Seler - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Marchewka, ziemniaki, jabłko, jajka i majonez – oto główne składniki, które tworzą kaczego żera! To klasyczna polska sałatka, która idealnie łączy w sobie świeżość warzyw, kwaskowatość ogórków kiszonych i delikatność groszku konserwowego, a wszystko to spajane kremowym majonezem i musztardą dla pikantnego akcentu.

15 + 30 min średni 4 295 kcal

Marchewka, kiełbasa domowa i kapusta pekińska to kluczowe składniki, które nadają zupie wiejskiej jej charakterystyczny smak i aromat. Ta sycąca i pożywna zupa to idealne danie na chłodniejsze dni, pełne warzyw i pachnącej kiełbasy, a wszystko gotowane na bulionie warzywnym.

Piersi kurczaka bez skóry, sos sojowy, pędy bambusa, grzyby mun i marchewka – te główne składniki składają się na wyśmienity kurczak w pięciu smakach. Soczyste mięso, aromatyczne warzywa i nuta orientu w postaci grzybów i sosu sojowego tworzą harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie cię prosto na azjatycki stół.

Łopatka wołowa, czerwona papryka, ziemniaki i cebula - to główne składniki węgierskiej zupy gulaszowej. Dzięki tym produktom zupa jest sycąca, aromatyczna i pełna smaku. Aromatyczna mieszanka czosnku i papryki sprawia, że danie ma wyjątkowy charakter i niezapomniany zapach.

Główne składniki galatu z golonki to soczysta golonka wieprzowa, czosnek i świeża marchewka. Dodaj do tego aromatyczną pietruszkę, por i seler korzeniowy oraz żelatynę. Przepis daje galaretkę pełną smaku i aromatu, którą można podać jako wyjątkowy dodatek na rodzinne spotkania.

Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, ryż biały, kostka rosołowa, śmietanka kremowa oraz duża dawka świeżego koperku – to wszystko, co potrzebne do zrobienia pysznej zupy koperkowej w Thermomixie. Ta kombinacja składników sprawia, że zupa jest wyjątkowo kremowa, aromatyczna i idealna na każdą porę roku.

Karp filet, marchewka, cebula, śmietana 18% i rodzynki – oto główne składniki karpia w szarym sosie. Czy wiesz, że ryba ta może smakować zupełnie inaczej dzięki wyjątkowemu połączeniu tych produktów? Dodając do tego masło i mąkę, uzyskasz gęsty sos, który podniesie smak całego dania.

Seler korzeniowy, ocet spirytusowy i odrobina cukru to kluczowe składniki pysznego selera marynowanego. Dzięki odpowiedniej kombinacji soli i cukru oraz solidnej dawce octu, osiągniemy nieziemski smak, który świetnie uzupełni każdą sałatkę lub danie główne. Warto spróbować tego prostego, lecz wyrazistego przepisu.

20 + 10 min łatwy 4 130 kcal

Zakwas żytni, suszone grzyby, marchewka i por - oto najważniejsze składniki, które sprawiają, że żurek wegański smakuje wyjątkowo. Żurek ten pełen jest aromatów, a dzięki zakwasowi ma tę charakterystyczną, lekko kwaskową nutę, która świetnie komponuje się ze smakiem suszonych grzybów i świeżych warzyw. Prosty i pyszny!

20 + 60 min łatwy 6

Łopatka wieprzowa, udko kurczaka bez skóry, wątróbka drobiowa – to główni bohaterowie naszego pasztetu wieprzowo-drobiowego. Dodaj do tego marchewkę, pietruszkę, bulion drobiowy i jedno jajko, a otrzymasz wyjątkową, domową przekąskę. Wszystko razem zmieszane, odpowiednio przyprawione i upieczone stworzy puszysty, aromatyczny pasztet, który idealnie pasuje do chleba.

Golonka wieprzowa, ciemne piwo, miód i musztarda – to główne składniki, które nadają tej potrawie wyjątkowego smaku. Delikatnie pieczona golonka zanurzona w aromatycznym ciemnym piwie, z dodatkiem miodu i musztardy, staje się soczysta i pełna głębokiego, słodko-pikantnego aromatu. Jeśli lubisz solidne, domowe jedzenie, ten przepis jest dla Ciebie!

Marchewka, pietruszka, koperek i ziemniaki młode to główni bohaterowie zupy koperkowej z zacierkami. Dodaj do tego por, seler korzeniowy i małą porcję masła, a na koniec zupa nabiera kremowości dzięki śmietanie. To aromatyczny miks warzyw doprawiony zielonym koperkiem, a zacierki przygotowane z mąki pszennej i jajka to idealne dopełnienie tego klasycznego smaku.

10 + 30 min łatwy 4 480 kcal

Fasola biała w puszce, cebula, boczek wędzony, kiełbasa polska, marchewka, seler korzeniowy, makaron świderki i bulion drobiowy - to kluczowe składniki naszej zupy fasolowej z makaronem. Ta pożywna i sycąca zupa pełna jest aromatycznych warzyw oraz mięsnych dodatków, a delikatny makaron idealnie dopełnia całość, tworząc smaczne i rozgrzewające danie.

Buraki, zakwas z buraka, suszone grzyby i czosnek to serce staropolskiego barszczu wigilijnego. Ta klasyczna polska zupa łączy ziemiste smaki warzyw korzeniowych z delikatną kwasowością zakwasu i głębokim aromatem suszonych grzybów. Cebula i jabłko dodają nuty słodyczy, balansując intensywność buraków. Perfekcyjna tradycja na Boże Narodzenie!

45 + 60 min średni 10 145 kcal

Mięso mielone wołowe, pomidory w puszce, makaron penne i ser owczy to główne składniki pastitsio, które tworzą wyjątkową grecką zapiekankę. W tym przepisie cebula, seler korzeniowy i bulion wołowy dodają szczególnego aromatu, a aksamitny sos na bazie mąki pszennej, mleka i masła dopełnia całość.

Golonka wieprzowa, marchewka, pietruszka i seler korzeniowy to podstawowe składniki, które nadają galaretkom z golonki niezwykły smak. Żelatyna sprawia, że wszystko trzyma się razem, a jajka i groszek konserwowy dodają smaku i koloru. To połączenie warzyw i mięsa zamknięte jest w pysznej, galaretowej formie.

Wołowina, marchewka, pietruszka, cebula i seler – to kluczowi bohaterowie naszego klarownego consomme. Przepis na ten wykwintny bulion jest prosty, ale wymaga uwagi przy przygotowywaniu składników. Składniki te nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat, idealny na elegancki obiad lub kolację.