Serek wiejski - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Mleko i przetwory mleczne
Wartości odżywcze serka wiejskiego - tabela
Energia i białka
| Serek wiejski | Serek wiejski bez laktozy | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 11.10 g | 12.40 g |
| Fenyloalanina | 0.58 mg | b/d |
Węglowodany w serku wiejskim
| Serek wiejski | Serek wiejski bez laktozy | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 3.38 g | 3.20 g |
| Węglowodany przyswajalne | 3.38 g | 2.60 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.60 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.00 g | b/d |
| Glukoza | 0.00 g | b/d |
| Fruktoza | 0.00 g | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d |
| Laktoza | 2.67 g | b/d |
Tłuszcze
| Serek wiejski | Serek wiejski bez laktozy | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 4.30 g | 1.00 g |
| Tłuszcze nasycone | 3.40 g | 0.68 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.90 g | 0.32 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.78 g | 0.29 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.12 g | 0.03 g |
| Tłuszcze trans | b/d | b/d |
| Cholesterol | 17.00 mg | 4.00 mg |
Witaminy w przepisie na serek wiejski
| Serek wiejski | Serek wiejski bez laktozy | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 37.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.05 mg | 0.07 mg |
| Witamina B12 | 0.43 µg (mcg) | 0.63 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg |
| Witamina D | 0.10 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.08 mg | 0.01 mg |
| Retinol | 36.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Ryboflawina | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Niacyna | 0.10 mg | 0.13 mg |
| Foliany | 0.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 12.00 µg (mcg) | 3.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na serek wiejski
| Serek wiejski | Serek wiejski bez laktozy | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 315.00 mg | 220.00 mg |
| Potas | 104.00 mg | 86.00 mg |
| Wapń | 83.00 mg | 53.00 mg |
| Fosfor | 159.00 mg | 134.00 mg |
| Magnez | 8.00 mg | 5.00 mg |
| Żelazo | 0.07 mg | 0.14 mg |
| Cynk | 0.40 mg | 0.38 mg |
| Miedź | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Mangan | 0.00 mg | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172179/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167703/nutrients
Alergie w serku wiejskim
- Serek wiejski - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Serek wiejski bez laktozy - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z serkiem wiejskim
Przepisy z serkiem wiejskim
-
Fit babeczkiSzpinak, szynka z piersi kurczaka, jajka, płatki owsiane i serek wiejski – to kluczowe składniki naszych fit babeczek. Domowe, zdrowe i pełne białka, idealne na szybkie śniadanie albo przekąskę. Wyjątkowe połączenie warzyw i mięsa w babeczce, która nasyci cię na długo, a do tego jest prosta i szybka do przygotowania!
20 + 25 min średni 3 238 kcal -
Serek wiejski z bułką grahamką i warzywamiSerek wiejski, świeża bułka grahamka i chrupiąca rzodkiewka – to tylko niektóre z kluczowych składników tego prostego, ale smacznego dania. Dodaj do tego odrobinę szczypiorku i pestki dyni, a otrzymasz pożywną przekąskę, która świetnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub lunch.
5
min
łatwy
1
463 kcal
-
Placuszki z serka wiejskiegoSerek wiejski, banany, jajka i miód – te cztery składniki to klucz do zrobienia pysznych placuszków z serka wiejskiego. Delikatne, lekko słodkie dzięki bananom i miodowi, a przy tym łatwe do przygotowania. Idealne na leniwe śniadanie lub smaczną przekąskę. Na koniec, dla urozmaicenia smaku, dodaj borówki amerykańskie.
25
min
łatwy
3
454 kcal
-
Placki z serka wiejskiegoSerek wiejski, jajka i mąka pszenna to podstawowe składniki, które sprawiają, że te placki są tak wyjątkowe. Dodaj do tego odrobinę proszku do pieczenia i cukru, a uzyskasz ciasto, które po usmażeniu na oleju rzepakowym staje się cudownie puchate i delikatne. Placki można posypać cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.
10
+ 15
min
łatwy
2
670 kcal
-
Placki serowo bananoweBanany, serek wiejski i płatki owsiane to trio, które sprawia, że te placki serowo bananowe są nie tylko pyszne, ale też sycące. Dodatek białka z jajek i odrobina proszku do pieczenia sprawiają, że placki są puszyste i lekkie. Idealne na zdrowe śniadanie!
2
+ 5
min
łatwy
1
364 kcal
-
Omlet z serkiem wiejskimJajka, serek wiejski i odrobina masła – to główni bohaterowie tego prostego przepisu na omlet z serkiem wiejskim. Kilka składników, a efekt niesamowity! Idealny na szybkie śniadanie albo lekką kolację.
10
+ 10
min
łatwy
1
277 kcal
-
Lody domoweBanan, mrożone truskawki i serek wiejski? Tak, to trio, które stworzy pyszne domowe lody! Ta klasyczna kombinacja składników sprawi, że Twoje lody będą kremowe, owocowe i orzeźwiające. Bez dodawania cukru, idealne na ciepłe dni! Przekonaj się, jak proste może być stworzenie własnych lodów.
5
min
łatwy
2
186 kcal
-
Sałatka z serkiem wiejskimMix sałat, serek wiejski, ogórek, papryka czerwona, pomidor i cebula tworzą prostą, ale pyszną sałatkę, która wspaniale sprawdzi się na lekką kolację albo jako dodatek do obiadu. Całość skropiona oliwą z oliwek daje nie tylko świetny smak, ale także zdrową przekąskę pełną witamin.
15
min
łatwy
4
188 kcal
-
Sałatka z łososia i jajekŁosoś wędzony, jajka, serek wiejski, pomidor i czerwona cebula to główne składniki tej sałatki. Idealna na lekką kolację lub lunch, łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury – delikatny łosoś, kremowy serek wiejski, soczyste pomidory oraz wyrazistą czerwoną cebulę.
15 + 10 min łatwy 4 191 kcal
