Poczuj się jak prawdziwy Włoch, jedząc te pyszne makarony z naszych przepisów

Włoska, prawdziwa carbonara przygotowywana jest bez śmietany, jednak w Internecie spotkać wiele pseudo włoskich przepisów
Włoskie sosy do spaghetti są jedyne w swoim rodzaju. Na szczęście nie musisz lecieć do Włoch, by ich spróbować, fot. Firefly
ikona podziel się
Opublikowano: 09.02.2024 r., 13:00 | Autor: Ewa Cierpiał
Włosi lubią dobrze zjeść i bardzo szanują swoją tradycję, dlatego tak często ubolewają nad modyfikacjami ich sztandarowych dań. Jednak nasze przepisy na makarony na pewno przypadną do gustu każdemu Włochowi!

Aglio olio

Spaghetti aglio olio to połączenie prostych składników, które dają niesamowicie nieziemski efekt. Taki makaron idealnie sprawdzi się na szybki obiad, zakończony małym espresso. A po nim już tylko odpoczynek w ciepłych promieniach słońca!

Carbonara

Ten makaron wzbudza najwięcej kontrowersji. Ilu kucharzy, tyle zdań, ale my wiemy, że prawdziwe spaghetti Carbonara jest przygotowywane bez śmietany!

Neapolitana

Kolejny sposób na przygotowanie prawdziwie włoskiego makaronu to oczywiście spaghetti neapolitana. Ten sos swój niepowtarzalny smak zawdzięcza tylko pomidorom, a te rosnące w promieniach włoskiego słońca mają swój niezapomniany smak. W sklepach znajdziecie włoskie pomidory w puszce i do tego przepisu proponuję właśnie takich użyć!

Bolognese

Ostatni makaron to prawdziwy klasyk, który każdy z nas doskonale zna. Choć w prawdziwie włoskiej wersji ma on oprócz mięsa i pomidorów dodatkowo seler i marchewkę, które nadają mu niesamowitego smaku i aromatu. Koniecznie sprawdźcie, jak smakuje prawdziwy sos boloński!

Najlepszy deser po najlepszym makaronie

Ja wiem, że ten tekst miał się skupiać tylko na makaronach, ale muszę się pochwalić, jaki jeszcze prawdziwie włoski przepis mamy w naszej kolekcji. Bo czy może być coś bardziej włoskiego niż tiramisu? Zaraz za makaronem i pizzą tylko i wyłącznie to niesamowite ciasto! Kto próbował, ten wie, że jest jedyne w swoim rodzaju. Kto nie próbował – to przybywamy z pomocą i naprawdę włoskim przepisem.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto