Kocyk, słoneczko i piękne widoki? Brakuje tylko czegoś smacznego! Poznaj przepisy na piknik

Rodzinny piknik na świeżym powietrzu
Piknik to wspaniały pomysł na spędzenie czasu z najbliższym. Jedzenie na świeżym powietrzu zwiększa radość z życia, fot. Pixel-Shot
ikona podziel się
Opublikowano: 21.04.2024 r., 12:59 | Autor: Ewa Cierpiał
Czy jest coś piękniejszego od pikniku na świeżym powietrzu? Kocyk, słoneczko i przepiękne widoki - brakuje tylko czegoś pysznego, co podkręci atmosferę na zielonym trawniku. Dlatego przygotowałam dla Was kilka przepisów na lekkie i smaczne potrawy, które idealnie sprawdzą się podczas takiego spotkania. Roladki z ciasta francuskiego, pancakes z borówkami, babeczki kakaowe, ciasto francuskie z budyniem, muffinki warzywne, scones, tortilla z serkiem i szynką - każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotujcie koszyk pełen pyszności i wyruszajcie na piknik, który zapadnie w pamięci każdego!

Roladki

Przepis na pyszne i szybkie roladki z ciasta francuskiego to propozycja, która z pewnością zadowoli każde podniebienie. Autorką tego kulinarnego cudeńka jest Kamila Lewandowska, która dzieli się z nami swoim ulubionym przepisem. Idealne zarówno na lunch, szybką przekąskę, podwieczorek czy pyszną przystawkę, te roladki z pewnością staną się hitem w twojej kuchni.

Do przygotowania tego smacznego dania będziesz potrzebować ciasta francuskiego, keczupu, sera edamskiego oraz szynki konserwowej. Całość doprawisz przyprawami takimi jak pieprz, oregano i ostrą papryką. A teraz pora przejść do konkretów!

  • Czas przygotowania składników: 10 minut

  • Czas na pieczenie: 30 minut

  • Potrzebny sprzęt kuchenny: piekarnik, papier do pieczenia, blacha do pieczenia 30x38

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. Następnie rozwiń ciasto francuskie, posmaruj je keczupem, a następnie rozłóż równo plastry sera i szynki. Dopraw wszystko pieprzem, oregano i ostrą papryką. Następnie zwiń ciasto w rulon, pokrój na plastry, ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor.

To naprawdę prosty przepis, który z powodzeniem może stać się ulubionym daniem twojej rodziny. Dodatkowym atutem jest niska trudność przygotowania oraz fakt, że roladki z ciasta francuskiego są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ich słony smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Przepis ten zalicza się do kuchni francuskiej, a jego indeks glikemiczny wynosi 61. Warto dodać, że czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,2/5, co świadczy o jego popularności i smakowitości.

Tak więc, jeśli poszukujesz szybkiego, prostego i pysznego przepisu na roladki z ciasta francuskiego, koniecznie wypróbuj propozycję autorstwa Kamili Lewandowskiej. Z pewnością zachwyci ciebie i twoich bliskich!

Pancakes owocowe

Pancakes z borówkami to pyszne danie śniadaniowe, które z pewnością przypadnie do gustu każdej osobie lubiącej słodkie smaki. Autorką tego przepisu jest Joanna Karyś, która postanowiła podzielić się z nami tą prostą, ale bardzo smaczną propozycją.

Przygotowanie pancakes z borówkami nie jest skomplikowane, a składniki na nie potrzebne są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Maślanka, jajko, mąka, proszek do pieczenia, cukry, masło klarowane i oczywiście borówki - to wszystko, co potrzebujesz do przygotowania tych pysznych naleśników.

Połączenie delikatnego smaku placków z intensywnym smakiem borówek sprawia, że danie to idealnie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również jako przekąska czy deser. Poza tym, można je przyrządzić w kilka minut, co czyni je doskonałym pomysłem wtedy, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie.

Pancakes z borówkami będą świetnym rozwiązaniem dla osób na diecie wegetariańskiej, dlatego także warto mieć ten przepis w swojej kolekcji. Smak słodyczy połączony z kwaśnością borówek sprawia, że te naleśniki z pewnością przypadną do gustu nawet najmłodszym smakoszom.

Pamiętaj też o dodatkach do tego dania - szczypta ekstraktu waniliowego z pewnością nada im dodatkowego aromatu. Możesz również podać je z syropem klonowym, dżemem czy jogurtem - wybór zależy tylko od ciebie!

Przygotowanie składników na te pyszne naleśniki zajmie ci około 30 minut, więc nawet jeśli rano spieszy ci się do pracy czy szkoły, z pewnością znajdziesz chwilę, aby zaserwować sobie i swojej rodzinie coś pysznego na śniadanie.

Autorce przepisu, Joannie Karyś, gratulujemy pomysłu na tak przepyszną propozycję! Mamy nadzieję, że i ty pokochasz te pyszne pancakes z borówkami, które z pewnością zostaną stałym punktem w twoim menu.

Babeczki

Przepis na pyszne babeczki kakaowe jest jednym z ulubionych przepisów Joanny Karyś, autorki wielu smakowitych wypieków. Te małe, czekoladowe pyszności to idealna propozycja na szybką przekąskę, podwieczorek czy deser. Mogą być również świetnym pomysłem na drugie śniadanie czy nawet na podróż. Co więcej, są doskonałą propozycją dla osób na diecie wegetariańskiej, dzięki czemu mogą cieszyć się nimi wszyscy smakosze.

Przepis na babeczki jest łatwy w przygotowaniu, a czas ich pieczenia i przygotowania składników jest naprawdę krótki. Wystarczy jedynie 10 minut na przygotowanie składników i 25 minut w piekarniku, by cieszyć się zapachem czekolady roznoszącym się po całym domu.

Aby przygotować te pyszne babeczki, będziesz potrzebować mąki pszennej, cukru, masła, mleka 2%, jajek, kakao, proszku do pieczenia, soli oraz ekstraktu waniliowego.

Jak przygotować babeczki kakaowe według przepisu Joanny Karyś? Najpierw należy roztopić masło i odstawić je do przestudzenia. Następnie w dużej misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i kakao. W mniejszej misce łączymy mleko, ekstrakt waniliowy, przestudzone masło i jajko, a następnie dodajemy te mokre składniki do suchych. Starannie mieszamy tylko do momentu połączenia składników.

Następnie wypełniamy formę na muffinki papilotkami i rozdzielamy do nich masę. Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 185 stopni przez około 20-25 minut. Po upieczeniu wystarczy wyjąć babeczki z piekarnika i zanurzyć się w ich czekoladowym aromacie.

To pyszny, słodki wypiek, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Ciasto francuskie z budyniem

Przygotowanie pysznego ciasta francuskiego z budyniem może wydawać się skomplikowane, ale dzięki przepisowi Oliwii Gawron szybko przekonasz się, że jest to proste i satysfakcjonujące danie do przygotowania. Ciasto to jest idealne na szybką przekąskę, podwieczorek czy drugie śniadanie, a jego słodki smak z malinami zachwyci każdego.

Składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu to: 300 g ciasta francuskiego, 80 g budyniu (proszku), 250 ml mleka 2% oraz 120 g mrożonych malin. Dodatkowo, przyprawiamy całość cukrem waniliowym, aby nadać potrawie jeszcze bardziej intensywny smak.

Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od podgrzania mleka w garnku, do którego dodajemy budyń i cukier waniliowy. Całość podgrzewamy, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Następnie rozkładamy ciasto francuskie na stole i kroimy je na trójkąty.

Na każdy trójkąt ciasta kładziemy odrobinę budyniu oraz maliny, a następnie zawijamy je, zlepiając brzegi. Gotowe ciastka układamy na blasze i pieczemy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni C.

Całość przygotowania składników oraz gotowanie i pieczenie zajmuje około 35 minut. Przepis ten jest łatwy i idealny dla osób na dietę wegetariańską. Dodatkowo, warto wspomnieć, że indeks glikemiczny potrawy wynosi 60.

Autorka przepisu zaleca również wykorzystanie świeżych malin, jeśli jest to możliwe, aby nadać daniu jeszcze intensywniejszego smaku. Czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,2/5, co świadczy o jego wysokiej jakości i smakowitości.

Ciasto francuskie z budyniem to potrawa, która pochodzi z kuchni francuskiej i z pewnością zachwyci każdego, kto polubi jej słodki smak i delikatną konsystencję. Spróbuj przygotować to danie samodzielnie i delektuj się jego wyjątkowym smakiem w towarzystwie rodziny i przyjaciół!

Muffinki warzywne

Muffinki warzywne to pyszna propozycja nie tylko dla miłośników zdrowego jedzenia, ale także dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Autorką tego smacznego przepisu jest Ewa Cierpiał, która postanowiła połączyć ulubione warzywa w niecodziennej formie muffinów.

Składniki, które będziemy potrzebować do przygotowania tych wyjątkowych muffinek to m.in. mąka pszenna typ 500, papryka czerwona, cukinia, pomidor, ser gouda, mleko, jajko, proszek do pieczenia oraz natka pietruszki. Przyprawami, które nadadzą potrawie wyjątkowego smaku, są sól, pieprz oraz świeża natka pietruszki.

Przygotowanie muffinek warzywnych jest bardzo proste. Wystarczy umyć i pokroić warzywa w drobną kostkę, zetrzeć ser na tarce, a następnie wszystko wymieszać z resztą składników. Gotowe ciasto rozlewamy do foremek na muffiny i wkładamy do piekarnika na 20 minut, aż się zarumienią.

Ta nietypowa propozycja na muffinki to idealny pomysł na śniadanie, obiad, czy nawet pyszną przekąskę. Co ważne, ten przepis jest odpowiedni dla osób na różnych rodzajach diet, takich jak wegetarianie, osoby na diecie redukcyjnej czy śródziemnomorskiej.

Co ważne, muffinki warzywne mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, co sprawia, że są lekkie i zdrowsze niż tradycyjne wypieki. Dodatkowo, jak podkreśla autorka, dodatek tłuszczu do warzyw zwiększa przyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K.

Polecamy wypróbowanie tego przepisu na muffinki warzywne, który zdobył świetne opinie od czytelników serwisu fajnegotowanie.pl. Nie ma co się zastanawiać - do dzieła w kuchni!

Scones z masłem i dżemem

Scones, czyli tradycyjne bułeczki szkockie, to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która doskonale sprawdza się na każdą porę dnia. Autorką przepisu na te wyjątkowe bułeczki jest Joanna Karyś, która podzieliła się z nami swoim ulubionym przepisem na te delikatne i puszyste wypieki.

Przygotowanie scones nie jest skomplikowane, a wszystkie składniki są łatwo dostępne. Wystarczy mąka pszenna, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, sól, masło, mleko, jajko i żółtko. Ciasto przygotowujemy w kilku prostych krokach, a efekt jest naprawdę zachwycający.

Jeśli zastanawiasz się, jak zwabić domowników do kuchni, scones będą doskonałym rozwiązaniem. Ich kruche wnętrze i delikatny smak sprawią, że będą idealne na śniadanie, lunch, szybką przekąskę czy deser. Można je również zabrać na piknik czy podróż, wypełniając nimi kosz piknikowy lub przekąskową torbę.

Podstawą tej potrawy jest pyszne ciasto, które powstaje z mąki tortowej, proszku do pieczenia, cukru, cukru wanilinowego, soli, masła, mleka oraz jajek. Wystarczy wymieszać suche składniki, dodać masło, jajko, żółtko i mleko, aby uzyskać ciasto o odpowiedniej konsystencji.

Gotowe bułeczki formujemy, rozkładamy na blaszce i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Następnie wystarczy tylko włożyć je do nagrzanego piekarnika i piec przez 15-18 minut. Efekt? Puszyste i złociste scones, gotowe do podania z ulubionym dżemem czy kremem.

Scones idealnie sprawdzą się również dla osób na diecie wegetariańskiej. Ich słodko-słony smak zachwyci wszystkich smakoszy, a łatwość przygotowania przepisu sprawi, że będą częstym gościem na naszym stole.

Autorka przepisu zapewnia, że przygotowanie scones nie zajmie nam wiele czasu. W zaledwie 25 minut możemy przygotować składniki, a samo pieczenie trwa jedynie 15 minut. Dzięki temu w krótkim czasie możemy cieszyć się pysznymi, domowymi bułeczkami szkockimi.

Jeśli zatem masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę, koniecznie wypróbuj przepis na scones autorstwa Joanny Karyś. Gwarantujemy, że zachwycisz się ich smakiem oraz lekkością w przygotowaniu. Bułeczki te doskonale sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Smacznego!

Zamiast kanapek

Inspiracją do dzisiejszego przepisu na tortillę z serkiem i szynką była Ewa Cierpiał, która dzieli się z nami swoją wiedzą kulinarną i pomysłowością. Ta prosta i pyszna potrawa doskonale sprawdzi się na różne okazje, od śniadania po szybką przekąskę czy kolację.

Aby przygotować tortillę z serkiem i szynką, potrzebować będziemy kilku składników. Warto wybrać tortillę pełnoziarnistą, która jest bogatsza w błonnik i zdrowsza od zwykłej. Do tego dodajemy serek kanapkowy, rukolę, pomidory koktajlowe, słonecznik, szynkę z indyka oraz przyprawy: sól i oregano.

Cały proces przygotowania tego dania nie zajmie wiele czasu. Wystarczy posmarować placek tortilli serkiem, położyć szynkę, rukolę, pomidory, posypać nasionami słonecznika i oregano. Następnie zwinąć w rulon, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 20 minut, dzięki czemu łatwiej będzie je pokroić.

Tortilla z serkiem i szynką to potrawa, która poza swoim smakiem ma wiele zalet. Jest łatwa w przygotowaniu, zdrowa i sycąca dzięki połączeniu warzyw, białka i węglowodanów. Idealnie sprawdzi się na różne okazje i zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienie. Ponadto, jest to danie o niskim indeksie glikemicznym, co jest istotne dla osób dbających o zdrową dietę.

Tortilla z serkiem i szynką to propozycja z kuchni meksykańskiej, ale znakomicie wpisuje się w różne rodzaje diet, takie jak dieta redukcyjna, niskokaloryczna czy fit. Ma delikatnie słony smak, który będzie doskonały zarówno na śniadanie, lunch, kolację, jak i jako przekąska czy podwieczorek. Sprawdzi się także jako dodatek do drugiego śniadania czy na wynos w podróż.

Jeśli szukasz inspiracji na coś nowego i pożywnego, warto wypróbować przepis Ewy Cierpiał na tortillę z serkiem i szynką. Potrawa, która zaskoczy Cię smakiem i prostotą wykonania. Nie bez powodu czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,2/5. Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto