Najlepsze przepisy na mięsa z grilla - znasz je wszystkie?
Opublikowano: 21.04.2024 r., 15:15
|
Autor: Ewa Cierpiał
Sezon grillowy to doskonały czas na delektowanie się pysznymi potrawami z rusztu. Dla miłośników mięs z grilla przygotowaliśmy kilka wyjątkowych przepisów, które sprawią, że każde spotkanie ze znajomymi na świeżym powietrzu będzie jeszcze bardziej smakowite. Niezależnie czy lubisz szaszłyki z kiełbasy, soczystą pierś z kurczaka, chrupiący boczek czy też aromatyczną karkówkę, w naszym zestawieniu znajdziesz coś dla siebie. A może chciałbyś spróbować czegoś bardziej nietypowego, takiego jak kaszanka z grilla, delikatne skrzydełka czy soczysta polędwiczka? Zapraszamy do eksperymentowania z naszymi przepisami i odkrywania nowych smaków!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który zadowoli całą rodzinę? Koniecznie wypróbuj przepis na pyszne szaszłyki z kiełbasy autorstwa Moniki Słowikowskiej. Ten prosty w przygotowaniu posiłek z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy!
Kiełbasa podwawelska, cebula oraz trzy rodzaje papryki to główne składniki, które wykorzystasz do przygotowania tych aromatycznych szaszłyków. Kiełbasę pokrój w plastry, a warzywa – papryki oraz cebulę – w kostkę. Następnie nabijaj je na wykałaczki, naprzemiennie układając plasterki kiełbasy z kawałkami warzyw.
Gdy szaszłyki będą gotowe, umieść je na rozgrzanym grillu. Grilluj potrawę aż do momentu, gdy kiełbasa i warzywa staną się delikatnie zarumienione. Gotowe szaszłyki z kiełbasy zachwycą nie tylko swoim smakiem, ale także aromatem, który rozchodzi się podczas przyrządzania potrawy.
Czas przygotowania składników to zaledwie 20 minut, a grillowanie zajmuje około 15 minut. Dzięki temu szybkiemu czasowi przygotowania, szaszłyki z kiełbasą są idealną propozycją na obiad – zarówno w dni powszednie, jak i na weekendowe spotkania z rodziną czy przyjaciółmi.
Jest to danie łatwe w przygotowaniu, dlatego też sprawdzi się doskonale nawet dla mniej doświadczonych w kuchni kucharzy. Szaszłyki z kiełbasy mają niski indeks glikemiczny, co sprawia, że są odpowiednie dla osób będących na diecie o niskim indeksie glikemicznym oraz na diecie bezglutenowej.
Według ocen czytelników serwisu fajnegotowanie.pl, przepis na szaszłyki z kiełbasą Moniki Słowikowskiej zasłużył na wysoką ocenę 4,4/5. Jego wyjątkowy smak oraz prostota wykonania z pewnością przekonają nawet największych niechętnych do kuchennych eksperymentów.
Szaszłyki z kiełbasą to również świetny pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi. Może to być doskonała okazja, aby zachęcić najmłodszych do próbowania nowych smaków i włączenia się w proces przygotowywania posiłku. Zabawa w układanie szaszłyków na wykałaczkach może sprawić wiele radości zarówno dzieciom, jak i dorosłym!
Grilowane dania na pewno kojarzą się nam z letnimi wieczorami pełnymi zapachów i smaku, które budzą apetyt. Chrupiące i aromatyczne mięso z grilla to niezastąpiona część pikników i spotkań rodzinnych na świeżym powietrzu. Dziś chcemy przedstawić Wam przepis na wyjątkowo soczystą i aromatyczną pierś z kurczaka z grilla autorstwa Magdy Panek.
Aby przygotować tę pyszną potrawę, będziemy potrzebować 400 g piersi kurczaka bez skóry, 40 g cytryny, 30 ml oliwy z oliwek oraz przypraw takich jak tymianek i czosnek. .
Proces przygotowania dania rozpoczynamy od umycia, osuszenia i oczyszczenia mięsa z pozostałych włókien. Następnie należy podzielić jedną pierś na dwa cieńsze filety i rozbić je tłuczkiem do mięsa. Oprószamy mięso solą i pieprzem, a następnie przygotowujemy marynatę z soku z cytryny, czosnku, tymianku i oliwy. Marynatę nakładamy na mięso i odstawiamy na 10 minut.
W międzyczasie rozgrzewamy grilla. Gdy już mięso się zamarynuje, układamy je na rozgrzanym ruszcie i grillujemy z każdej strony po około 5 minut. Gotowe mięso z kurczaka możemy podać na przykład z surówką z warzyw sezonowych oraz pieczonymi ziemniakami.
Ten przepis na pierś z kurczaka z grilla wyróżnia się swoją prostotą i szybkością przygotowania, dlatego idealnie sprawdzi się na obiad. Dodatkowo, danie posiada niski indeks glikemiczny (20), co czyni je odpowiednim wyborem dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę.
Smak potrawy jest opisany jako słony i pełen umami, co z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. Także czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl docenili ten przepis, oceniając go na 4,6/5. Czy sięgniecie po przepis Magdy Panek na pierś z kurczaka z grilla, aby samemu przekonać się o jego wyjątkowym smaku?
W świecie kulinariów nie brakuje potraw, które z satysfakcją serwujemy na grillowanych przyjęciach. Jednym z takich hitów jest boczek z grilla - soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Dziś przybliżymy Wam przepis na ten niezwykle popularny wśród miłośników mięsa specjał.
Aleksandra Dziura, autorka tego przepisu, proponuje nam wykorzystanie boczku wieprzowego bez kości oraz przypraw do mięs, które nadadzą mu wyjątkowego smaku. Potrzebny sprzęt kuchenny? Grill elektryczny lub tradycyjny grill oraz szczypce do grilla - dzięki nim przygotowanie tej potrawy będzie szybkie i przyjemne.
Najpierw warto poświęcić chwilę na przygotowanie składników - boczek należy pokroić w cienkie podłużne plastry, a następnie posypać przyprawami. Starannie wymieszaj wszystko, aby aromaty przypraw wniknęły w całe mięso, a następnie odstaw do lodówki na 30-60 minut, by boczek się zamarynował.
Kiedy mięso będzie gotowe, możemy przejść do właściwego etapu - grillowania! Rozgrzej grill, a następnie grilluj boczek, co chwilę go obracając, aby się równomiernie usmażył. Pamiętajmy o regularnym sprawdzaniu miękkości oraz koloru mięsa, aby było idealnie przyrumienione z zewnątrz, a w środku soczyste i aromatyczne.
Ten przepis nie tylko bardzo wygodny, ale także szybki i prosty, dlatego bez obaw możemy go wypróbować nawet jeśli jesteśmy początkującymi kucharzami. Czas przygotowania składników wynosi zaledwie 25 minut, a sama potrawa jest bardzo uniwersalna - idealna na obiad, przystawkę lub jako dodatek do innych dań.
Boczek z grilla to również propozycja dla osób dbających o swoją dietę - danie jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, ketogenicznej, niskowęglowodanowej oraz bezmlecznej. Ma też bardzo przyjemny, lekko słony smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi mięsa.
Na zakończenie warto wspomnieć, że czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,6/5, co świadczy o jego popularności i smaku. Czy Ty również zdecydujesz się wypróbować ten przysmak?
Przygotowanie idealnej karkówki z grilla może być prostsze, niż się wydaje. Dzięki przepisowi autorstwa Joanny Karyś, możemy cieszyć się wyśmienitym smakiem mięsa z aromatyczną marynatą, która sprawi, że danie będzie niezapomniane.
Do przygotowania karkówki z grilla potrzebujemy kilku podstawowych składników, takich jak karkówka wieprzowa, olej rzepakowy, ocet winny, czosnek, musztarda oraz ketchup. Oprócz tego będziemy potrzebować również przypraw, takich jak sól, pieprz, papryka słodka, kminek mielony oraz papryka ostra.
Przygotowanie marynaty jest bardzo proste - wystarczy wymieszać olej, ocet, ketchup i musztardę w miseczce, a następnie dodać przyprawy i czosnek. Całość dokładnie wymieszajmy, aby składniki się połączyły.
Następnie musimy odpowiednio przygotować mięso. Karkówkę płuczemy, osuszamy, a jeśli jest w jednym kawałku, dzielimy na plastry. Mięso delikatnie tłuczemy, a następnie obtaczamy w soli.
Kolejnym krokiem jest zalanie karkówki przygotowaną wcześniej marynatą. Marynatę dokładnie mieszamy z mięsem, po czym przykrywamy pojemnik i chowamy do lodówki na kilka godzin, aby mięso nabrało aromatu.
Po upływie czasu marynowania, rozgrzewamy grill i smażymy karkówkę. Mięso obracamy od czasu do czasu, aż będzie gotowe, co powinno zająć od 10 do 15 minut.
Tak przygotowana karkówka z grilla z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy. Danie to jest idealne na obiad lub kolację, a jednocześnie doskonale wpisuje się w dietę o niskim indeksie glikemicznym. Komentarze czytelników serwisu fajnegotowanie.pl, którzy ocenili przepis na 4,5/5, potwierdzają, że warto wypróbować tę pyszną potrawę.
Kaszanka z grilla to potrawa, która zawsze kojarzy mi się z przyjemnymi wieczorami spędzonymi na tarasie w gronie bliskich osób. Ta tradycyjna potrawa, znana zarówno w kuchni polskiej, brytyjskiej, jak i białoruskiej, idealnie sprawdzi się jako kolacja dla całej rodziny. Przepis na kaszankę z grilla, autorstwa Patrycji Czerwiak, jest nie tylko prosty w wykonaniu, ale także wyjątkowo smaczny.
Receptura przepisu jest niezwykle prosta, a składniki łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Wystarczy przygotować kiszkę kaszaną jęczmienną, cebulę oraz aromatyczne przyprawy takie jak sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki i mielony czosnek. Dodatkowo, przyda się również folia aluminiowa oraz grill elektryczny.
Przygotowanie dania rozpoczynamy od pokrojenia kiszek wzdłuż, posypania ich przyprawami oraz dodania posiekanej cebuli. Następnie, każdą kaszankę zawijamy w folię aluminiową i grillujemy przez około 15 minut. Proces przygotowania składników zajmuje jedynie 20 minut, a sam czas grillowania to kolejne 15 minut, co sprawia, że cała potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania.
Kaszanka z grilla, oprócz swojego wyjątkowego smaku, ma także niski indeks glikemiczny - wynoszący zaledwie 26. Dzięki temu, danie to jest idealne dla osób prowadzących dietę o niskim indeksie glikemicznym, a także dla tych, którzy preferują dietę niskowęglowodanową.
Autorka tego przepisu, Patrycja Czerwiak, poleca tę potrawę jako smaczną i sycącą kolację dla całej rodziny. Dodaje również, że czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis wysoko, przyznając mu ocenę 4,5/5.
Kaszanka z grilla to idealna propozycja dla miłośników pikantnych i słonych smaków. Ta tradycyjna potrawa, przygotowana w nowoczesny sposób na grillu, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Zachęcam więc do wypróbowania tego prostego przepisu i delektowania się wyjątkowym smakiem kaszanki z grilla!
Grilowanie jest jednym z ulubionych sposobów przygotowywania dań w sezonie letnim. Dzięki temu sposobowi przygotowania mięsa, potrawy nabierają niepowtarzalnego aromatu i smaku. Jednym z przepisów, który z pewnością warto wypróbować, są skrzydełka z grilla autorstwa Aleksandry Dziura.
Aby przygotować tę pyszną potrawę, będziemy potrzebować skrzydełek kurczaka, oliwy z oliwek oraz przypraw takich jak sól, pieprz, papryka słodka i przyprawa do kurczaka. Składniki te pozwolą stworzyć wyjątkową marynatę, która sprawi, że mięso będzie soczyste i aromatyczne.
Przygotowanie skrzydełek z grilla jest bardzo proste. Najpierw umyj i osusz skrzydełka kurczaka, a następnie przełóż je do miski. Polej je oliwą i posyp wymienionymi przyprawami. Dokładnie wymieszaj mięso, by marynata równomiernie pokryła każdy kawałek. Następnie przykryj i odstaw do lodówki na minimum 60 minut, aby mięso mogło się zamarynować.
Podgrzej grill lub grill elektryczny, a następnie grilluj skrzydełka na patelni do momentu zarumienienia i podpieczenia z każdej strony. Regularnie obracaj mięso, aby się równomiernie upiekło. Po kilkunastu minutach możesz cieszyć się soczystymi i aromatycznymi skrzydełkami z grilla.
To danie doskonale sprawdzi się jako propozycja na lunch, obiad czy kolację. Jest także odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, o niskim indeksie glikemicznym, śródziemnomorskiej czy niskowęglowodanowej. Potrawa ta ma słony i intensywny smak umami, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kulinariów.
Według czytelników serwisu fajnegotowanie.pl przepis Aleksandry Dziura na skrzydełka z grilla zasługuje na ocenę 4,4/5. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich podczas letniego grillowania, koniecznie wypróbuj ten prosty, ale wyjątkowy przepis!
Polędwiczka z grilla to danie, które zawsze cieszy podniebienie miłośników mięsa. Autorką tego przepisu jest Magda Panek, która podzieliła się z nami swoim sprawdzonym sposobem przygotowania tego smacznego dania.
Aby przygotować polędwiczkę z grilla według przepisu Magdy Panek, będziesz potrzebować 250 g polędwiczek wieprzowych, 30 g musztardy francuskiej, 20 ml oleju rzepakowego oraz przypraw takich jak sól, pieprz, czosnek i rozmaryn.
Przygotowanie dania zaczynamy od umycia, osuszenia i oczyszczenia polędwiczek z błonek. Następnie czosnek obieramy i drobno siekamy, a rozmaryn myjemy, odrywamy listki od gałązki i również siekamy. W miseczce mieszamy musztardę, olej rzepakowy, czosnek, rozmaryn, sól i pieprz. Mięso marynujemy w przygotowanej marynacie, a następnie umieszczamy je w worku do pakowania próżniowego, eliminując z niego powietrze. Tak przygotowane mięso zostawiamy w lodówce na noc.
Następnego dnia wyciągamy polędwiczki z folii i grillujemy je na rozgrzanym ruszcie grilla przez około 30 minut, regularnie je obracając.
Danie to ma łatwy poziom trudności, a czas przygotowania składników wynosi około 30 minut, natomiast czas grillowania to kolejne 30 minut. Polędwiczka z grilla to idealna propozycja na obiad.
Na zakończenie warto dodać, że czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,5/5, co świadczy o jego popularności i smaku. Polędwiczka z grilla to pyszna propozycja, którą warto wypróbować przy najbliższej okazji!