Nawet 190 zł za kg! Dlaczego faworki są takie drogie?

Tłusty Czwartek ma w Polsce dwie flagowe przekąski- pączki i faworki. Sprawdź za ile możesz kupić 1 kg faworków i czy da się dostać je jeszcze taniej.
Faworki w roku 2024 kosztują nawet 190 zł za 1 kg, fot. Firefly
ikona podziel się
Opublikowano: 31.01.2024 r., 19:00 | Autor: Ewa Cierpiał
Faworki to popularne - szczególnie w karnawale - ciasteczka, które są kruche i przepyszne. Nasze mamy i babcie przygotowywały te słodkości samodzielnie, jednak obecnie ich dostępność w sklepach jest tak duża, że często decydujemy się je kupić, zamiast przyrządzić samodzielnie. Czy faktycznie nam się to opłaca? Szczególnie, że cena w niektórych miejscach sięga aż 190 zł za kg!

Z czego zrobione są faworki?

Faworki czy też chrusty to pyszne ciasteczka w kształcie kokardy. Tradycyjne ciasto składa się z mąki pszennej, żółtek lub jaj, dodatku tłuszczu, cukru i spirytusu bądź octu. Zagniecione ciasto należy cienko rozwałkować i z pomocą radełka pociąć na krótkie pasy. Następnie na środku przygotowanego paska wycina się dziurkę i przez nią przekłada się koniec ciastka. Tak przygotowane chruściki smaży się na głębokim tłuszczu lub piecze i ostudzone posypuje cukrem pudrem. Niby nic, ale smak i kruchość to coś, co wyróżnia faworki na tle innych słodkich przysmaków. Ich przygotowanie jest całkiem proste, o czym możesz przekonać się, zerkając na nasz przepis.

Z ciekawostek nazwa „faworki” zapożyczona jest z języka francuskiego, gdzie słowo „faveur” oznacza jedwabną, wąską wstążeczkę.

Cena w 2024 roku

Na cenę faworków wpływ mają różne czynniki, szczególnie składniki, z których są przygotowane - do przygotowania nawet niewielkiej porcji potrzeba sporo żółtek. Znaczenie ma także marka oraz renoma miejsca, które je oferuje. W bardzo popularnej restauracji w Warszawie ich cena wynosi 38 zł za 200 g, co daje 190 zł za 1 kg! W cukierni mającej swoje placówki w Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu i Trójmieście zapłacimy 44,90 zł za 250 g, co przeliczając na 1 kg, wyniesie 179,60 zł.

O dziwo, dużo taniej da się kupić faworki w cukierni w Anglii w mieście Liverpool, gdzie cena to tylko 15£ za 1 kg, czyli ok. 77 zł. Jednak nie musisz wyjeżdżać za granicę, by kupić faworki dużo taniej. Po dłuższym szukaniu, w mniej znanych miejscach można kupić faworki już za 9 zł za opakowanie 150 g, co daje ok. 60 zł za 1 kg. Dla osób szukających jeszcze tańszych alternatyw proponujemy zerknąć do dyskontów, gdzie cena wynosi 7,49 zł za opakowanie 200 g, co daje 37,45 zł za 1 kg.

Jeśli nie satysfakcjonuje was kupienie gotowych faworków w sklepie lub cukierni, zawsze można poszukać ofert od osób prywatnych, np. na Facebook, gdzie wielu domowych cukierników oferuje przygotowanie tej pysznej przekąski. Tutaj ceny w ogłoszeniach również mocno się wahają, np.:

  • Ostrów Mazowiecki – 60 zł za 1 kg
  • Józefów – 130 zł za 1 kg
  • Warszawa – 100 zł za 1 kg
  • Rybnik – 60 zł za 1 kg.
  • Kraków – 90 zł za 1 kg.

Można taniej

Jeśli możecie sobie pozwolić na samodzielne przygotowanie tej kruchej słodkości, to zdecydowanie będzie to tańsze rozwiązanie (opracowane na podstawie cen w sklepie internetowym Carrefour)

  • 200 g śmietany 18% - 2,60 zł
  • 800 g mąki pszennej – 3,12 zł
  • 7 jajek – 9,10 zł
  • 100 g cukru – 0,80 zł
  • 40 g proszku do pieczenia – 1,32 zł
  • cukier puder- 1,25 zł
  • masło – 5,50 zł

Podsumowując, za 20 porcji, czyli ok. 1,5 kg faworków zapłacimy ok. 24 zł, czyli 16 zł za 1 kg!

Źródła:

  • https://pl.wikipedia.org/wiki/Faworki
  • https://wiejskiewypieki.pl/pl/products/faworki-150-g-77.html?gclid=CjwKCAiAtt2tBhBDEiwALZuhAMNWg_yikFMetanippCPXDlKssvdygKIVSDgej1x173UkD7nXHHP2RoCOEwQAvD_BwE
  • https://delikatesy.ufukiera.pl/faworki-opakowanie-20-dag,120
  • https://www.blikle.pl/produkty/faworki/
ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto