Przepis na sałatkę z serkiem wiejskim krok po kroku

Składniki
  • mix sałat 150 g 1 opakowanie
  • Serek wiejski 200 g 1 opakowanie
  • Ogórek 170 g 1 szt
  • Papryka czerwona 240 g 1 sztuka
  • Pomidor 170 g 1 szt
  • Cebula 50 g 0,5 szt
  • Oliwa z oliwek 45 ml 3 łyżki
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie, mielony czosnek
To będzie niezbędne
duża miska

Sałatę umyj i osusz, przełóż do dużej miski.

Paprykę i pomidora umyj i pokrój w dużą kostkę, dodaj do sałaty.

Ogórka umyj dokładnie i przekrój na pół. Pokrój go w półplasterki. Dodaj do pozostałych składników.

Cebulę pokrój w dużą kostkę i dodaj do reszty składników.

W miseczce zmieszaj oliwę z solą, pieprzem, ziołami i czosnkiem.

Gotowym sosem polej sałatkę i dokładnie ją wymieszaj.

Sałatka z serkiem wiejskim podana w drewnianej misce z tostami.
sałatka z serkiem wiejskim
Koszt przygotowania dania
15.99 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
188 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
37

Sałatka z serkiem wiejskim - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to świetny pomysł na pyszny i zdrowy posiłek. Smakuje naprawdę wspaniale i jest pełna surowych warzyw, które powinny jak najczęściej gościć w codziennej diecie. Sałatka jest banalnie prosta w wykonaniu i świetnie sprawdzi się jako zdrowy lunch, śniadanie czy kolacja. Można ją zrobić w kwadrans i cieszyć się jej wspaniałym smakiem.

Przepis na sałatkę z serkiem wiejskim jest niezwykle prosty i pozwala przygotować to danie w ekspresowym tempie we własnej kuchni.

Do przygotowania tej sałatki potrzeba tylko kilku podstawowych składników. Wystarczy mix sałat, ogórek i papryka połączone z pomidorem. Te produkty świetnie się razem komponują i dopełniają. Serek wiejski, który jest również składnikiem tej sałatki dostarcza całości dużej ilości białka. Dlatego dobrze jest wybierać serki proteinowe. Dzięki temu całość będzie jeszcze bardziej sycąca.

Ta sałatka składa się z wielu różnych warzyw, dlatego nie potrzebuje zbyt dużo różnych przypraw, które mogłyby przytłoczyć całą kompozycję smakową. Najlepiej połączyć oliwę z oliwek z ziołami, to zdecydowanie wystarczy by wydobyć z tej sałatki to co najlepsze. Dodatek tłuszczu jest niezwykle ważny, gdyż pozwala witaminom rozpuszczalnym w tłuszczu odpowiednio się przyswoić w organizmie.

Sałatka z serkiem wiejskim i sałatą lodową będzie idealnym pomysłem na pyszny i sycący lunch. To ze względu na duży udział białka i błonnika. By dodać więcej błonnika warto nie obierać warzyw ze skórki, dzięki temu zwiększy się ilość rozpuszczalnej frakcji włókna pokarmowego, co świetnie wpływa na pracę całego układu trawiennego. To idealne danie dla wszystkich miłośników zdrowej kuchni, gdyż zawiera nieprzetworzone produkty i tworzy z nich naprawdę pyszną całość, która nie tylko świetnie smakuje, ale jest źródłem wielu substancji prozdrowotnych. Warzywa dostarczają bardzo dużo witaminy C, a także kwasu foliowego i mnóstwo antyoksydantów, pozytywnie wpływających na zdrowie. Sos na bazie oliwy z oliwek dostarcza dobrych tłuszczów, które są niezbędne w prawidłowej diecie.

Wartości odżywcze sałatki z serkiem wiejskim

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (256g)
Energia (kalorie)
73.49 kcal
188.14 kcal
Białko
2.84 g
7.26 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z serkiem wiejskim

Na 100g
Na porcję (256g)
Węglowodany
4.21 g
10.77 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
3.18 g
8.13 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.03 g
2.64 g
Brak danych dla: serek wiejski, oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (256g)
Tłuszcz
5.38 g
13.76 g
Tłuszcze nasycone
1.46 g
3.73 g
Tłuszcze nienasycone
3.92 g
10.03 g
Tłuszcze jednonasycone
3.37 g
8.62 g
Tłuszcze wielonasycone
0.55 g
1.41 g

Witaminy w przepisie na sałatkę z serkiem wiejskim

Na 100g
Na porcję (256g)
Witamina A
55.43 µg (mcg)
141.91 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina B6
0.11 mg
0.28 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina C
33.41 mg
85.52 mg
Brak danych dla: serek wiejski, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina E
1.14 mg
2.92 mg
Tiamina
0.04 mg
0.10 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.07 mg
0.17 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
0.39 mg
0.99 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
19.59 µg (mcg)
50.15 µg (mcg)
Brak danych dla: serek wiejski, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Beta karoten
510.16 µg (mcg)
1306.00 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z serkiem wiejskim

Na 100g
Na porcję (256g)
Sód
65.31 mg
167.19 mg
Potas
161.19 mg
412.63 mg
Wapń
25.95 mg
66.42 mg
Fosfor
49.41 mg
126.50 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
9.86 mg
25.25 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
0.30 mg
0.77 mg
Cynk
0.23 mg
0.58 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.03 mg
0.09 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z serkiem wiejskim 37
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z serkiem wiejskim

Lista alergenów dla sałatki z serkiem wiejskim przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, zioła prowansalskie, mielony czosnek.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Serek wiejski

Cena przygotowania sałatki z serkiem wiejskim

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
mix sałat
150 g
1 opakowanie
4.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Serek wiejski
200 g
1 opakowanie
2.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Ogórek
170 g
1 szt
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.70
Za 170 g
Papryka czerwona
240 g
1 sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 240 g
Pomidor
170 g
1 szt
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
2.27
Za 170 g
Cebula
50 g
0,5 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Oliwa z oliwek
45 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Liczba porcji:
Razem
41.00
Łączny koszt
15.99
Jak oceniasz przepis na sałatkę z serkiem wiejskim
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób