Śledzie pod pierzynką - 2 proste i sprawdzone przepisy

0
4,1/5

Śledzie pod pierzynką są świetną potrawą, która idealnie sprawdzi się jako jedno z wielu dań wigilijnych. Śledzie pod pierzynką to danie, które wygląda rewelacyjnie. Poprzez warstwowe układanie składników na sałatkę śledziową powstaje fantastycznie wyglądająca potrawa. Zapraszam do zapoznania się z przepisami na śledzie pod pierzynką z burakami. Polecam także śledzie pod pierzynką z serem żółtym. Świetne przepisy, które zachwycają każdego.

Śledzie pod pierzynką ułożone na talerzyku, a także smaczne i proste przepisy na śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką, czyli nietypowy sposób na podanie tradycyjnych śledzi, sprawdzone i smaczne sposoby

Śledzie pod pierzynką z burakami

Pyszna, pięknie wyglądająca sałatka śledziowa – śledzie pod pierzynką z burakami. Znakomite danie bardzo znane jako szuba na Ukrainie. Jest to sałatka warstwowa z buraczkami. Wiele osób przygotowuje to danie na wigilię albo na imprezę.

Ze względu na piękny wygląd sałatki jest ona robiona raczej z okazji imprez lub świąt. Ma piękne kolory, gdy zrobisz ją z buraczkami. Sałatkę robi się bardzo łatwo. Składa się z kilku składników i są one bardzo łatwo dostępne. Najlepsze potrawy wigilijne to nie tylko karp i kapusta, ale bezdyskusyjnie śledzie pod pierzynką z burakiem.

Śledzie pod pierzynką z burakami

Pyszna, pięknie wyglądająca sałatka śledziowa – śledzie pod pierzynką z burakami. Znakomite danie bardzo znane jako szuba na Ukrainie. Jest to sałatka warstwowa z buraczkami. Wiele
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
średni
Ilość porcji
w przepisie
8
Wielkość
jednej porcji
180 g
Śledzie pod pierzynką z burakami

Lista składników do przygotowania śledzi pod pierzynką z burakami

  • Śledź filet 500 g
  • Cebula 100 g
  • Ogórki konserwowe 200 g
  • Ziemniaki późne 300 g
  • Burak 300 g
  • Jajko 3 szt.
  • Śmietana 12% 100 g
  • majonez light 50 g

Przygotowanie śledzi pod pierzynką z burakami krok po kroku

Ugotuj ziemniaki w mundurkach oraz buraki bez obierania. Gotuj w osobnych garnkach. Ugotowane buraki zalej zimną wodą i obierz ze skóry. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ugotowane ziemniaki obierz i pokrój je w kostkę.

Ugotuj jajka na twardo. Ugotowane jajka zalej zimną wodą i obierz. Zetrzyj jajka na tarce na małych oczkach.

Obierz cebulkę. Pokrój ją w drobną kostkę.

Ogórki pokrój w drobną kostkę.

Jeśli trzeba - namocz śledzie. Śledzie pokrój w większą kostkę.

Wymieszaj śmietanę z majonezem, pieprzem i odrobiną soli.

Zacznij układać w dużej szklanej misce składniki warstwami: śledzie, cebula, sos, ogórki konserwowe, ziemniaki, sos, buraki, sos, jajka.

Odstaw sałatkę na całą noc do lodówki. Posyp świeżym koperkiem.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Śledzie pod pierzynką z burakami

Śledzie pod pierzynką z serem żółtym

Pyszna sałatka ze śledziami idealna jako potrawa wigilijna – śledzie pod pierzynką z serem. Warstwowa sałatka z serem żółtym to znakomity przepis na efektowne danie. Śledzie pod pierzynką z serem to świetnie wyglądająca sałatka. Warstwy sałatki mają różne kolory i prezentują się bardzo ładnie.

Sałatka jest bardzo smaczna. Ma wyrazisty sos na bazie musztardy. Wszystkie składniki sałatki doskonale do siebie pasują. Nadaje się idealnie na święta, na imprezy i na różne okoliczności. Polecam ten przepis, który robi się prosto i jest naprawdę smaczny.

Śledzie pod pierzynką z serem żółtym

Pyszna sałatka ze śledziami idealna jako potrawa wigilijna – śledzie pod pierzynką z serem. Warstwowa sałatka z serem żółtym to znakomity przepis na efektowne danie.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
średni
Ilość porcji
w przepisie
6
Wielkość
jednej porcji
190 g
Śledzie pod pierzynką z serem żółtym

Lista składników do przygotowania śledzi pod pierzynką z serem żółtym

  • Śledź filet 300 g
  • Ser gouda 160 g
  • Cebula 100 g
  • papryka konserwowa (marynowana) 160 ml
  • Ziemniaki późne 200 g
  • Marchewka 70 g
  • majonez light 50 g
  • Musztarda 50 g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu 50 g

Przygotowanie śledzi pod pierzynką z serem żółtym krok po kroku

Namocz śledzie o ile jest taka potrzeba. Pokrój je w dużą kostkę.

Marchewkę i ziemniaki ugotuj w mundurkach - nie obieraj. Ostudź warzywa i obierz je. Chłodne warzywa pokrój w kostkę.

Na tarce zetrzyj ser żółty. Użyj małych oczek.

Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.

Wymieszaj ze sobą musztardę, jogurt oraz majonez. Dodaj sol i pieprz.

Do miski wyłóż warstwy: śledzie, cebula, marchewka, sos, ziemniaki, papryka, sos, ser żółty.

Sałatkę odstaw na kilka godzin do lodówki. Posyp przed podaniem świeżo pokrojonym szczypiorkiem.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Śledzie pod pierzynką z serem żółtym

Śledzie pod pierzynką – rewelacyjna warstwowa sałatka śledziowa

Śledzie pod pierzynką to pyszny rodzaj sałatki, która charakteryzuje się jedną rzeczą. Składniki sałatki układane są warstwowo. Wygląda to wspaniale. Śledzie pod pierzynką robi się w formie sałatki warstwowej. Można zrobić sałatkę śledziową, także łącząc wszystkie składniki – bez układania warstw. Sałatka śledziowa w formie śledzi pod pierzynką jest doskonałym przepisem na świetnie wyglądające, ale także pyszne danie. Takie sałatki śledziowe są idealne na wszelkiego rodzaju imprezy czy spotkania rodzinne. Bardzo często śledzie pod pierzynką występują jako potrawy wigilijne.

Sałatką śledziową zrobisz bardzo prosto. Czas wykonania jest nieco dłuższy, ze względu na konieczność ugotowania składników takich jak buraczki, ziemniaki czy jaja.

Sałatkę śledziową warto wykonać minimum kilka godzin przed planowanym serwowaniem jej. Jest to ważne, ponieważ sałatka warstwowa ma to do siebie, że jej warstwy są rozdzielone. Sałatka warstwowa więc potrzebuje trochę czasu, by wszystkie składniki połączyły się w całość. Zarówno smak, jak i zapach składników powinien przejść przez całe danie. Dzięki wcześniejszemu przygotowaniu śledzi pod pierzynką sałatka jest zdecydowanie smaczniejsza niż taka, którą podaje się od razu.

Jak zrobić śledzie pod pierzynką – przydatne porady

Przed zrobieniem przepisu serdecznie polecam miskę lub salaterkę, która jest szklana. Jest to ważny element, dzięki któremu każdy widzi, jak sałatka warstwowa wygląda. Sałatka warstwowa ze śledziami podana w szklanej, dużej misce pokazuje warstwy sałatki. Dzięki szklanej misce sałatka warstwowa śledziowa jest stworzona, by zachwycać, zwłaszcza na rodzinnych spotkaniach, świętach czy innych imprezach okolicznościach.

Zacznijmy od śledzi. Śledź jest dostępny do kupienia między innymi w occie, zalewie solankowej lub w oleju. Filety śledziowe marynowane z reguły są bardzo słone. Śledzie należy moczyć w zimnej wodzie, jeżeli poziom słonego smaku jest zbyt intensywny. W celu namoczenia śledzi trzeba zalać je w całości zimną wodą. Śledzie można moczyć i trzymać w lodówce, ale też niekoniecznie. Sprawdzaj podczas moczenia, jak słone są śledzie. Warto chociaż raz wymienić wodę podczas moczenia, jeżeli śledź jest bardzo słony. Można moczyć śledzie również w mleku lub kefirze. Moczenie w produktach mlecznych wpływa na filety śledziowe w ten sposób, że stają się delikatniejsze w smaku. Pozbawia się także zapachu rybnego, który może niektórym osobom przeszkadzać. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł na śledzie w śmietanie z cebulą.

W przepisie na śledzie pod pierzynką z burakiem występują buraki gotowane. Buraczki bardzo długo się gotują. Jeżeli nie masz czasu na gotowanie buraków, w sklepie możesz kupić już ugotowane i obrane buraki. Buraki należy umyć i zalać zimną wodą ponad ich poziom. Nie obiera się buraków do gotowania. Buraki warto gotować powoli, pod przykryciem. Czas gotowania buraków zależy od wielkości buraków. Jedne buraki ugotują się już po półgodziny. Inne będą wymagały nawet dwóch czy trzech godzin. Ugotowane buraki należy ostudzić. Po ostudzeniu buraki z łatwością da się obrać. Jest także wersja na szybsze i wygodniejsze obranie buraków. Gorące buraki można od razu zalać lodowatą lub zimną wodą. Robiąc w ten sposób, skórka od buraków odchodzi z łatwością i bez żadnego problemu obierzesz buraki. Nawet nie będzie do tego potrzebny nóż.

Przepisy na sałatkę ze śledziem zawierają gotowane ziemniaki lub marchew. Jajka także często występują. Wystarczy ugotować jajka i warzywa oraz je ostudzić. Wtedy są to składniki najlepsze do krojenia. W czasie gotowania ziemniaków, marchewki, jajek lub buraków można przygotować całą resztę sałatki. Oszczędza się wtedy czas.

Polecam także sprawdzić przepisy na śledzie na słodko: śledzie z żurawiną oraz śledzie z rodzynkami. Śledzie na słodko – śledzie z rodzynkami lub śledzie z żurawiną to znakomite pomysły na śledzie. Koniecznie poznaj przepisy na śledzia na słodko, czyli śledzia z rodzinkami lub śledzia z żurawiną. Są to genialne smaki, które z pewnością staną się pyszną przystawką na imprezę.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Oceń
Dla 81,8% czytelników artykuł okazał się być pomocny
Skomentuj
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto