest idealny do ciast i deserów. Dodatek ekstraktu waniliowego nadaje mu wyjątkowego aromatu. Prosty, ale efektowny, ten krem sprawdzi się w wielu zastosowaniach, dzięki swojej aksamitnej konsystencji i delikatnemu smakowi.
15 min łatwy 1 1705 kcal
-
Kopiec kreta z mascarpone
Jajka, cukier, śmietanka kremowa, mascarpone i truskawki – to kluczowe składniki, dzięki którym powstaje absolutnie obłędny kopiec kreta z mascarpone. Zaczynamy od bazowego ciasta kakaowego, a potem układamy puszystą kremówkę wygodnie rozsiadającą się na kawałkach soczystych truskawek. Efekt? Deser, który smakuje lepiej niż wygląda!
60 + 50 min łatwy 15 -
Tort czekoladowy z owocami
Jajka, cukier, mąka pszenna i spora ilość kakao to kluczowe składniki naszego tortu czekoladowego. Do tego dochodzi kremowe mascarpone i śmietanka kremowa, które nadają całości wyjątkową puszystość. Na wierzchu nie zabraknie świeżych owoców: borówek, malin i truskawek, które doskonale komponują się z czekoladowym smakiem.
60 + 50 min łatwy 15 -
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia
Mascarpone, śmietanka kremowa, kajmak i orzechy laskowe – to właśnie te składniki sprawią, że ciasto ferrero rocher bez pieczenia będzie smakować obłędnie! Z dodatkiem czekolady mlecznej i herbatników kakaowych, ta słodka bomba kaloryczna zadowoli każdego łasucha. Bez pieczenia, pełne aromatu i kremowej konsystencji – to idealne ciasto na każdą okazję.
40 min łatwy 15 428 kcal -
Tiramisu w pucharkach
Espresso, rum, biszkopty, żółtka, cukier puder i mascarpone – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby wyczarować wyjątkowe tiramisu w pucharkach. Warstwowe deserki o delikatnej strukturze i intensywnym smaku kawy z nutą alkoholu, wzbogacone aksamitnym kremem z mascarpone i posypane kakao. Idealne na zakończenie uroczystego obiadu lub romantyczną kolację.
30 min łatwy 2 874 kcal -
Deser z musem truskawkowym
Truskawki, mascarpone, schłodzona śmietanka kremowa i cukier puder – te składniki to klucz do pysznego deseru z musem truskawkowym. Słodki, kremowy i pełen owocowej świeżości, ten przepis zadowoli każde podniebienie. Idealny na letnie popołudnia, kiedy masz ochotę na coś lekkiego i pysznego.
20 min łatwy 2
-
Deser rafaello
Mascarpone, biała czekolada i wiórki kokosowe to najważniejsze elementy, które sprawiają, że deser rafaello jest tak wyjątkowy. Te składniki tworzą kremowe, delikatne nadzienie, które idealnie łączy się z chrupiącymi migdałami i biszkoptami. Lekkość śmietanki kremowej i subtelny smak kokosa doskonale harmonizują się, tworząc niebiańsko pyszny deser.
30 min łatwy 4 -
Śmietanowiec z mascarpone
Mascarpone, śmietanka kremowa 30%, herbatniki i truskawki – to kluczowe składniki śmietanowca z mascarpone. Ten deser jest prosty i pyszny, dzięki połączeniu aksamitnego mascarpone z puszystą śmietanką, chrupiących herbatników i świeżych truskawek. Idealny na letnie popołudnia lub specjalne okazje.
20 min łatwy 10 -
Deser z herbatników
Herbatniki, mascarpone i śmietanka kremowa – brzmi pysznie, co nie? Tobie też cieknie ślinka na samą myśl? W tym deserze te składniki tworzą bazę, która w połączeniu z truskawkami mrożonymi daje niesamowicie apetyczny efekt. Dodatek cukru wanilinowego i cukru zwykłego podkreśla smak całości, tworząc idealnie zbalansowaną kompozycję smakową.
20 min łatwy 4 612 kcal -
Kruche ciasto z mascarpone i owocami
Mąka pszenna, masło, żółtka jajek i mascarpone – to podstawowe składniki, które sprawią, że twoje kruche ciasto z owocami będzie nie tylko smaczne, ale też eleganckie. Krem z mascarpone i śmietanki, osłodzony cukrem pudrem, pięknie komponuje się z malinami i borówkami, tworząc idealne połączenie smaków i tekstur.
20 + 25 min średni 10 -
Kruche ciasto z malinami i bezą
Mąka pszenna tortowa, masło i cukier budują podstawę tego kruchego ciasta, które jest pyszną bazą na lekki deser. Nadzienie z mascarpone i śmietanki kremowej jest puszyste, a maliny dodają słodko-kwaśnego smaku. Na wierzchu króluje beza z białek jajek i cukru pudru, a dopełnia ją chrupiąca galaretka truskawkowa i płatki migdałów.
15 + 30 min średni 10