Melon - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego melona

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak melon miodowy indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze melona?

Tabela informacyjna dla melona

Przepisy z melonem

• 
  Sałatka z melonem

  Melon miodowy, rukola, ser mozzarella light i pomidory koktajlowe to główni bohaterowie tej lekkiej i orzeźwiającej sałatki. Te składniki, w połączeniu z miodem i prażonymi nasionami słonecznika, tworzą wyjątkową kompozycję smaków i tekstur. Prosty, a zarazem efektowny przepis na przekąskę lub dodatek do głównego dania.

  25 min łatwy 4 282 kcal
• 
  Koreczki na sylwestra

  Ser feta, czarne oliwki, melon miodowy i pomidory koktajlowe – to główni bohaterowie sylwestrowych koreczków. Ten prosty, a zarazem efektowny przepis pozwoli stworzyć przekąski, które zarówno wyglądają, jak i smakują wyśmienicie. Wystarczy nałożyć na wykałaczki kostki sera i melona, oliwki oraz pomidorki, by uraczyć gości pysznym kęskiem.

  15 min łatwy 20 43 kcal
• 
  Koktajl z melona

  Melon miodowy i banan to główni bohaterowie tego letniego koktajlu. Dodając do nich trochę lodu i odrobinę limonki, uzyskasz orzeźwiający i pełen witamin napój, idealny na ciepłe dni. Smak słodkiego melona harmonijnie łączy się z bananem, a limonka dodaje całości nutki świeżości.

  5 min łatwy 4 110 kcal
• 
  Tort z arbuza

  Arbuz, truskawki, melon miodowy, śmietanka kremowa i mascarpone - oto składniki, które tworzą wyjątkowy i orzeźwiający tort z arbuza. To nie tylko pyszna, ale i lekka alternatywa dla tradycyjnych tortów. Lekkie śmietankowe kremy i słodkie owoce sprawiają, że ten deser jest idealny na letnie dni.

  30 min łatwy 10 305 kcal
• 
  Smoothie z melona

  Melon miodowy, banan i jogurt grecki – to trio, które rządzi w naszym smoothiku z melona! Idealnie chłodzi w upalne dni, a dzięki jogurtowi i bananowi staje się super kremowy. Odrobina soku z limonki dodaje orzeźwiającego twistu. Czysta pycha w kubeczku!

  10 min łatwy 2 191 kcal

• 
  Melon z szynką parmeńską

  Melon miodowy, szynka parmeńska, świeża bazylia i ocet balsamiczny to cztery proste, ale kluczowe składniki, które razem tworzą ten niesamowicie smaczny przepis. Soczysty melon, słona szynka i aromatyczna bazylia skomponują się w danie, które zachwyci każdego smakosza. A ocet balsamiczny doda temu wszystkiemu charakterystycznej nuty.

  15 min łatwy 4 133 kcal