Zupa rybna z dorsza. Sprawdź 3 najlepsze przepisy na smaczne danie

0
4,8/5

Nie jesteś przekonany do ryb? Spróbuj najlepszych przepisów na fantastyczne wykorzystanie dorsza. Na pewno zmienisz swoje podejście do ryb. Najlepsza zupa rybna z dorsza to łatwa do wykonania zupa z pomidorami. Szybka do przygotowania i z prostych składników. Jeśli jesteś fanem egzotyki, z pewnością posmakuje Ci zupa rybna w tajskim stylu. Proponuję także ugotować wspaniałą zupę rybną z dorsza z ziemniakami i koperkiem. Pyszna zupa, która będzie bardzo dobrym daniem nie tylko dla dorosłych, ale też dla dzieci.

Zupa rybna z dorsza z warzywami na lekkim bulionie, a także przepisy na smaczną, szybką i prostą zupę rybną
Zupa rybna z dorsza krok po kroku, czyli najlepsze przepisy na zupę rybną, sprawdzone, szybkie, pyszne i zdrowe

Pomidorowa zupa rybna z dorsza

Prosty do zrobienia przepis na zupę krem z dorsza w pomidorach uwzględniający łatwo dostępne składniki. Zupa krem z dorsza z keksem ze śmietany, serem żółtym i groszkiem ptysiowym. To jest najlepszy pomysł na zupę z pomidorami, w której można „przemycić” rybę. Zupa jest zrobiona w formie kremu z filetem z dorsza. Świetny przepis dla dzieci i dla dorosłych. Bardzo smaczna zupa, która wraz z dodatkami nabierze fajnego charakteru.

Składniki są łatwo dostępne. Wykonanie zupy jest proste i szybkie. Zupę podawaj z kleksem ze śmietany oraz groszkiem ptysiowym. Jeśli dodasz starty ser żółty, zupa będzie miała fajny, serowy akcent.

Pomidorowa zupa rybna z dorsza

Zupa krem z dorsza z keksem ze śmietany, serem żółtym i groszkiem ptysiowym. To jest najlepszy pomysł na zupę z pomidorami, w której można „przemycić” rybę.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
40 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
3
Wielkość
jednej porcji
320 g
Pomidorowa zupa rybna z dorsza

Lista składników do przygotowania pomidorowej zupy rybnej z dorsza

  • Masło klarowane 10 g
  • Marchewka 45 g
  • Cebula 100 g
  • Czosnek 20 g
  • Przecier pomidorowy bez soli 200 g
  • Bulion drobiowy 125 g
  • Ser gouda 60 g
  • Dorsz filet 300 g
  • Groszek ptysiowy 60 g
  • Śmietana 12% 50 g

Przygotowanie pomidorowej zupy rybnej z dorsza krok po kroku

Zagotuj bulion. Można również użyć wody.

Marchewkę, cebulę, czosnek pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż na maśle około 10 minut z dodatkiem szczypty soli.

Do warzyw dodaj rybę pokrojoną w mniejsze kawałki. Podsmaż około 5 minut.

Do warzyw i ryby dodaj gorący bulion lub wodę. Zagotuj wszystko przez około 20 minut.

Po tym czasie do zupy dodaj przecier i przyprawy oprócz natki pietruszki. Wszystko zblenduj na gładki krem. Gotuj jeszcze około 5 minut i dopraw ostatecznie.

Gotową zupę podawaj w miseczce. Dodaj śmietanę, ser żółty starty na tarce, groszek ptysiowy oraz posyp wszystko świeżo posiekaną natką pietruszki.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Pomidorowa zupa rybna z dorsza

Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry

Pyszna, pikantna, tropikalna zupa rybna z dorsza na ostro. Tajski charakter potrawy to najlepsza propozycja na uzyskanie zaskakującej, lekko pikantnej zupy. Jeśli potrawy na ostro wpisują się w Twoje gusta smakowe, śmiało ugotuj tę przepyszną zupę.

Do wykonania tej zupy przydadzą się rzadziej spotykane w sklepach artykuły. Trawa cytrynowa, sos sojowy rybny, pasta curry czy mleczko kokosowe – to właśnie sprawia, że zupa jest wyjątkowa i trochę pikantna. Zupę tę ugotujesz z fileta z dorsza. Koniecznie zaopatrz się w papryczki chilli, które nadadzą ostrości. Zupę podawaj z makaronem ryżowym i udekoruj całość świeżą kolendrą w liściach.

Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry

Pyszna, pikantna, tropikalna zupa rybna z dorsza na ostro. Tajski charakter potrawy to najlepsza propozycja na uzyskanie zaskakującej, lekko pikantnej zupy.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
5
Wielkość
jednej porcji
320 g
Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry

Lista składników do przygotowania zupy rybnej z dorsza w stylu tajskim z curry

  • Cebula 100 g
  • Czosnek 30 g
  • Bulion drobiowy 800 g
  • Mleczko kokosowe 200 ml
  • Makaron ryżowy 120 g
  • Olej rzepakowy 10 ml
  • Cukier 8 g
  • Dorsz filet 350 g

Przygotowanie zupy rybnej z dorsza w stylu tajskim z curry krok po kroku

W garnku rozgrzej olej. Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż wszystko na oleju przez około 3 minuty. Dodaj pastę curry i podsmaż kolejne 2 minuty.

Bulion lub wodę dodaj do garnka wraz z mleczkiem kokosowym. Zagotuj. Dodaj 1 łyżkę sosu rybnego. Gdy wszystko się zagotuje dodaj cukier, sól oraz sok z wyciśniętej 1 limonki.

Rybę pokrój w większe kawałki. Zagotuj w zupie przez około 15 minut. Dopraw zupę wg uznania.

Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Ugotowany makaron wyłóż do miseczki. Dodaj ugotowaną zupę. Na końcu posyp wszystko świeżą kolendrą oraz papryczką chilli.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Zupa rybna z dorsza w stylu tajskim z curry

Delikatna zupa rybna z dorsza z ziemniakami i koperkiem

Wspaniała zupa rybna z dorsza z ziemniakami jest niezwykle delikatna w smaku. Jest wprost idealnym posiłkiem dla dzieci. Pyszne ziemniaczki, mięso z fileta z dorsza, warzywa, śmietanka i koperek to składniki na najlepszą zupę dla całej rodziny.

Dodatek śmietanki i koperku podkreśla aksamitność fileta z dorsza. Zupa jest łagodna w smaku, dlatego będzie świetną propozycją zarówno dla najmłodszych, jak i starszych osób. Gdy zrobisz zupę z ziemniakami, zapewnisz sytość po posiłku oraz sporą dawkę potasu. Pycha!

Delikatna zupa rybna z dorsza z ziemniakami i koperkiem

Wspaniała zupa rybna z dorsza z ziemniakami jest niezwykle delikatna w smaku. Jest wprost idealnym posiłkiem dla dzieci. To składniki na najlepszą zupę dla całej rodziny.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
50 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
6
Wielkość
jednej porcji
340 g
Delikatna zupa rybna z dorsza z ziemniakami i koperkiem

Lista składników do przygotowania delikatne zupy rybnej z dorsza z ziemniakami i koperkiem

  • Dorsz filet 500 g
  • Bulion drobiowy 1000 g
  • Masło klarowane 20 g
  • Cebula 150 g
  • Marchewka 100 g
  • Śmietanka kremowa 30% 50 g
  • Ziemniaki młode 200 g
  • Mąka pszenna typ 500 20 g

Przygotowanie delikatne zupy rybnej z dorsza z ziemniakami i koperkiem krok po kroku

W garnku rozpuść połowę masła. Zagotuj bulion albo wodę w osobnym garnku.

Marchewkę obierz i pokrój w plastry. Obrane ziemniaki pokrój w większą kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w kostkę. Wszystkie warzywa podduś na maśle przez około 7 minut z dodatkiem soli.

Doda do podduszonych warzyw ugotowany bulion. Gotuj warzywa w bulionie do miękkości - około 30 minut.

Rybę pokrój w podłużne paski. Drugą połowę masła rozpuść na patelni i kawałki ryby podsmażaj około 5 minut na złoty kolor.

Zarumienionego dorsza dodaj do zupy. Gotuj zupę przez około 5 minut. Zupa nie powinna wrzeć.

3 łyżki zimnej wody połącz z mąką i śmietanką. Musisz wszystko dobrze rozmieszać, żeby nie było grudek.

Do zupy dodaj mąkę ze śmietanką i wodą. Bardzo dokładnie wymieszaj. Gotuj zupę jeszcze maksymalnie 5 minut. Dopraw.

Gotową zupę wymiesza z koperkiem.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Delikatna zupa rybna z dorsza z ziemniakami i koperkiem

Zupa rybna z dorsza to pyszna zupa. Pyszne przepisy na zupę rybną są bardzo zdrowe i odżywcze. Poza pysznym smakiem są także bardzo proste do przygotowania. Do zupy jako dodatki pasować będzie świeże pieczywo, groszek ptysiowy lub grzanki. Fajnie sprawdzi się też ser lub świeże przyprawy. Świeża natka pietruszki, świeży koperek lub liście kolendry to super przyprawy idealnie sprawdzające się w zupie rybnej z dorsza. Zadbaj o swoją dietę i spróbuj zwiększyć podaż tego cennego składnika.

Dorsz – cenny składnik codziennej diety

Ryby są bardzo dobrym składnikiem, który powinien znaleźć się w naszym menu.

Dorsz należy do ryb, które nie mają ości. Jest to mięso delikatne. Mięso dorsza jest mięsem białym. Dorsz to ryba chuda, która ma niewielką ilość tłuszczu oraz wysoką zawartość cennego dla człowieka białka. Ma niewielką ilość kilokalorii, więc jest idealnym produktem dla osób, które chcą zredukować swoją masę ciała. Poza tymi składnikami odżywczymi dorsz zawiera cenne kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Są to niezwykle ważne kwasy tłuszczowe, których potrzebuje każdy z nas.

Jak zrobić zupę rybną z dorsza?

Dorsz to ryba, która potrzebuje krótkiego czasu obróbki termicznej. Dorsz jest gotowy już w 20 minut, więc przygotowanie zupy jest ekspresowe – pod warunkiem, że masz już wcześniej przygotowany wywar.

Gdy masz gotowy bulion, wystarczy tylko do niego dodać wszystkie składniki, które wchodzą w skład przepisu. Tak naprawdę potrawa już jest gotowa. Na samym końcu gotowania zupy dodaj ugotowaną rybę. Jeżeli ryba byłaby gotowana w zupie długo, mogłaby się całkowicie rozlecieć. Danie najlepiej smakuje po dobie. Dzięki temu smaki zupy się łączą i aromat potrawy jest bardziej intensywny.

Jeżeli robisz zupę krem – zmiksuj wszystko na gładki krem. Jeśli lubisz kawałki ryby, możesz zmiksować same składniki zupy, wyłączając rybę. Wtedy ugotowaną rybę dodaj w kawałkach.

Zupa rybna na rosole z łebków rybich czy na rosole tradycyjnym?

Zupę rybną można ugotować na rosole z łebków rybich. Jeżeli chcesz, zupę rybną możesz zrobić na rosole tradycyjnym – mięsnym lub warzywnym. Zupa na wywarze z ryb jest lżejsza od wywarów mięsnych.

Bulion na zupę można przygotować, nie marnując żadnych składników. Super rozwiązaniem jest przygotowanie bulionu z łebkami rybimi. Zupa na rosole na łebkach jest prosta do przygotowania. Robi się ją tak samo, jak bulion tradycyjny. Zamiast mięsa bulion powstaje z łebków.

Niezależnie od tego, co wybierzesz, to będą pyszne przepisy.

Spróbuj pysznego przepisu na paszteciki wigilijne z pieczarkami. Zrób paszteciki wigilijne z pieczarkami nie tylko w Wigilię. Barszczyk czerwony z tymi pasztecikami wigilijnymi z pieczarkami są przepyszne!

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Oceń
Dla 96,7% czytelników artykuł okazał się być pomocny
Skomentuj
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto