Orzeszki ziemne - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego orzeszków ziemnych

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak orzeszki ziemne indeks glikemiczny wynosi 13, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z orzeszkami ziemnymi

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze orzeszków ziemnych?

Tabela informacyjna dla orzeszków ziemnych

Przepisy z orzeszkami ziemnymi

• 
  Sernik na zimno z mascarpone z karmelem, orzeszkami i czekoladą

  Mascarpone, masa krówkowa, orzeszki ziemne i czekolada – to główne składniki sernika na zimno, który łączy w sobie słodkość, chrupkość i kremową konsystencję. Ten deser nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest szybkie i proste. Idealna propozycja dla miłośników czekolady i karmelu, którzy cenią sobie wyraziste smaki.

  30 min łatwy 14 468 kcal
• 
  Ciasto bez pieczenia

  Herbatniki, mascarpone i śmietanka kremowa grają tu pierwsze skrzypce! Do tego dochodzi kajmak, który nadaje super słodkiego kopa, i czekolada gorzka dla kontrastu. To ciasto bez pieczenia to kombinacja smakowa, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych łasuchów. Idealne na szybki deser bez uruchamiania piekarnika.

  25 min łatwy 10 808 kcal
• 
  Pad thai

  Makaron ryżowy, piersi z kurczaka, jajka i orzeszki ziemne to serce tego pad thaia. Do tego trochę cebuli, papryki czerwonej oraz marchewki dla chrupkości i koloru. Kluczowy jest sos rybny z dodatkiem sosu sojowego, soku z cytryny i cukru trzcinowego, który nadaje daniu wyjątkowy smak.

  15 + 15 min łatwy 4 635 kcal
• 
  Biały blok czekoladowy

  Masło, biała czekolada, mleko w proszku i wiórki kokosowe to kluczowe składniki, które tworzą pyszny biały blok czekoladowy. Dodaj do tego herbatniki i skórkę z cytryny, a otrzymasz deser, który aż trudno odstawić na bok. Łączy delikatną słodycz z chrupiącymi akcentami, idealny na każdą okazję.

  40 + 10 min łatwy 10 541 kcal
• 
  Tarta kajmakowa

  Ciasto francuskie, masa krówkowa, śmietanka kremowa, orzeszki ziemne oraz biała czekolada. To tylko kilka z kluczowych składników, które sprawiają, że tarta kajmakowa to istna bomba smaków! Słodka masa krówkowa doskonale łączy się z chrupiącymi orzeszkami i delikatnym ciastem francuskim, tworząc niepowtarzalny deser.

  20 + 15 min łatwy 10 309 kcal

• 
  Tajskie curry

  Kalafior, mleczko kokosowe, ciecierzyca i odrobina oliwy z oliwek - to podstawa tego pysznego tajskiego curry. Masz tutaj idealne połączenie kremowego mleczka kokosowego i chrupiących warzyw. Do tego garść orzeszków ziemnych dodaje wyjątkowego smaku i tekstury. Aromatyczne curry, które sprawdzi się doskonale na kolację!

  20 + 25 min łatwy 4 428 kcal
• 
  Sernik snickers

  Mascarpone, serek ricotta, cukier puder i śmietanka kremowa 36% to składniki, które grają pierwsze skrzypce w tym serniku rodem z marzeń. Do tego dochodzą kawałki batonów Snickers i orzeszki ziemne, które nadają całości niepowtarzalny smak. Całość wieńczy polewa z czekolady mlecznej. Ten sernik Snickers to coś, co zachwyci każdego łasucha!

  20 min łatwy 10 453 kcal
• 
  Sernik jaglany

  Herbatniki, masło, kasza jaglana i orzechy nerkowca – to tylko niektóre z głównych składników, które wchodzą w skład sernika jaglanego. Bazą sernika jest kasza jaglana, a jej smak wspaniale podkreślają herbatniki z dodatkiem masła. Wypełnienie z orzechów nerkowca doda konsystencji oraz oryginalnego smaku.

  30 + 25 min łatwy 10 924 kcal
• 
  Sałatka tajska

  Makaron ryżowy, czerwona kapusta i masło z orzechów arachidowych to podstawowe składniki tej sałatki tajskiej. Do tego dorzućcie czerwoną paprykę, marchewkę i orzeszki ziemne, żeby zyskać chrupiącą teksturę. Całość doprawiona jest imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, nadając jej wyrazisty, orientalny smak. Idealne na zdrowy lunch lub kolację!

  15 min łatwy 4 309 kcal
• 
  Kung pao

  Piersi kurczaka, orzeszki ziemne, czerwona papryka, cebula i czosnek tworzą bazę smakową kung pao. Do tego dochodzi aromatyczny sos sojowy i ocet ryżowy, które dodają daniu charakteru. Wszystko to podsmażone na oleju rzepakowym z odrobiną cukru, tworzy klasyczne chińskie danie pełne wyrazistych smaków i chrupiących tekstur.

  30 + 30 min łatwy 3 349 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z orzeszkami ziemnymi