Opublikowano: 12.02.2024 r., 7:00
|
Autor:
Ewa Cierpiał
Śniadanie zjedz jak król, obiad jak książę, a kolacje jak żebrak – kto kojarzy to przysłowie? Ciekawe, czy król rano również ma tak mało czasu i tak trudno mu wstać z przyjemnej pościeli? Bo na pewno ktoś go wyręcza w przygotowaniach. My was nie wyręczymy, ale podsuniemy kilka pomysłów na smaczne śniadanko, które rano trzeba tylko zjeść – nic więcej.
Według zasad zdrowego żywienia śniadanie powinno być spożyte do półtorej godziny od obudzenia i stanowić 25-30% energii z całodziennej diety. Taki posiłek powinien być również odpowiednio zbilansowany, czyli zawierać źródło białka, pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa i/lub owoce. Tanie śniadanie zapewni energię, witaminy i inne wartości odżywcze, które mają zaopatrzyć organizm w siłę potrzebną do ogólnie funkcjonowania. Według badań spożywanie śniadania polepsza koncentrację, zapamiętywanie, rozwój intelektualny i zdolność uczenia. A umówmy się, codziennie uczymy się czegoś nowego – nawet jak cienka jest granica naszej cierpliwości.
Pierwszy pomysł na śniadanie, które można przygotować dzień wcześniej, a rano tylko zjeść to oczywiście najlepsza owsianka! Koniec z długim staniem nad garnkiem wystarczy słoik i lodówka, a rano pyszne śniadanie gotowe.
Kolejny przepis to niezastąpiona w kuchni tortilla. Takie śniadanie z łososiem przygotowane dzień wcześniej, rano dostarczy do diety ważnych kwasów omega-3 i dużo smaku! Jeśli jednak czeka was jakaś ważna rozmowa twarzą w twarz, to pamiętajcie o gumie do żucia.
Śniadanie po włosku, które potrzebuje nieco więcej przygotowania dzień wcześniej, ale rano na pewno wprawi cię w dobry nastrój? Rogaliki! Taki nadziewany jabłkami rogalik, a do tego pyszna kawa i jogurt naturalny dla równowagi to prawdziwe mistrzostwo wśród śniadań! Co jak co, ale włosi to wiedzą co dobre!
Kolejne szybkie śniadanie to oczywiście kanapki! Ja wiem, co powiecie – ale masło jest za twarde, nóż kiepsko kroi i rano (szczególnie w poniedziałki) wszystko jest nie tak! Tak, wiem. Dlatego proponuje do kanapek przepyszną, przezdrową i przezieloną pastę! Po prostu bierzesz chleb (kup krojony), nakładasz pastę i gotowe! Żeby pasta przez noc nie ściemniała, to schowaj ją w pudełko, ale dodatkowo wierzch pasty dokładnie okryj woreczkiem foliowym – przetestowane, działa, a pasta rano świeżutka jak poranna bryza!
Zakończę te śniadaniowe pomysły tak zdrowo, że zdrowiej się nie da! Taki śniadaniowy koktajl spokojnie możesz przyrządzić dzień wcześniej, dzięki czemu rano zaoszczędzisz czas na szukanie elementów blendera, przygotowywanie owoców, mycie i sprzątanie. Wieczorem wykonaj koktajl, przelej go do butelki, a rano tylko wstrząśnij i wypij. Mamy tu owoce, źródło białka i zdrowe płatki owsiane.
I proszę bardzo. Wymówki, aby nie zjeść śniadania – 0, super przepis na śniadanie przygotowane dzień wcześniej – 1.
