Buraki kiszone - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
buraki kiszone | 64 | 4 |

Wskaźnik indeksu glikemicznego kiszonych buraków
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak buraki kiszone indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
Tabela informacyjna dla kiszonych buraków
buraki kiszone | |
Kategoria produktu | Warzywa |
Cena | Sprawdź cenę kiszonych buraków |
Kalorie | Sprawdź kalorie w kiszonych burakach |
Alergie* | b/d |
Dieta wegańska | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak |
Indeks glikemiczny |
64 (średni) |
Przepisy z kiszonymi burakami
-
Sałatka z kiszonych buraków
Sałatka z kiszonych buraków z majonezem to doskonały wybór na sałatkę kolacyjną lub dodatek do obiadu. Przepis na sałatkę z …
20 + 40 min łatwy 4 166 kcal
-
Barszcz kiszony
Barszcz kiszony to jeden z wielu przepisów na barszcz wigilijny. Świetnie smakuje z dodatkiem uszek oraz jako zupa do picia …
15 + 60 min łatwy 5 70 kcal
-
Bigos z kiszonych buraków
Bigos z kiszonych buraków to świetny pomysł na smaczny posiłek. Bigos z buraków można wykorzystać jako alternatywę dla bigosu z …
30 + 40 min łatwy 5 479 kcal -
Barszcz ukraiński z kiszonych buraków
Barszcz ukraiński to pyszna, pożywna zupa ze sporą ilością warzyw. Jej główne składniki to buraki, zupa zazwyczaj powstaje na mięsnym …
20 + 40 min łatwy 8 97 kcal
-
Surówka z kiszonych buraków
Surówka z kiszonych buraków jest wspaniałą opcją dla każdego, kto szuka ciekawej inspiracji na prosty dodatek do dań głównych. Kiszone …
20 min łatwy 4 144 kcal