Makaron gryczany - indeks glikemiczny

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
makaron gryczany	55	35

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w makaronie gryczanym oraz jakie alergie mogą powodować. — Makaron gryczany - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego makaronu gryczanego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak makaron gryczany indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z makaronem gryczanym

Makaron ryżowy, Kasza gryczana, Mąka gryczana, Makarony, Makaron sojowy, Makaron pełnoziarnisty razowy, Makaron durum, Makaron z ciecierzycy, Makaron z soczewicy, Makaron orkiszowy, Makaron kukurydziany, Makaron z zielonego groszku, Płatki gryczane, Makaron soba

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze makaronu gryczanego?

Tabela informacyjna dla makaronu gryczanego

	Makaron gryczany
Kategoria produktu	Produkty zbożowe
Alergie*	b/d
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	55 (średni)

Przepisy z makaronem gryczanym

Strona 1 z 1

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z makaronem gryczanym

bakłażan faszerowany kcal