Makaron sojowy z krewetkami

Opublikowano: 16.09.2022 r., 14:12 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaron sojowy z krewetkami i warzywami na ciemnym tle.
Makaron sojowy z krewetkami
Makaron sojowy z krewetkami to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań. Całość smakuje naprawdę egzotycznie i ciekawie. Sprawdzi się na lekki obiad.
Przygotowanie 15 min
Smażenie 15 min
433 kcal
Kcal w porcji
287 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 3 porcji
  • Makaron sojowy (150 g)
  • Krewetki (250 g)
  • Oliwa z oliwek (45 ml)
  • Sos sojowy (40 ml)
  • Cukier (5 g)
  • Papryka czerwona (230 g)
  • Marchewka (45 g)
  • Cebula (50 g)
  • Szczypiorek (30 g)
  • Ocet balsamiczny (15 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, imbir mielony, mielony czosnek, trawa cytrynowa, papryka chilli
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, garnek

Przepis na makaron sojowy z krewetkami krok po kroku

Makaron włóż do osolonego wrzątku i gotuj do miękkości.

Krewetki obierz z pancerzyków dokładnie je oczyść. Następnie opłucz je w wodzie i osusz.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną drobno cebulę. Dodaj krewetki. Smaż 2 minuty.

Marchewkę i paprykę pokój w paseczki i dodaj na patelnię. Całość smaż przez 5 minut.

W miseczce zmieszaj sos sojowy, cukier, ocet, i przyprawy. Całość wylej na patelnię, duś przez 5 minut.

Dodaj makaron i dokładnie wymieszaj, smaż kolejne 5 minut.

Makaron podawaj z posiekanym szczypiorkiem.

Jak oceniasz przepis na makaron sojowy z krewetkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,3% osób

Więcej informacji na temat makaronu sojowego z krewetkami

Makaron sojowy z krewetkami to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań. Całość smakuje naprawdę egzotycznie i ciekawie. Sprawdzi się na lekki obiad. Ten prosty przepis pozwala w ekspresowym tempie przygotować wspaniały i wartościowy posiłek. Owoce morza są nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe. Krewetki dostarczają selenu i cynku, pierwiastków, które nie są zbyt popularne w codziennej diecie, a są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.

Przepis na makaron sojowy z krewetkami to doskonały pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Choć to bardzo prosty przepis, to całość wychodzi niezwykle pysznie. Jego nieskomplikowana formuła jest niebywałym plusem, szczególnie dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni lub nie mają na to czasu. Robi się go w bardzo łatwy sposób i jedyne co jest potrzebne do jego wykonania to dobrej jakości patelnia, z nieprzywierającym dnem. Jest to danie bardzo łatwe, dlatego będzie idealne dla zabieganych osób. Przepięknie wygląda i można go zrobić w kilkanaście minut.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić makaron sojowy z krewetkami, by był szybki i łatwy, to ten przepis sprawdzi się idealnie. To danie pozwala przenieść do swojego domu nieco egzotycznego smaku. Najlepiej sprawdzają się w nim świeże owoce morza, jednak można też sięgnąć po mrożone krewetki. Ten przepis pozwala przygotować owoce morza w naprawdę łatwy, a przy tym bardzo smaczny sposób. W takim wydaniu krewetki smakują bardzo świeżo i naprawdę dobrze. Krewetki są nie tylko smaczne, ale również bardzo wartościowe. To dobre źródło pełnowartościowego białka, dlatego spokojnie mogą stanowić zamiennik dla mięsa. Są również dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspaniale wpływają na układ krwionośny, ale również gospodarkę lipidową całego organizmu. Zawierają także selen i jod, dwa składniki, które są niezwykle cenne dla właściwego funkcjonowania układu hormonalnego. Krewetki zawierają sporo białka, a przy okazji dużo zdrowych kwasów tłuszczowych. Najcenniejsze są te z rodziny Omega 3, których w rybach jest dość sporo. Wpływają one pozytywnie na stan zdrowia, szczególnie układ krwionośny i nerwowy.

Alergeny w makaronie sojowym z krewetkami

Lista alergenów dla makaronu sojowego z krewetkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron sojowy
    • Sos sojowy
  • Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Krewetki
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy

W przepisie na makaron sojowy z krewetkami nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • papryka chilli
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Wartości odżywcze makaronu sojowego z krewetkami

na 100g gotowej potrawy

To opcja zdrowa, która dostarcza naprawdę sporo białka.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(287g)
Energia (kcal)
150.90
433.07
Białko (g)
6.75
19.37

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(287g)
Węglowodany (g)
18.93
54.33
Węglowodany przyswajalne (g)
17.91
51.41
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.02
2.92
Brak danych dla: ocet balsamiczny.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(287g)
Tłuszcz (g)
5.54
15.91
Tłuszcze nasycone (g)
1.02
2.92
Tłuszcze nienasycone (g)
4.53
12.99
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.86
11.08
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.67
1.91
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: oliwa z oliwek, sos sojowy.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
46.80
134.32

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(287g)
Witamina A (µg (mcg))
93.28
267.73
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
36.92
105.95
Brak danych dla: krewetki.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(287g)
Sód (mg)
297.35
853.41
Potas (mg)
192.73
553.13
Wapń (mg)
33.17
95.21
Fosfor (mg)
88.34
253.53
Magnez (mg)
20.23
58.07
Żelazo (mg)
0.84
2.40
Cynk (mg)
0.61
1.76
Miedź (mg)
0.15
0.42
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu sojowego z krewetkami 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu sojowego z krewetkami

Koszt składników
102.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron sojowy
150 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
7.50
Za 150 g
Krewetki
250 g
22.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
30.56
Za 250 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Sos sojowy
40 ml
7.00
Za 150,0 ml
Liczba opakowań 1
1.87
Za 40 ml
Cukier
5 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 5 g
Papryka czerwona
230 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.14
Za 230 g
Marchewka
45 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.11
Za 45 g
Cebula
50 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Szczypiorek
30 g
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 30 g
Ocet balsamiczny
15 ml
7.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 15 ml
Koszt składników
102.50