Pasty rybne w najlepszej odsłonie - 5 prostych przepisów

Kromka chleba z pastą rybną — Pastę rybną zrobisz nie tylko z makreli wędzonej, ale też z łososia czy makreli konserwowej, fot. MartaSzloser

Opublikowano: 06.03.2024 r., 7:07 | Autor: Paulina Lipińska

Jak dobrze zacząć dzień? Od pysznego śniadania. Zamiast robić zwykłe kanapki z szynką i serem, postaw tym razem na pastę. Przedstawiamy różne propozycje na pasty kanapkowe, gdzie główną rolę grają ryby. Dodatkowo taki posiłek dostarczy ci zdrowe tłuszcze, które znajdują się w rybie. Która pasta jest twoim faworytem?

Coś z klasyki?

To najbardziej popularna pasta - z makreli. Do niej koniecznie trzeba dodać jajko ugotowane na twardo, ogórka kiszonego oraz cebulę. Majonez i musztarda świetnie wzbogacą ten dodatek do kanapki. By całość smakowała jeszcze lepiej, nie może obyć się bez szczypiorku.

Zrobienie tej pasty jest dosyć szybkie, chociaż usuwanie ości może być trochę mozolne. Mimo to, jest to pasta smaczna i idealnie pasuje do świeżego pieczywa.

Klasyczna pasta z makreli

Klasyczna pasta z makreli to jeden z najlepszych dodatków do kanapek. Ta pyszna masa powstaje zaledwie w 10 minut, ale najlepiej smakuje na następny dzień.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

40 g

Lista składników do przygotowania klasycznej pasty z makreli

Makrela wędzona 300 g (1 sztuka)
Jajko 4 szt.
Ogórki kiszone 100 g (2 sztuki)
Cebula szalotka 30 g
Majonez 50 g (2 łyżki)
Musztarda 10 g (1 łyżeczka)
Szczypiorek 10 g (2 łyżki)

Przygotowanie klasycznej pasty z makreli krok po kroku

Jajka ugotuj na twardo. Zostaw do ostygnięcia.

W tym czasie makrelę oczyść ze skóry, głowy i ości. Oczyszczone kawałki ryby przekładaj do miski.

Ogórki kiszone i szalotkę pokrój w drobną kostkę. Dorzuć do miski z rybą.

Gdy jajka ostygną je również pokrój w kostkę.

Do miski dodaj majonez i musztardę.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw pieprzem i małą szczyptą soli.

Pastą smaruj kanapki, a na koniec posyp posiekanym szczypiorkiem.

Proteinowa pasta odpowiednia na dietę?

Jesteś na diecie wysokobiałkowej? Idealnie! Oto przepis, który zawiera jego ogromną ilość. Poza białkiem, które jest bardzo ważne także w diecie na masę czy podczas redukcji, znajdziesz tu nienasycone kwasy tłuszczowe. Nic, tylko jeść.

Do pasty z tuńczyka i twarogu doskonale sprawdzi się pełnoziarniste pieczywo. To najlepszy zestaw do odżywczego i smacznego śniadania.

Pasta z tuńczyka i twarogu

Pasta z tuńczyka i twarogu to idealny pomysł na pyszne smarowidło do kanapek. Jest bardzo sycąca, a przy tym dostarcza sporo białka, idealna opcja na diecie.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

104 g

Lista składników do przygotowania pasty z tuńczyka i twarogu

Twaróg półtłusty 200 g
Tuńczyk w oleju 120 g (1 puszka)
Jogurt naturalny 50 ml (2 łyżki)
Szczypiorek 45 g (pęczek)

Przygotowanie pasty z tuńczyka i twarogu krok po kroku

Twaróg podziel widelcem na mniejsze części.

Rybę odcedź z zalewy i dodaj ją do twarogu. Całość wymieszaj z jogurtem, dopraw pieprzem, solą i dokładnie zblenduj.

Szczypiorek pokrój drobno i dodaj do pasty, całość wymieszaj.

Jest tu fan łososia?

To dobrze, bo mamy dla ciebie coś ekstra. Oto pasta na kanapki z łososiem wędzonym. Dodaj do niego koperek, serek kanapkowy, jajka, musztardę i dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Jeśli zrobisz taką pastę na kolację lub śniadanie, twoja rodzina będzie zadowolona. W końcu taki dodatek do pieczywa jest pyszny, a do tego odżywczy i prosty w zrobieniu.

Pasta z łososia

Pasta z łososia wędzonego jest bardzo prosta do zrobienia. Taka pasta rybna idealnie nadaje się na kanapki. Sprawdź, jak wygląda przepis na pastę z łososia!

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

20 g

Lista składników do przygotowania pasty z łososia

Łosoś wędzony 200 g (2 opakowania)
Jajko 2 szt. (2 jajka rozmiar M)
Koperek 12 g (3 łyżeczki)
Sok z cytryny 20 ml (2 łyżki)
Musztarda 10 g (1 łyżeczka)
serek śmietankowy 30 g (3 łyżeczki)

Przygotowanie pasty z łososia krok po kroku

Koperek posiekaj.

Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie (10 minut). Następnie ostudź je, obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.

Wędzonego łososia podziel na mniejsze kawałki.

W misce blendera umieść łososia, jajka, serek śmietankowy, sok z cytryny i musztardę. Wszystko razem zblenduj.

Na koniec dodaj nieco świeżo mielonego pieprzu oraz koperek i całość wymieszaj.

Z pstrąga też się da?

Pasta z pstrąga wędzonego to wyśmienite smarowidło, które fajnie wzbogaci codzienne śniadania. Oprócz wędzonego pstrąga dodaje się tu też jajka ugotowane na twardo, jogurt naturalny i do smaku czosnek oraz natkę pietruszki. Całość wymieszana jest z musztardą i majonezem.

Podawaj pastę na grzance z chleba lub bułki. Idealna będzie też bagietka albo bajgiel. Taki zestaw na pewno przygotujesz jeszcze nie raz.

Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga to wspaniały wybór na pyszne wytrawne śniadanie. Ma wspaniały smak, a przy tym jest również niezwykle sycąca. Całość sprawdzi się na diecie.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

128 g

Lista składników do przygotowania pasty z wędzonego pstrąga

pstrąg wędzony filet 230 g (1 szt)
Jajko 2 szt.
Jogurt grecki 0% tłuszczu 75 ml (3 łyżki)
Majonez 50 g (2 łyżki)
Czosnek 10 g (2 ząbki)
Natka pietruszki 20 g (pół pęczka)
Musztarda 25 g (1 łyżka)

Przygotowanie pasty z wędzonego pstrąga krok po kroku

Jajka ugotuj w rondelku na twardo. Ostudź je i obierz. Za pomocą widelca rozdrobnij je do miseczki.

Rybę podziel na mniejsze części za pomocą widelca. Połącz rybę z jajkami.

Do miseczki z rybą dodaj jogurt, majonez i musztardę. Wsyp pokrojoną natkę pietruszki. Całość dopraw solą i pieprzem.

Pastę zblenduj na gładką masę.

Została ci makrela w puszce?

Robimy pastę! Tak, naprawdę. Z makreli w pomidorach możesz stworzyć świetną pastę na kanapki. Jeżeli jeszcze nie jadłaś/eś takiej wersji, koniecznie musisz to zmienić. Dodaj do niej jajka, kukurydzę, cebulę oraz majonez i dopraw koperkiem. Po prostu bomba!

Ta pasta może pozostać w twoim domu już na zawsze. Jest godna polecenia, bo to zawsze coś innego i nowego. A tutaj dodatkowo nie trzeba usuwać ości :) Kto jadł?