Makaron durum - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
makaron durum 50 32
pszenica durum 72 51
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w makaronie durum oraz jakie alergie mogą powodować.
Makaron durum - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego makaronu durum

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak makaron durum indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak pszenica durum indeks glikemiczny wynosi 72, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z makaronem durum
Makaron ryżowy, Makarony, Makaron sojowy, Makaron pełnoziarnisty razowy, Makaron z ciecierzycy, Makaron gryczany, Makaron z soczewicy, Makaron orkiszowy, Makaron kukurydziany, Makaron z zielonego groszku, Pszenica durum, Makaron soba

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla makaronu durum

makaron durum pszenica durum
Kategoria produktu Produkty zbożowe Produkty zbożowe
Alergie* Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 50
(niski)
72
(wysoki)

Przepisy z makaronem durum

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z makaronem durum

kinder country kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto