Płatki gryczane - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego płatków gryczanych

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak płatki gryczane indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze płatków gryczanych?

Tabela informacyjna dla płatków gryczanych

Przepisy z płatkami gryczanymi

• 
  Czekoladowa gryczanka z truskawkami i orzechami

  Płatki gryczane, napój roślinny z orzechów nerkowca, kakao, truskawki i orzechy włoskie – to kluczowe składniki czekoladowej gryczanki, która jest po prostu pyszna! Lekka i zdrowa śniadaniowa opcja z nutą czekolady, pełna owocowej świeżości i chrupiących orzechów, zapewni energię na cały dzień.

  10 min łatwy 2 373 kcal
• 
  Szybki chleb

  Mąka pszenna, suche drożdże, cukier i olej rzepakowy to podstawowe składniki tego ekspresowego przepisu na chleb. Idealny wybór, gdy nie masz czasu na skomplikowane pieczenie, a chcesz cieszyć się domowym pieczywem.

  30 + 60 min łatwy 10 242 kcal