Aroniówka

Opublikowano: 20.02.2023 r., 21:00 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Aroniówka podana w ozdobnej szklance.
Aroniówka
Aroniówka to doskonała propozycja na smaczną nalewkę przygotowaną na bazie owoców aronii. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na domową nalewkę.
Przygotowanie 30 min
580 kcal
Kcal w porcji
500 g
Wielkość porcji
47
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 3 porcji
  • Aronia (2000 g)
  • Cukier - 2 szklanki (300 g)
  • Spirytus - 2 szklanki (500 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, butelka szklana, duży garnek kamionkowy

Przepis na aroniówkę krok po kroku

Owoce aronii umyj, osusz i włóż do zamrażarki na dobę.

Po tym czasie owoce aronii włóż do garnka i zalej wodą, aby wszystkie owoce były przykryte. Zawartość garnka gotuj, aż owoce puszczą sok.

Zawartość garnka przelej do garnka kamionkowego, dodaj do niego cukier oraz spirytus.

Garnek przykryj szczelnie i pozostaw na kolejną dobę.

Zawartość garnka kamionkowego przefiltruj i rozlej do butelek.

Butelki zakorkuj i pozostaw na 6 tygodni.

Po tym czasie aroniówka jest gotowa.

Jak oceniasz przepis na aroniówkę
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 81,8% osób

Więcej informacji na temat aroniówki

Aroniówka to tradycyjna domowa nalewka, którą możesz podać podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi. Nalewka zrobiona jest na spirytusie, jest więc dość mocna, powinny ją spożywać tylko osoby pełnoletnie (osoby niepełnoletnie nie powinny spożywać alkoholu). Kobiety z ciąży również nie powinny spożywać napojów alkoholowych. Nalewkę można przygotować również na wódce. Sprawdzony przepis na aroniówkę jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania nalewki z owoców potrzebne będą następujące produkty: owoce aronii, cukier oraz spirytus.

A jak zrobić aroniówkę? Owoce aronii umyj, osusz i włóż do zamrażarki na dobę. Po tym czasie owoce aronii włóż do garnka i zalej wodą, aby wszystkie owoce były przykryte. Zawartość garnka gotuj, aż owoce puszczą sok. Zawartość garnka przelej do garnka kamionkowego, dodaj do niego cukier oraz spirytus. Garnek przykryj szczelnie i pozostaw na kolejną dobę. Zawartość garnka kamionkowego przefiltruj i rozlej do butelek. Butelki zakorkuj i pozostaw na 6 tygodni. Po tym czasie aroniówka jest gotowa.

Aronia to bogate źródło wielu cennych składników mineralnych oraz witamin, które spożywane w odpowiednich ilościach pozytywnie wpływają na funkcje organizmu. Do składników mineralnych obecnych w aronii możemy zaliczyć żelazo, wapń, molibden, miedź, jod, bor oraz mangan, natomiast do witamin witaminę C, E oraz niektóre witaminy z grupy B. W aronii znajdziemy przeciwutleniacze, które zmniejszają produkcję wolnych rodników i przyczyniają się do zmniejszania ryzyka rozwoju chorób nowotworowych oraz spowalniają procesy starzenia się skóry.

Podsumowując: wiesz już jak zrobić smaczną nalewkę z aronii. Najlepsza aroniówka jest dobra do spożycia po około 6 tygodniach, dlatego warto uzbroić się w cierpliwość. Nalewka przygotowywana jest na bazie spirytusu, dlatego nie powinny spożywać jej kobiety w ciąży oraz karmiące, a także osoby niepełnoletnie. Aroniówkę możesz podać jako smaczny dodatek do wypieków lub podać samodzielnie podczas spotkań rodzinnych, lub ze znajomymi.

Alergeny w aroniówce

Lista alergenów dla aroniówki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na aroniówkę

Wartości odżywcze aroniówki

na 100g gotowej potrawy

Aroniówka to nalewka przygotowywana na bazie owoców aronii oraz spirytusu. Napoje alkoholowe nie powinny by spożywane przez kobiety w ciąży oraz osoby niepełnoletnie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(500g)
Energia (kcal)
116.07
580.36
Białko (g)
1.00
5.00

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(500g)
Węglowodany (g)
17.53
87.64
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.79
18.93

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(500g)
Tłuszcz (g)
0.39
1.96
Tłuszcze nasycone (g)
0.39
1.96
Tłuszcze nienasycone (g)
0.00
0.00
Szacunkowy indeks glikemiczny aroniówki 47
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania aroniówki

Koszt składników
202.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Aronia
2000 g
16.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 10
160.00
Za 2000 g
Cukier
300 g
2 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 g
Spirytus
500 ml
2 szklanki
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
40.00
Za 500 ml
Koszt składników
202.50