Makaron sojowy - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego makaronu sojowego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak makaron sojowy indeks glikemiczny wynosi 29, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze makaronu sojowego?

Tabela informacyjna dla makaronu sojowego

Przepisy z makaronem sojowym

• 
  Makaron sojowy z kurczakiem

  Makaron sojowy z kurczakiem to danie, w którym główne składniki to delikatne piersi kurczaka, aromatyczny sos sojowy oraz świeży imbir i czosnek. Dodaje się do tego sok z cytryny oraz miód, co tworzy wyjątkowo zbalansowaną mieszankę smaków. Całość wzbogacają chrupiące kawałki czerwonej papryki i marchewki, a na końcu, oczywiście, makaron sojowy, który doskonale chłonie wszystkie te smaki.

  55 min łatwy 3 447 kcal
• 
  Wołowina po wietnamsku Com Xao Bo

  Rostbef wołowy, cebula, pędy bambusa, czerwona papryka i suszone grzyby mun – te składniki to klucz do pysznej wietnamskiej wołowiny com xao bo. Połączone z aromatycznym bulionem wołowym i makaronem sojowym, tworzą prawdziwą eksplozję smaków. Prosty sposób na odrobinę egzotyki na Twoim talerzu!

  60 + 45 min łatwy 4 450 kcal
• 
  Ramen z kaczki

  Piersi z kaczki ze skórą, grzyby shitake, pasta miso i makaron sojowy – to główne składniki, które tworzą wyjątkowy smak ramenu z kaczki. Do tego dodajemy aromatyczny czosnek, imbir oraz sos sojowy, które podbijają głębię smaku, a marchewka, pietruszka i por nadają daniu niepowtarzalny charakter.

  45 + 50 min łatwy 8 589 kcal
• 
  Makaron sojowy z krewetkami

  Makaron sojowy i krewetki to główne składniki tego przepisu. Do tego dorzuć smakowitą paprykę czerwoną, cebulę oraz aromatyczny szczypiorek. Całość idealnie dopełni sos sojowy i odrobina oliwy z oliwek, które nadadzą daniu pyszny azjatycki akcent. Idealne połączenie smaków w jednym talerzu!

  15 + 15 min łatwy 3 433 kcal
• 
  Chińszczyzna z kurczakiem

  Piersi kurczaka, czerwona papryka, czosnek, świeża papryczka chili i imbir — to właśnie te składniki nadają chińszczyźnie jej wyjątkowy smak i aromat. Dodaj do tego sos sojowy, ocet ryżowy, a także makaron sojowy i już wiesz, co sprawia, że to danie jest tak popularne. Idealna propozycja na szybki i pyszny posiłek pełen orientalnych smaków.

  20 + 20 min łatwy 4