Deser z borówkami i mascarpone

Opublikowano: 23.02.2024 r., 10:25 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
deser z borówkami i mascarpone
Deser z borówkami i mascarpone
Nie ma nic lepszego niż domowy deser. Dlatego koniecznie przygotuj mój dzisiejszy deser z borówkami i serkiem mascarpone dla wszystkich domowników.
Przygotowanie 30 min
399 kcal
Kcal w porcji
150 g
Wielkość porcji
90
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 4 porcji
  • Borówka amerykańska 1 szklanka (250 g)
  • Mascarpone 1 opakowanie (250 g)
  • Cukier puder (60 g)
  • Śmietanka kremowa 30% 1 opakowanie (200 g)
  • Biszkopty 1 opakowanie (200 g)
  • Skórka z cytryny (5 g)
  • Ekstrakt waniliowy (5 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
miska, lodówka

Przepis na deser z borówkami i mascarpone krok po kroku

W misce wymieszaj mascarpone, cukier puder, ekstrakt waniliowy i skórkę otartą z cytryny. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Śmietankę ubij na sztywno.

Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, mieszając ostrożnie, aby zachować puszystość.

Delikatnie wymieszaj umyte borówki do masy mascarpone.

Przełóż deser warstwowo do kieliszków, na przemian kładąc warstwę masy mascarpone z borówkami i warstwę świeżych borówek.

Jak oceniasz przepis na deser z borówkami i mascarpone
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat deser z borówkami i mascarpone

Deser z borówkami i mascarpone to kulinarne arcydzieło, które zdobywa serca zarówno dzieci, jak i dorosłych. W tym pysznym deserze harmonijnie łączy się kremowy serek mascarpone ze świeżymi borówkami. To wyjątkowe połączenie sprawia, że każdy pyszny kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Przepis na deser z borówkami i mascarpone jest niezwykle prosty, a efekt końcowy – niesamowicie apetyczny. Świeże borówki dodają do tego deseru wyjątkowej świeżości i słodyczy, tworząc idealny kontrast z delikatnym i kremowym mascarpone. Dla dzieci, które często są wymagającymi koneserami słodkości, ten deser stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia.

Deser z borówkami i mascarpone to nie tylko smakowe doświadczenie, ale również festiwal kolorów i tekstur. Pyszne, kulinarne zaskoczenie, które można przygotować szybko i bez zbędnych trudności. Doskonały na letnie popołudnie czy rodzinne spotkanie, ten deser z pewnością zyska uznanie nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Serwowanie tego pysznego deseru z serkiem mascarpone z pewnością przyniesie radość każdemu łasuchowi. Jego delikatny smak i intensywność świeżych borówek sprawią, że stanie się on ulubionym wypiekiem nie tylko dzieci, ale i wszystkich miłośników słodyczy. Deser z borówkami i mascarpone to niezawodny sposób na zakończenie posiłku w wyjątkowy i apetyczny sposób.

Jeśli już wiesz, jak zrobić deser z borówkami i mascarpone koniecznie przygotuj go w swoim domu, jest to idealna propozycja nie tylko dla dzieci, ale też dla dorosłych.

Alergeny w deserze z borówkami i mascarpone

Lista alergenów dla deser z borówkami i mascarpone przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • mascarpone
    • Śmietanka kremowa 30%
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty

Wartości odżywcze deser z borówkami i mascarpone

na 100g gotowej potrawy

Zamiast borówek możesz użyć dowolnych owoców.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(150g)
Energia (kcal)
266.43
399.65
Białko (g)
2.62
3.94

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(150g)
Węglowodany (g)
24.10
36.16
Węglowodany przyswajalne (g)
23.33
34.99
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.78
1.16

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(150g)
Tłuszcz (g)
17.62
26.43
Tłuszcze nasycone (g)
17.27
25.91
Tłuszcze nienasycone (g)
0.35
0.52
Cholesterol (mg)
51.19
76.78
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(150g)
Witamina C (mg)
3.16
4.75
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(150g)
Sód (mg)
137.38
206.07
Wapń (mg)
51.01
76.52
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.64
0.96
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny deser z borówkami i mascarpone 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania deser z borówkami i mascarpone

Koszt składników
37.25
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Borówka amerykańska
250 g
1 szklanka
6.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 2
12.00
Za 250 g
Mascarpone
250 g
1 opakowanie
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
6.50
Za 250 g
Cukier puder
60 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 60 g
Śmietanka kremowa 30%
200 g
1 opakowanie
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 200 g
Biszkopty
200 g
1 opakowanie
3.00
Za 120,0 g
Liczba opakowań 2
5.00
Za 200 g
Skórka z cytryny
5 g
6.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Ekstrakt waniliowy
5 ml
1.75
Za 9,0 ml
Liczba opakowań 1
0.97
Za 5 ml
Koszt składników
37.25