Sprawdź te przepisy idealne podczas biegunki i ulżyj swoim jelitom

Kilkudniową biegunkę należy skonsultować z lekarzem
Oprócz leków na biegunkę, warto zaopatrzyć się w posiłki, które będą delikatne dla przewodu pokarmowego, fot. Alrandir
ikona podziel się
Opublikowano: 15.05.2024 r., 19:11 | Autor: Ewa Cierpiał
Jedną z najbardziej uciążliwych dolegliwości jelitowych jest biegunka, która potrafi skutecznie uniemożliwić normalne funkcjonowanie. Dlatego też warto zwrócić uwagę na odpowiednie przepisy kulinarne, które pomogą ulżyć naszym jelitom w trudnych chwilach. Zupa koperkowa z ryżem, kluski leniwe z serem, polędwiczki z mintaja, puree z marchewki, puree ziemniaczane, pierś z kurczaka na parze, kleik ryżowy oraz kisiel jabłkowy to idealne propozycje dań, które łagodnie działają na przewód pokarmowy i mogą przynieść ulgę podczas biegunki. Sprawdź te przepisy i ciesz się dobrze funkcjonującymi jelitami!

Zupa koperkowa z ryżem

Zupa koperkowa z ryżem to jedno z tych tradycyjnych, domowych dań, które rozgrzewają i dodają energii w chłodne dni. To idealna propozycja dla miłośników koperku i zup. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi i prostocie przygotowania, zupa koperkowa z ryżem z pewnością przypadnie do gustu niejednemu smakoszowi.

Autorką tego przepisu jest Aleksandra Dziura, która przygotowała go z myślą o tych, którzy cenią sobie naturalne składniki i tradycyjne smaki. Przepis ten jest prosty i szybki do wykonania, a efekt końcowy zachęca do sięgnięcia po kolejną porcję.

Składniki potrzebne do przygotowania zupy koperkowej z ryżem to m.in. marchewka, pietruszka, koperek, ryż biały, śmietana 12% oraz bulion warzywny. Dodatkowo przyprawy takie jak sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy, nadadzą zupie wyjątkowego smaku i aromatu. Przygotowanie tego dania nie zajmuje wiele czasu, a efekt z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości.

Pamiętaj, że zupa koperkowa z ryżem może być świetnym pomysłem na obiad, podany z chrupiącym chlebem czy grzankami. Gotowanie to przyjemność, a smakowanie tak wyjątkowego dania, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj więc sam/a tego przepisu i pozwól sobie na chwilę relaksu w zabieganym dniu.

Kluski leniwe z serem

Dzisiaj przedstawimy ci przepis na pyszne kluski leniwe z serem autorstwa Patrycji Czerwiak. To danie, które z pewnością zachwyci twoje kubki smakowe. Kluski leniwe to potrawa, która znana jest już od wielu lat i cieszy się ogromną popularnością w polskiej kuchni.

Aby przygotować kluski leniwe z serem, potrzebne będą następujące składniki: ser twarogowy półtłusty (500 g), mąka pszenna typ 500 (120 g), jajko (1 sztuka) oraz cukier (30 g).

Do wykonania tego dania przyda się kuchenka, garnek, duża miska oraz praska do czosnku. Teraz przejdźmy do kroków, które należy wykonać, by przygotować pyszne kluski leniwe z serem:

  • Ser przeciśnij przez praskę i wbij jajko.
  • Do miski z serem przesiej mąkę i cukier. Całość dokładnie wyrób rękami na gładką masę.
  • Ciasto podziel na mniejsze części, a każdą z nich zroluj.
  • Każdą rolkę ciasta spłaszcz i wykrawaj z nich kluski, krojąc pod skosem.
  • W garnku zagotuj 2 litry wody i wkładaj kluski partiami. Gotuj je 3 minuty od wypłynięcia.

Gotowe kluski leniwe z serem są idealne jako danie główne lub deser. Zapewniamy, że zasmakują one każdemu, kto ma okazję je spróbować!

Polędwiczki z mintaja

Początkujący kucharze oraz ci, którzy chcą spróbować czegoś nowego w kuchni, z pewnością docenią prosty i smaczny przepis na polędwiczki z mintaja. To szybka, zdrowa i równie smaczna alternatywa dla tradycyjnych dań z mięsa. Patrycja Czerwiak przygotowała ten przepis, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb.

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować kilku składników, które z pewnością masz już w swojej kuchni. Aby stworzyć polędwiczki z mintaja, przygotuj: filet z mintaja, oliwę z oliwek, cytrynę i koper. Przyprawisz rybę solą, pieprzem, bazylią i pieprzem cytrynowym.

Gotowe już do przystąpienia do przygotowania potrawy. Należy opłukać i osuszyć filety ryby, następnie natrzeć je przyprawami i pokroić na mniejsze kawałki. Cytrynę przekroić na pół, z jednej połówki wycisnąć sok, a drugą pokroić w plasterki. Naczynie żaroodporne skropić oliwą, ułożyć rybę, polać sokiem z cytryny i ułożyć plasterki owocu. Na koniec dodaj pokrojony koperek.

Rybę pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25 minut. Po tym czasie możemy cieszyć się pysznym daniem, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb. Smacznego!

Puree z marchewki

Pragniemy podzielić się z wami przepisem na wyjątkowe danie autorstwa Aleksandry Dziury - pyszne puree z marchewki. Ta prosta, ale smaczna potrawa z pewnością zachwyci wasze podniebienia.

Marchew, jako główny składnik tego dania, jest bogatym źródłem cennych składników odżywczych takich jak beta-karoten, witamina A, C, K, potas, czy błonnik. Dzięki temu puree z marchewki nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też korzystnie wpływa na nasze zdrowie.

Podczas gotowania warto pamiętać, że marchewka najlepiej zachowuje swoje wartości odżywcze, gdy jest gotowana na parze lub w niewielkiej ilości wody. Ważne również jest dodanie odrobinę oliwy z oliwek - dostarcza ona cennych kwasów tłuszczowych i uwydatnia smak potrawy.

Aby przygotować puree z marchewki, potrzebujesz jedynie kilku składników oraz blendera. Marchewkę obieramy, gotujemy i blendujemy aż do uzyskania jedwabistego puree. Dodajemy odrobinę oliwy z oliwek oraz przypraw, takich jak papryka słodka czy gałka muszkatołowa, aby nadać potrawie niepowtarzalny smak.

Zachęcamy was do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się waszymi wrażeniami. Smacznego!

Puree ziemniaczane

Przepis na pyszne puree ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni, która zawsze cieszy podniebienie. Ta prosta potrawa, składająca się z ziemniaków, mleka, masła i przypraw, jest idealna jako dodatek do mięs, warzyw czy sosów.

Składniki, które będą ci potrzebne do przygotowania tego daniu to ziemniaki późne, masło, mleko oraz sól. To wszystko znajdziesz w każdym sklepie spożywczym, a efekt końcowy z pewnością zachwyci twoich domowników.

Proces przygotowania puree ziemniaczanego jest bardzo prosty. Wystarczy obrać ziemniaki, pokroić je na mniejsze kawałki i ugotować w wodzie do miękkości. Następnie ziemniaki należy podusić z dodatkiem mleka i masła, a na koniec doprawić odrobiną soli.

To danie możesz podać jako dodatek do pieczeni, duszonych mięs czy warzyw. To świetna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Spróbuj przygotować puree ziemniaczane według przepisu Oliwii Gawron i delektuj się jego wyjątkowym smakiem!

Pierś z kurczaka na parze

Piersi z kurczaka na parze to idealne danie dla wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie i lubią lekkie potrawy. Zdrowa dieta nie musi być nudna - to przekonanie potwierdza nasz przepis na pyszną i pożywną pierś z kurczaka na parze.

Magda Panek, autorka tego przepisu, proponuje użyć piersi kurczaka bez skóry, które ważą około 400 g. Z przypraw Magda zaleca sól, pieprz i tymianek. Aby przygotować to danie, oprócz składników, potrzebny będzie również parowar.

Pierś z kurczaka należy doprawić solą i pieprzem, a następnie umieścić w parowarze. Na wierzchu mięsa połóż plastry cytryny oraz gałązkę tymianku. Następnie wystarczy włączyć parowar i gotować mięso przez około 30 minut. Jeśli nie masz parowaru, to możesz użyć metalowego sitka, które ułożysz na garnku z gotującą się wodą.

Pamiętaj, że danie to nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także zachowuje wszystkie wartości odżywcze mięsa. Jest lekkie, zdrowe i idealnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.

Kleik ryżowy

Włoski kleik ryżowy, to danie znane i lubiane przez wielu miłośników kuchni. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie smaczny i sycący. Dziś podzielę się z wami przepisem na kleik ryżowy autorstwa Patrycji Czerwiak.

Aby przygotować ten pyszny kleik, będziesz potrzebować jedynie kilku składników: 25 g ryżu białego, 100 ml mleka 2% oraz 5 g cukru. Dołącz też do zestawu przypraw odrobinę cynamonu.

Na początek warto przepłukać ryż, a następnie wrzucić go do garnka i zalać szklanką wody. Gotuj ryż do momentu, aż stanie się miękki. Następnie połącz gotowy ryż z mlekiem i dodaj odrobinę cynamonu, by nadać daniu wyjątkowego smaku.

Na koniec dopraw całość odrobiną cukru, by nadać lekkiej słodkości kleikowi. Gotowe! Kleik ryżowy możesz podawać na ciepło lub zimno, w zależności od swoich preferencji.

To szybki przepis na pyszny kleik ryżowy, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom kuchni włoskiej. Smacznego!

Kisiel jabłkowy

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszny kisiel jabłkowy, autorstwa Magdy Panek. Kisiel jabłkowy to doskonała propozycja na deser lub lekki posiłek dla całej rodziny!

Aby przygotować ten aromatyczny kisiel, będziesz potrzebować kilku prostych składników. Do jego przygotowania będziesz potrzebować: jabłek, cukru, masła oraz skrobi ziemniaczanej. Dodatkowo warto dodać trochę cynamonu, który nada kisielowi wyjątkowego smaku.

Proces przygotowania kisielu jabłkowego jest bardzo prosty. Najpierw należy umyć i obrany jabłka, pokroić je w kostkę, a następnie dusić je w garnku z dodatkiem cukru i masła. Następnie rozprowadź mąkę ziemniaczaną w wodzie i dodaj do jabłek. Całość gotuj przez kilka minut, aż kisiel zgęstnieje.

Gotowy kisiel jabłkowy możesz podawać na ciepło lub wystudzony w lodówce. Jest to doskonała propozycja na letnie popołudnie lub jako deser po obiedzie. Kisiel jabłkowy cieszy się popularnością ze względu na swój delikatny smak i łatwą do przygotowania recepturę.

Warto zatem wypróbować ten przepis i delektować się pysznym kisielem jabłkowym w domowym zaciszu!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto