Opublikowano: 06.02.2024 r., 15:00
|
Autor:
Paulina Lipińska
Wiele osób czeka na ten dzień z niecierpliwością. Tłusty Czwartek to dzień, w którym dieta się nie liczy. Można szaleć ze słodkościami: pączki, faworki, oponki… Hmmm, a może lepiej spróbować czegoś nowego? Zobacz, jakie super przekąski możesz zrobić w tym dniu: rozetki, papanași, jalebi, churros i gulab jamon. Brzmi ciekawie? Zapraszamy!
Tłusty Czwartek to taki dzień, w którym każdy może bez wyrzutów sumienia objadać się tłustymi i słodkimi wyrobami. Jest to święto ruchome, ponieważ jego występowanie warunkuje Wielkanoc. Tłusty Czwartek zawsze wypada w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Zawsze jest to dzień między 29 stycznia a 4 marca.
To najlepszy moment, aby poznać świetne pomysły na przekąski w słodkiej wersji na Tłusty Czwartek. Jeśli oponki i chrusty już ci się przejadły, warto spróbować czegoś nowego. Zobacz, jak dużo jest fajnych inspiracji na ten dzień. Który z tych przepisów jest ci znany?
A jeśli jednak chcesz w tym dniu przygotować coś w wersji mniej kalorycznej, sprawdź te przepisy na chudy Tłusty Czwartek.
Rozetki są to ciastka, które można zrobić tylko z pomocą specjalnej foremki. Jest to metalowa, długa rączka, na której końcu znajduje się jakiś kształt (poziomo do rączki). Można kupić przeróżne rodzaje, np. serce, kwiatek, motyl itp.
Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia. Smaży się je na głębokim tłuszczu. Po usmażeniu posypuje się je cukrem pudrem. To świetny deser do kawy, a także dla dzieci.
Papanași, to krótko mówiąc, oponki serowe pochodzące z Rumunii. Sposób podania jednak różni się od tego, który my znamy. Usmażoną oponkę kładzie się na talerzu, polewa śmietaną i konfiturą. Na samym środku układa się dodatkowo wycięty środek oponki (usmażony). Całość posypuje się cukrem pudrem.
Deser fajnie się prezentuje, a jak smakuje... Musisz sam/a tego spróbować. Smacznego!
Jalebi to ciastka smażone na głębokim tłuszczu, które są okrągłe i mają kształt spirali. Do deseru przygotowuje się syrop szafranowy. Nadaje on wspaniały kolor. Ciastka wylewa się na gorący olej wprost z butelki z cienkim dozownikiem, nakreślając właśnie ten charakterystyczny kształt, który mają jalebi.
Usmażone ciastka moczy się w gotowym syropie i podaje. To ciekawe urozmaicenie Tłustego Czwartku.
Churros to super ciasteczka, które także smaży się na głębokim tłuszczu. Zrobione są z ciasta parzonego. Mają kształt krótkich paluszków. To świetny pomysł na coś słodkiego, zwłaszcza dla dzieci.
Churros podawać można z cukrem pudrem i cynamonem. Wyśmienicie smakuje z nutellą. Musisz tego spróbować.
Znamy małe pączusie, które zwykle podaje się posypane cukrem pudrem. Gulab jamun też są małymi kuleczkami, w których składzie znajduje się mleko w proszku. Zamiast cukru pudru, tutaj stawia się na syrop cukrowy. Usmażone kuleczki macza się w nim i pozostawia na godzinę.
Po tym czasie można jeść te pyszne gulab jamun, a dodatkowo fajnie jest je posypać posiekanymi orzechami.
