Placuszki z serka wiejskiego
Podziel się
- Serek wiejski (400 g)
- Banan 2 średnie sztuki (200 g)
- Jajko (2 szt.)
- Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista (50 g)
- Olej rzepakowy (30 ml)
- Miód (50 g)
- Borówka amerykańska (150 g)
Przepis na placuszki z serka wiejskiego krok po kroku
Banany obierz ze skórki, włóż do miski i rozgnieć widelcem.
Następnie do bananów wybij jajka i wymieszaj.
Serki wiejskie odsącz na sitku i dodaj do miski.
Do miski wsyp również mąkę i składniki dokładnie wymieszaj.
Masę smaż partiami na rozgrzanym oleju z dwóch stron do uzyskania złotego koloru.
Placuszki podawaj polane miodem i posypane borówkami.
-
Placuszki twarogowe -
Placki twarogowe z cukrem pudrem -
Małdrzyki -
Placuszki serowe -
Placki twarogowe fit -
Placuszki z serkiem waniliowym -
Placki twarogowe z bananem -
Placki z mąki kokosowej -
Placuszki z borówkami -
Placuszki z serka waniliowego -
Placuszki z twarogiem fit -
Placuszki z twarogiem i bananem -
Placki twarogowe z jabłkiem -
Placki twarogowe BLW -
Placki z serkiem waniliowym -
Placki z danio -
Placuszki białkowe -
Placki bananowo-twarogowe -
Placki twarogowe
Więcej informacji na temat placuszków z serka wiejskiego
Placuszki z serka wiejskiego to doskonały pomysł na pyszne śniadanie lub podwieczorek dla dzieci i dorosłych. Przepis na placuszki z serka wiejskiego jest bardzo proste i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania placuszków niezbędne będą następujące produkty spożywcze: serek wiejski, banan, jajko, mąka pszenna pełnoziarnista, olej rzepakowy, miód oraz borówki amerykańskie. Produkty te dostępne są w większości sklepów spożywczych.
Jak zrobić placuszki z serka wiejskiego? Banany obierz ze skórki, włóż do miski i rozgnieć widelcem. Następnie do bananów wybij jajka i wymieszaj. Serki wiejskie odsącz na sitku i dodaj do miski. Do miski wsyp również mąkę i składniki dokładnie wymieszaj. Masę smaż partiami na rozgrzanym oleju z dwóch stron do uzyskania złotego koloru. Placuszki podawaj polane miodem i posypane borówkami.
Banany obfitują w składniki mineralne oraz witaminy. W owocach tych znajdziemy przede wszystkim witaminy A, C, E, K oraz niektóre witaminy z grupy B. Składniki mineralne, które zawarte są w bananach to przede wszystkim magnez, fosfor, wapń oraz potas. Zwiększona podaż potasu oraz niskie spożywanie sodu w diecie przyczynia się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia nadciśnienia tętniczego, oraz zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego.
Borówki amerykańskie to owoc uprawiany także w Polsce. Sezon ja borówki zaczyna się na przełomie czerwca i lipca. Borówki amerykańskie zawierają dużą ilość flawonoidów, które są naturalnymi substancjami o działaniu antyoksydacyjnym. Borówki mają ciemnoniebieski kolor i są większe od jagód.
Jajka kurze zawierają w swoim składzie wszystkie niezbędne dla naszego organizmu aminokwasy. Są bogate w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach takich jak witamina A, D, K oraz E. W swoim składzie posiadają cenne minerały, są nimi wapń, sód, potas oraz żelazo i cynk. Żółtko jaja ma w swoim składzie luteinę i zeaksantynę zapobiegającą zwyrodnieniu plamki żółtej.
Podsumowując smaczne placuszki z serka wiejskiego świetnie sprawdzą się jako deser lub śniadanie na słodko dla dzieci i dorosłych. Placuszki są dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i doskonale smakują z miodem oraz świeżymi, sezonowymi owocami.
Alergeny w placuszkach z serka wiejskiego
Lista alergenów dla placuszków z serka wiejskiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Serek wiejski
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista
Wartości odżywcze placuszków z serka wiejskiego
Placuszki z serka wiejskiego to doskonała propozycja na smaczne śniadanie lub deser. Placuszki stanowią źródło białka oraz potasu.
Energia i białka
(320g)
Węglowodany
(320g)
Tłuszcze
(320g)
Witaminy
(320g)
Składniki mineralne
(320g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
