Szybkie zapiekanki z makaronu. Rach, ciach i gotowe!

Smaczna zapiekanka to zawsze świetny pomysł na obiad
Zapiekanki z makaronem oprócz cudownego smaku, są również szybkie w przygotowaniu, fot. kucherav
ikona podziel się
Opublikowano: 26.05.2024 r., 16:47 | Autor: Ewa Cierpiał
Zapiekanki z makaronu to szybki i prosty sposób na pyszny obiad czy kolację. Ich przygotowanie jest łatwe i nie wymaga wiele czasu w kuchni. Wystarczy kilka podstawowych składników, trochę kreatywności i gotowe! W tym artykule znajdziesz kilka przepisów na różnorodne zapiekanki makaronowe, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom tej włoskiej potrawy. Bez względu na to, czy preferujesz zapiekanki z mięsem, warzywami czy serem, z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Zachęcamy do wypróbowania tych prostych, ale smakowitych przepisów już dzisiaj!

Zapiekanka makaronowa bez mięsa

Zapiekanka makaronowa to jedno z tych dań, które zawsze sprawdzają się w każdej sytuacji. Doskonale nadaje się na obiad, kolację, a nawet jako lunch do pracy czy szkoły. Dziś przedstawiamy wam wersję bez mięsa, autorstwa Patrycji Czerwiak, która zachwyci was swoim smakiem i prostotą wykonania.

Do przygotowania zapiekanki potrzebować będziemy kilku składników. Makaron pełnoziarnisty, świeża papryka, chrupiąca kukurydza, aromatyczna natka pietruszki, soczysta ciecierzyca, puszysty groszek, ser Mozzarella, śmietanka kremowa oraz musztarda sarepska. Wszystko to skomponowane razem stworzy wyjątkowe połączenie smaków.

Aby przygotować danie, najpierw gotujemy makaron we wrzątku do miękkości. Następnie dodajemy do niego pokrojoną cebulę, a także paprykę, kukurydzę, ciecierzycę i groszek. W miseczce mieszamy jajko, musztardę i śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami, a otrzymanym sosem polewamy zapiekankę. Na wierzchu układamy plastry sera Mozzarella i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.

Zapiekamy danie przez około 30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka nabierze złocistego koloru. Czas przygotowania składników to jedynie 25 minut, więc w szybki sposób możemy stworzyć pyszne danie na obiad.

Ta zapiekanka makaronowa bez mięsa jest doskonałą propozycją dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś smacznego i zdrowego. Można ją podać z sałatką, surówką lub po prostu samodzielnie. Jest to także idealna opcja dla osób na diecie zbilansowanej, ponieważ danie ma niski indeks glikemiczny.

Jeśli szukasz inspiracji na prosty sposób przygotowania obiadu, koniecznie wypróbuj ten przepis Patrycji Czerwiak. Może okazać się hitem na twoim stole, zachwycając nie tylko smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Zdrowa, pełna witamin, a zarazem pyszna zapiekanka – czy można chcieć czegoś więcej?

Pamiętaj, że opinie czytelników serwisu fajnegotowanie.pl mówią same za siebie – oceniali przepis na 4,5 na 5 możliwych. To potwierdza, że warto dać szansę tej zapiekance i spróbować jej samodzielnie.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni domowej. Autorką tego przepisu jest Monika Słowikowska, która postanowiła podzielić się z nami swoim ulubionym przepisem na smaczną i sycącą zapiekankę. To danie jest idealne na obiad, ale sprawdzi się również jako obiadokolacja czy nawet lunch do pracy.

Przygotowanie tej zapiekanki nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi wszelkie wysiłki. Potrzebujesz jedynie kilku prostych składników, takich jak makaron bezjajeczny, piersi kurczaka, cebula, szpinak, brokuł, śmietanka kremowa, mleko, oliwa z oliwek oraz ser gouda. Do przypraw wystarczy sól, pieprz, imbir mielony i mielony czosnek.

Aby rozpocząć przygotowanie tej pysznej zapiekanki, należy najpierw zagotować wodę na makaron, pokroić piersi z kurczaka w kostkę i podsmażyć na oliwie. Następnie dodaj do mięsa pokrojoną w kostkę cebulę. Makaron gotuj w osolonej wodzie, a na dużej patelni przygotuj sos ze śmietanki, mleka, brokułów, szpinaku i przypraw. Gotuj wszystko razem, aż składniki się połączą.

Gdy składniki będą gotowe, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnie na dno naczynia żaroodpornego wyłóż połowę ugotowanego makaronu, potem połowę sosu, znowu makaron i resztę sosu. Na wierzch posyp startym serem gouda. Całość piecz w piekarniku przez 20-30 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami to danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Ma delikatny smak, który bardzo dobrze komponuje się z chrupiącym serem na wierzchu. Co więcej, to danie zawiera dużo składników odżywczych dzięki obecności warzyw i mięsa, co sprawia, że jest zbilansowanym posiłkiem.

Według Moniki Słowikowskiej, autorki tego przepisu, warto podawać tę zapiekankę z dodatkową porcją warzyw, na przykład w postaci surówki. Dodaje to danie lekkości i pozwala zrównoważyć smaki. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się smakiem pysznej zapiekanki makaronowej z kurczakiem i warzywami!

  • Czas przygotowania składników: 30 minut
  • Czas na gotowanie i smażenie: 25 minut
  • Poziom trudności przepisu: łatwy
  • Indeks glikemiczny potrawy: 46

Zapiekanka bolognese

Zapiekanka bolognese to klasyczne danie włoskie, które zdobywa coraz większą popularność również w Polsce. Autorką tego przepisu jest Ewa Cierpiał, która postanowiła podzielić się z nami swoją ulubioną wersją tej potrawy.

Składniki, które będziemy potrzebować do przygotowania zapiekanki bolognese to m.in. kolorowy makaron penne, mięso mielone wołowe, passata pomidorowa, ser parmezan, koncentrat pomidorowy, czosnek, oliwa z oliwek, cebula oraz marchewka. Dodatkowo przyprawy takie jak sól, pieprz, papryka słodka, tymianek i oregano nadadzą danu wyjątkowego smaku.

Przygotowanie dania nie jest skomplikowane, ale wymaga trochę cierpliwości. Warto jednak zainwestować swój czas, ponieważ efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy swoim smakiem.

  • Czas przygotowania składników: 20 minut
  • Czas na gotowanie i smażenie: 60 minut
  • Poziom trudności przepisu: średni

Mięso wołowe, które stanowi główny składnik tego dania, jest nie tylko smaczne, ale także bogate w żelazo hemowe, najlepiej przyswajalne przez nasz organizm. Dlatego zapiekanka bolognese może być również świetnym pomysłem na zdrowy posiłek.

Zapiekanka bolognese świetnie sprawdzi się na obiad do pracy, obiad czy kolację. Jest to także potrawa, która idealnie wpisuje się w różnego rodzaju diety, takie jak dieta śródziemnomorska, dieta DASH czy dieta fit. Jednak warto pamiętać, że danie to ma dość wysoki indeks glikemiczny, dlatego osoby z cukrzycą powinny spożywać je z umiarem.

Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym daniem, koniecznie wypróbuj przepis na zapiekankę bolognese autorstwa Ewy Cierpiał. Smacznego!

Zapiekanka bolognese

Zapiekanka bolognese to idealny pomysł na danie na obiad, kiedy marzy Ci się włoska kuchnia. Ta pyszna zapiekanka zniknie ze stołu w mgnieniu oka.
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
średni
Ilość porcji
w przepisie
4
Wielkość
jednej porcji
300 g
Zapiekanka bolognese na białym talerzu

Lista składników do przygotowania zapiekanki bolognese

  • Makaron kolorowy penne 300 g
  • Mięso mielone wołowe 300 g
  • Passata pomidorowa 400 g
  • Ser parmezan 50 g
  • Koncentrat pomidorowy 15 g
  • Czosnek 10 g
  • Oliwa z oliwek 20 ml
  • Cebula 100 g
  • Marchewka 90 g

Przygotowanie zapiekanki bolognese krok po kroku

Makaron ugotuj o 2 minuty krócej, niż wskazuje instrukcja na opakowaniu. Zachowaj około pół szklanki wody po gotowaniu makaronu.

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Na patelni rozgrzej oliwę. Obsmaż na niej cebulę z marchewką, aż zmiękną. Na ostatnią minutę dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dodaj na patelnie mięso, wymieszaj i smaż razem, aż straci różowy kolor.

Teraz dodaj passatę, koncentrat pomidorowy i po łyżeczce tymianku, oregano, bazylii, soli, dwie łyżeczki słodkiej papryki i dużą szczyptę świeżo mielonego pieprzu.

Sos gotuj razem około 30 minut, aż zgęstnieje.

Parmezan zetrzyj na tarce.

Ugotowany makaron wsyp do sosu, dodaj wodę po gotowaniu makaronu, połowę parmezanu i wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego.

Wierzch posyp pozostałym parmezanem.

Piecz przez 20-30 minut w 180 st. C.

Przed podaniem posyp świeżymi listkami bazylii.

Zapiekanka z fasolką szparagową

Autorką przepisu na pyszną zapiekankę z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym jest Paulina Lipińska. To danie, idealne na obiad czy kolację, z pewnością zaskoczy swoim aromatem i smakiem.

Składniki potrzebne do przygotowania tego dania są łatwo dostępne i niezbyt skomplikowane. Potrzebujemy makaronu kokardki, przecieru pomidorowego, cebuli, fasolki szparagowej, papryki czerwonej, mięsa mielonego, sera edamskiego, śmietany 18%, oleju rzepakowego oraz przypraw takich jak sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki świeża oraz czosnek.

Na początku warto przygotować fasolkę szparagową i makaron do gotowania, gotując go al dente. Następnie należy rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza. W rondlu na oleju podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, dodajemy mięso mielone, paprykę i smażymy aż mięso przestanie być surowe. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy i dusimy przez kilka chwil.

Po odcedzeniu makaronu i fasolki szparagowej, łączymy je z mięsem i warzywami, dodajemy sos pomidorowy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu polewamy wszystko śmietaną zmieszaną z posiekaną natką pietruszki i przyprawami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut. Po tym czasie posypujemy całość startym serem i zapiekamy kolejne 15 minut, aż ser się roztopi.

Czas przygotowania składników to około 30 minut, a czas gotowania i pieczenia dania wynosi również 30 minut. Poziom trudności tego przepisu jest łatwy, więc nawet początkujący kucharz poradzi sobie z jego przygotowaniem.

Ta pyszna zapiekanka ma indeks glikemiczny wynoszący 60, co sprawia, że jest doskonałym daniem dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Autorka przepisu zauważa, że danie jest źródłem błonnika, co dodatkowo podnosi jego wartość odżywczą.

Na portalu fajnegotowanie.pl użytkownicy ocenili ten przepis na 4,6/5, co świadczy o jego popularności i smakowitości. Ważne jest również to, że zapiekanka z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym jest jednym z dań kuchni polskiej, które z pewnością zasmakują wszystkim miłośnikom domowych potraw.

Zapiekanka z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym

Pyszna zapiekanka makaronowa z fasolki szparagowej oraz mięsa mielonego to genialny pomysł na obiad. Wszystko to z sosem pomidorowym, pokryte śmietaną i serem żółtym.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
6
Wielkość
jednej porcji
310 g
Zapiekanka z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym

Lista składników do przygotowania zapiekanki z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym

  • Makaron kokardki 200 g
  • Przecier pomidorowy bez soli 300 g
  • Cebula 100 g
  • fasolka szparagowa 200 g
  • Papryka czerwona 140 g
  • Mięso mielone wieprzowo-wołowe 300 g
  • Ser edamski 300 g
  • Śmietana 18% 300 g
  • Olej rzepakowy 10 ml

Przygotowanie zapiekanki z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym krok po kroku

Na wstępie przygotuj fasolkę i makaron do gotowania. Ugotuj al dente. Nastaw piekarnik na 200 stopni Celsjusza.

Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.

Dodaj mięso mielone i smaż aż nie będzie surowe.

Następnie dodaj pokrojoną paprykę i smaż parę minut aż zmięknie.

Gdy papryka będzie miękka zalej to przecierem pomidorowym, dodaj przyprawy i podgotuj parę chwil.

Odcedzony makaron i fasolkę wymieszaj razem z mięsem z warzywami i sosem pomidorowym.

Wyłóż wszystko do naczynia żaroodpornego.

Śmietanę wymieszaj ze świeżą natką pietruszki oraz przyprawami. Polej składniki po wierzchu.

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz około 20 minut.

Po 20 minutach wyjmij zapiekankę i posyp na samej górze na całości starty żółty ser.

Piecz jeszcze kolejne 15 minut do rozpuszczenia sera.

Pomidorowa zapiekanka makaronowa z szynką

Pomidorowa zapiekanka makaronowa z szynką, suszonymi pomidorami i mozzarellą to propozycja autorstwa Pauliny Lipińskiej, która z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kulinariów. Ta połączeniowa potrawa, idealna zarówno na obiad do pracy, jak i na obiad w domu, wyróżnia się nie tylko wspaniałym smakiem, ale także łatwością i szybkością przygotowania.

Aby przyrządzić tę pyszną zapiekankę, będziemy potrzebować makaronu fusilli, szynki parmeńskiej, suszonych pomidorów, sera Mozzarella, przecieru pomidorowego bez soli oraz śmietanki kremowej. Do przypraw zaliczają się sól, pieprz, kurkuma, chilli oraz papryka wędzona. Całość zapieczemy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.

Do przygotowania tej potrawy niezbędne jest jedynie 20 minut na przygotowanie składników oraz kolejne 30 minut na gotowanie i zapiekanie. Przepis ten jest łatwy w wykonaniu, dzięki czemu nawet początkujący kucharze poradzą sobie bez problemu. Dodatkowo, pomidorowa zapiekanka makaronowa z szynką, suszonymi pomidorami i mozzarellą ma niski indeks glikemiczny, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrową dietę.

Danie to łączy w sobie polskie i włoskie kulinaria, co nadaje mu wyjątkowy charakter. Szynka parmeńska, suszone pomidory i ser Mozzarella to składniki, które doskonale współgrają ze sobą, tworząc wyjątkowe połączenie smaków. Potrawa ta jest lekko pikantna, co nadaje jej niepowtarzalnego aromatu.

Autorka przepisu, Paulina Lipińska, z pewnością zna się na kulinariach i wie, jak połączyć składniki w celu uzyskania wyjątkowego smaku. Jej pomidorowa zapiekanka makaronowa z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto doceni dobry smak i prostotę w przygotowaniu.

Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który zadowoli całą rodzinę, koniecznie wypróbuj ten przepis. Pomidorowa zapiekanka makaronowa z szynką, suszonymi pomidorami i mozzarellą z pewnością nie zawiedzie oczekiwań i stanie się jednym z ulubionych dań na Twoim stole.

Zapraszamy więc do kulinarnych eksperymentów i odkrywania nowych smaków razem z autorką tego wyjątkowego przepisu. Gotowanie może być przyjemnością, a potrawy jak pomidorowa zapiekanka makaronowa z pewnością sprawią wiele radości i satysfakcji.

Zapiekanka makaronowa z szynką

W dzisiejszych czasach, gdy wiele osób z powodu braku czasu zwraca się w kierunku gotowych dań czy fast foodów, warto pamiętać o prostych i szybkich przepisach, które można przygotować samodzielnie w domu. Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa z szynką, autorstwa Pauliny Lipińskiej.

Aby przygotować tę pyszną potrawę, potrzebne będą następujące składniki: makaron świderki (250 g), śmietanka kremowa 30% (200 g), szynka kanapkowa (150 g) oraz ser tylżycki (150 g). Dodatkowo przyprawiamy sólą i pieprzem.

Przygotowanie zapiekanki jest bardzo proste. Najpierw gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dodajemy go do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Następnie szynkę kroimy w kostkę, układamy na makaronie i dokładnie mieszamy. Na wierzchu rozlewamy śmietankę, a całość posypujemy startym serem.

Gotową zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 20 minut, aż ser się zarumieni. Gotowe danie można podawać na obiad do pracy lub na obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie składników zajmuje zaledwie 10 minut, a czas gotowania to 30 minut. Dlatego też warto wypróbować ten przepis, szczególnie że ma on na prawdę niski poziom trudności. Co więcej, zapiekanka ma niski indeks glikemiczny (52), dzięki czemu jest idealna dla osób na dietach o niskim IG.

Warto także wspomnieć, że zapiekanka makaronowa z szynką to potrawa z kuchni polskiej i włoskiej, która ma wyraźny, słony smak. Autorce przepisu, Paulinie Lipińskiej, czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl przyznali wysoką ocenę, wynoszącą 4,6/5.

Podsumowując, zapiekanka makaronowa z szynką to doskonała propozycja na szybki i smaczny obiad, który z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Spróbuj przygotować to danie według przepisu Pauliny Lipińskiej i pozwól sobie na chwilę kulinarnego raju w zaciszu własnej kuchni.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto