Z twarogu nie tylko twarożek. Poznaj zaskakujące przepisy

Biały twaróg to dobre źródło białka i wapnia
Twaróg sprawdza się nie tylko na kanapkę. Zobacz, co pysznego można z niego przyrządzić, fot. GCapture
ikona podziel się
Opublikowano: 16.05.2024 r., 9:07 | Autor: Ewa Cierpiał
Twaróg to jedno z tych produktów, które kojarzą nam się przede wszystkim z tradycyjnym twarożkiem do chleba. Jednak czy wiesz, że z tego pysznego i zdrowego sera można przyrządzić wiele innych smakołyków? Poznaj zaskakujące przepisy kulinarne, które wykorzystują twaróg w różnorodny sposób. Od klasycznych pierogów po nietypowe ciasto czy placki – wszystkie dania zachwycą twoje podniebienie i pozwolą odkryć nowe oblicze tego uniwersalnego składnika. Gotowy na kulinarne wyzwanie? Zaczynamy!

Pyszne pierogi

Pierogi z twarogiem to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachwyca smakiem i aromatem. Przepis na te pyszne pierogi został stworzony przez Magdę Panek, która dzieli się z nami swoim sekretem doskonałej potrawy.

Do przygotowania pierogów z twarogiem będziemy potrzebować mąki pszennej, ser twarogowy tłusty, śmietanki kremowej, cukru, masła oraz jajek. Dodatkowo przyprawimy je przyprawą do piernika, nadając tym samym wyjątkowego smaku.

Proces przygotowania pierogów z twarogiem jest bardzo prosty. Wystarczy zagnieść gładkie ciasto z mąki i wody, a następnie odstawić je na chwilę. W międzyczasie należy przygotować farsz, składający się z twarogu, cukru, śmietanki kremówki i jajek. Po rozwałkowaniu ciasta, nałożeniu farszu i zlepianiu brzegów, pierogi gotujemy w osolonej wodzie.

Po ugotowaniu wystarczy je podać na talerzu z dodatkiem masła i przyprawy do piernika. Nie sposób im się oprzeć! Smacznego!

Placuszki dla małych i dużych

Bananowo-twarogowe placuszki to pyszna propozycja na pożywne i smaczne śniadanie lub deser. Autorką tego przepisu jest Ewa Cierpiał, która stworzyła prosty, ale bardzo smaczny przepis na te placuszki.

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować 450 g banana, 250 g sera twarogowego, 80 g mąki pszennej typ 500, 1 jajko, 100 g jogurtu skyr oraz 20 ml oleju rzepakowego. Dodatkowo warto dodać odrobinę cynamonu, który podkreśli smak placuszków.

Proces przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy rozgnieść banany i ser twarogowy widelcem, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i smażyć na patelni do uzyskania złocistego koloru. Podane z jogurtem i cynamonem, placuszki stanowią doskonałą propozycję na słodkie i pożywne danie.

Placki bananowo-twarogowe są nie tylko pyszne, ale również pełne składników odżywczych. Banany dostarczają potasu i witamin, twaróg bogaty jest w białko, a jogurt skyr w wapń. To idealna propozycja dla osób dbających o zdrową i smaczną dietę. Warto więc spróbować tego przepisu i delektować się aromatycznymi placuszkami na śniadanie lub podwieczorek.

Wytrawne naleśniki

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem to pyszne danie, które może być świetnym pomysłem na niedzielne śniadanie lub lekką kolację. Autorką tego przepisu jest Aleksandra Dziura.

Aby przygotować te smaczne naleśniki, będziesz potrzebować mąki pszennej typ 500, jajek, mleka 1,5%, oliwy z oliwek, świeżego szpinaku, chudego sera twarogowego, jogurtu naturalnego oraz cebuli. Do przypraw dołącz sól, pieprz i czosnek.

Przygotowanie naleśników ze szpinakiem i twarogiem jest proste. Rozgrzej oliwę na dużej patelni, podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj szpinak i smaż aż zwiędnie. W osobnej misce wymieszaj mleko, mąkę, jaja i szczyptę soli, a następnie smaż cienkie placuszki.

Nadzienie do naleśników to połączenie rozgniecionego twarogu z jogurtem i podsmażonym szpinakiem. Naleśniki zawijaj w rulon lub trójkąt, układaj w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Gotowe naleśniki ze szpinakiem i twarogiem zachwycą twoje podniebienie swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Smacznego!

Obowiązkowy sernik

Sernik na zimno z twarogu to doskonałe i orzeźwiające danie, idealne na letnie dni czy okazje rodzinne. Przepis na ten pyszny deser został stworzony przez Oliwię Gawron i cieszy się dużą popularnością wśród miłośników słodkości.

Do przygotowania sernika na zimno z twarogu potrzebujesz kilku podstawowych składników, takich jak twaróg sernikowy, biszkopty, mleko, galaretkę, maliny, żelatynę, śmietankę kremową i cukier puder. Całość jest prosta w wykonaniu, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Przed przystąpieniem do przygotowania sernika, upewnij się, że masz przygotowane odpowiednie naczynie oraz inne niezbędne sprzęty kuchenne, takie jak forma do pieczenia i lodówka. Następnie wykonaj kroki zgodnie z instrukcją: ułóż biszkopty na spodzie formy, przygotuj galaretkę z owocami, wymieszaj składniki kremu sernikowego, a na koniec wstaw całość do lodówki, aby dobrze się schłodziła.

Sernik na zimno z twarogu to idealny sposób na zaskoczenie gości podczas wielkanocnego obiadu czy letniego grilla. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem tego owocowego deseru!

Ciasto idealne do kawy

Ciasto z twarogu to przepyszna i puszysta słodkość, która z pewnością zachwyci wszystkich miłośników serowych wypieków. Dzięki połączeniu twarogu chudego z wiśniami, ciasto nabiera niezapomnianego smaku i aromatu. Autorką tego przepisu jest Oliwia Gawron.

Składniki, które będą potrzebne do przygotowania tego pysznego ciasta to mąka pszenna typu 450, cukier, masło, jajka, ser twarogowy oraz wiśnie. Do przypraw warto dodać sól, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Aby przygotować to smakołyk, przydadzą się również piekarnik, mikser, blacha do pieczenia, papier do pieczenia oraz miska.

Proces przygotowania ciasta z twarogu jest bardzo prosty. Wystarczy zmiksować połowę twarogu z jajkami, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i szczyptę soli. Następnie należy dodać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać. Ciasto należy przełożyć na blachę do pieczenia, a następnie pozostałą część twarogu zmiksować z cukrem pudrem i rozsmarować na cieście. Na koniec warto dodać wiśnie i wstawić ciasto do piekarnika na około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Kluski, które pokochasz

Kiedy nadchodzi czas na przygotowanie pysznej i sycącej potrawy, warto sięgnąć po tradycyjne polskie danie - kopytka z twarogiem. Ta prosta w wykonaniu potrawa z pewnością zachwyci twoje kubki smakowe.

Autorką tego przepisu jest Ewa Cierpiał, która z wielką pasją dzieli się swoimi kuchennymi sekretami. Aby przygotować kopytka z twarogiem, będziesz potrzebował ziemniaków, sera twarogowego półtłustego, mąki pszennej typ 500, skrobi ziemniaczanej oraz jajka.

Całość przygotowania jest bardzo prosta. Wystarczy ugotować ziemniaki, przepuścić je z serem przez maszynkę do mięsa, dodać pozostałe składniki, zagniatać ciasto i formować kopytka. Gotuj je w osolonej wodzie do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.

Kopytka z twarogiem to idealne danie na obiad, które świetnie komponuje się z smacznym sosem lub podsmażoną cebulką. Ta tradycyjna potrawa z pewnością przypomni ci o smakach dzieciństwa i rozgrzeje serce. Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto