Łatwe i szybkie ciasta, które zrobisz w niecałą godzinę

Czekoladowy tort z wiśniami
Tort szwarcwaldzki to znakomity pomysł na deser - zrobisz go w zaledwie godzinę, fot. Natalia Hanin
ikona podziel się
Opublikowano: 21.06.2024 r., 15:06 | Autor: Paulina Zambrzycka
Czasami pojawia się ochota na coś słodkiego, ale brakuje nam czasu na długie oraz skomplikowane przepisy. W takich chwilach idealnym rozwiązaniem są proste i szybkie w wykonaniu ciasta, które można przygotować w zaledwie godzinę. W naszym artykule znajdziesz przepisy na pięć wyjątkowych deserów, które z pewnością zachwycą twoje podniebienie.

Deser z masą krówkową

Ciasto krówkowe to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Autorka przepisu, Paulina Lipińska, skomponowała idealne połączenie smaków, które zachwyci każdego. To deser, który łączy w sobie bogactwo karmelowej masy kajmakowej, delikatność kremowej śmietanki oraz wykwintność gorzkiej czekolady.

Przepis jest dość prosty w wykonaniu i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Główne składniki to herbatniki, masa krówkowa, czekolada, śmietanka kremowa, mascarpone, cukier puder, mleko oraz aromatyczne dodatki, takie jak aromat waniliowy. Całość przygotowuje się przy użyciu podstawowego sprzętu kuchennego, jak mikser, tarka, duża miska czy blaszka do pieczenia.

Ten pyszny deser nie tylko prezentuje się wyśmienicie, ale również zachwyca swoim smakiem. Strukturę ciasta budują warstwy herbatników nasączonych mlekiem, które doskonale komponują się z masą kajmakową. Do tego dochodzi delikatny krem z mascarpone oraz bita śmietana z waniliowym aromatem, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz.

Ciasto krówkowe to idealny wybór na różnorodne okazje: rodzinne uroczystości, spotkania z przyjaciółmi czy po prostu jako słodka niespodzianka na co dzień. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie. Wystarczy zegrać odpowiednie składniki, użyć kilku kuchennych akcesoriów oraz postępować zgodnie z przepisem Pauliny Lipińskiej, aby cieszyć się tym wyjątkowym deserem.

Czekoladowo wiśniowa rozkosz

Tort szwarcwaldzki, znany również jako Schwarzwälder Kirschtorte, to klasyczny niemiecki deser, którego historia sięga początku XX wieku. Jest to wyjątkowo bogate ciasto, które łączy smak czekolady, bitej śmietany oraz soczystych wiśni, tworząc niepowtarzalną kompozycję smaków.

Czarne lasy, od których tort wziął swoją nazwę, to malowniczy region w południowo-zachodnich Niemczech słynący z produkcji wiśni i wiśniowego likieru, które są kluczowymi składnikami tego deseru. Tort Szwarcwaldzki stanowi znakomity przykład kuchni niemieckiej, która łączy prostotę z elegancją.

Walory smakowe tortu szwarcwaldzkiego są naprawdę wyjątkowe. Połączenie miękkiego czekoladowego biszkoptu, aksamitnej bitej śmietany i kwaskowatych wiśni sprawia, że deser ten jest zarówno słodki, jak i orzeźwiający. To doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak urodziny, rocznice czy inne ważne święta.

Przepis ten został opracowany przez Patrycję Czerwiak, która stara się przekazać tajniki przygotowania tego wyjątkowego ciasta w sposób przystępny dla każdego. Aby przygotować tort, należy skorzystać z podstawowego sprzętu kuchennego, takiego jak piekarnik, kuchenka, garnek, papier do pieczenia oraz tortownica o średnicy 26 cm. Przygotowanie tego tortu może wydawać się skomplikowane, ale każdy powinien być w stanie poradzić sobie z tym zadaniem.

Tort szwarcwaldzki

Tort szwarcwaldzki jest niesamowicie efektowny i pyszny, będzie idealnym wyborem na wykwintne przyjęcia. Robi się go bardzo łatwo, a najlepiej smakuje schłodzony.
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
średni
Ilość porcji
w przepisie
10
Wielkość
jednej porcji
215 g
Tort szwarcwaldzki z ozdobami

Lista składników do przygotowania tortu szwarcwaldzkiego

  • Jajko 7 szt.
  • Mąka pszenna typ 500 165 g (1 i 1/3 szklanki)
  • kakao niesłodzone 50 g (5 łyżek)
  • Proszek do pieczenia 8 g (2 łyżeczki)
  • Cukier 150 g (3/4 szklanki)
  • Kawa, gotowy napar bez cukru 105 ml (pół szklanki)
  • Śmietanka kremowa 36% 700 ml (3 duże opakowania)
  • Cukier puder 30 g (3 łyżki)
  • Żelatyna 10 g (2 łyżeczki)
  • Wiśnie mrożone 450 g (1 opakowanie)
  • Czekolada deserowa 100 g (1 tabliczka)
  • Cukier trzcinowy 30 g (3 łyżki)

Przygotowanie tortu szwarcwaldzkiego krok po kroku

W dużej misce ubij na sztywno pianę z białek, a żółtka przełóż do małej miseczki. Dodawaj powoli cukier i ubijaj do momentu całkowitego roztopienia. Do piany dodawaj po jednym żółtku i ubijaj na wysokich obrotach.

Do masy jajecznej przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao, cały czas ubijając mikserem.

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

W osobnej miseczce ubij ostudzoną śmietanę na sztywną pianę. Dodaj do niej cukier puder i cukier waniliowy i dalej ubijaj na niskich obrotach.

Żelatynę rozpuść w szklance gorącej wody i zostaw do przestudzenia. Następnie wlej ją do kremu i dokładnie wymieszaj.

Do garnka wrzuć wiśnie, dodaj cukier trzcinowy, wlej odrobinę wody i powoli gotuj do zmięknięcia owoców.

1/3 kremu śmietanowego odłóż do osobnej miseczki. Do pozostałych 2/3 dodaj wiśnie.

Ciasto wyciągnij z piekarnika i ostudź. Przetnij je na 3 części, takiej samej wielkości. Blaty namocz lekko kawą.

Spód przełóż na duży talerz i wysmaruj jego wierzch 1/2 kremu z dodatkiem wiśni. Na wierz wyłóż kolejny blat ciasta i również pokryj go 1/2 kremu z wiśniami. Na wierz połóż ostatni blat i rozłóż na nim kolejną część kremu. Krem na koniec wygładź łyżką lub nożem.

Gotowe ciasto ozdób wiórkami startej czekolady.

Kokosowe ciasto bez pieczenia

Niezwykle efektowny i pyszny deser Rafaello na krakersach to propozycja, która zyskała ogromną popularność na polskich stołach. Autorką tego wyjątkowego przepisu jest Magda Panek, która postanowiła połączyć delikatność kokosowego nadzienia z wyrazistym smakiem krakersów. Efekt? Deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych swoim unikalnym smakiem i konsystencją.

Rafaello na krakersach jest idealnym dowodem na to, że pyszne desery nie muszą być skomplikowane. Przygotowanie tego smakołyku nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych czy specjalistycznego sprzętu. Wystarczy kilka podstawowych składników, które można znaleźć w większości polskich domów oraz chwila wolnego czasu, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.

Sprzęt kuchenny niezbędny do przygotowania Rafaello to kuchenka, garnek, mikser oraz duża miska. Cały proces polega na przygotowaniu budyniu, który jest bazą naszej masy, oraz masła ubitego do kremowej konsystencji. Kluczowe jest odpowiednie warstwowanie krakersów, budyniu i dżemu, co zapewnia unikalne doznania smakowe przy każdym kęsie.

Deser ten, dzięki swojej prostocie i niezwykle apetycznemu połączeniu smaków, doskonale sprawdzi się zarówno na codzienne podwieczorki, jak i na specjalne okazje. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt z pewnością zachwyci każdego, kto tylko spróbuje tego kokosowego specjału.

Zapraszamy do dokładnego zapoznania się z przepisem i przekonania się na własnym podniebieniu, jak wspaniale mogą smakować krakersy w towarzystwie kokosowego kremu i truskawkowego dżemu.

Latwy deser z owocami

Ciasto jogurtowe z owocami to doskonały deser, który zachwyca swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Przepis, który przedstawia Ewa Cierpiał, to gwarancja udanego wypieku, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ciasto jogurtowe z truskawkami jest idealnym rozwiązaniem na letnie popołudnia, ale sprawdzi się również w każdej innej porze roku.

Historia tego typu wypieków sięga korzeniami kuchni europejskiej, gdzie od wieków ciasta z dodatkiem kwaśnych produktów mlecznych cieszą się niezmienną popularnością. Jogurt nadaje ciastu niezwykłą miękkość i wilgotność, dzięki czemu jest ono lekkie, a jednocześnie bardzo sycące.

Walory smakowe ciasta jogurtowego to nie tylko delikatność, ale również idealna równowaga między słodyczą a kwaskowatością. Truskawki dodane na wierzch nie tylko wprowadzają odświeżający smak, ale także atrakcyjny wygląd. Cukier waniliowy dodaje aromatu, który potrafi wypełnić cały dom podczas pieczenia.

W kuchni potrzebny będzie piekarnik, mikser, okrągła forma do pieczenia, miska i drewniana łyżka. Te podstawowe sprzęty pozwolą na sprawne przygotowanie ciasta. Instrukcja jest prosta, więc nawet osoby o niewielkim doświadczeniu w pieczeniu poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.

Ciasto jogurtowe z owocami to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po codzienną przekąskę. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych, ale ceniących domowe wypieki.

Doskonała rolada na deser

Ciasto huragan, autorski przepis Patrycji Czerwiak, to propozycja deseru, który zdobędzie serca zarówno wielbicieli klasycznych smaków, jak i tych, którzy uwielbiają słodkie eksperymenty. To czekoladowe ciasto o kremowej konsystencji łączy w sobie wiele elementów, które razem tworzą wyjątkowy efekt. Przygotowanie tego ciasta jest dość proste, co czyni je idealnym wyborem na różnego rodzaju okazje, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Historia tego deseru nie jest stricte związana z konkretnym regionem czy tradycją, jednak inspirowana jest klasycznymi europejskimi wypiekami bazującymi na połączeniu biszkoptu i czekolady. Warto zwrócić uwagę, że składniki używane do przygotowania tego ciasta są ogólnie dostępne i stosunkowo niedrogie, co sprawia, że każdy może łatwo przygotować ten wyjątkowy deser we własnym domu.

Potrzebny sprzęt kuchenny to piekarnik, mikser, duża miska, papier do pieczenia, wałek i czajnik. Cały proces przygotowania jest bardzo intuicyjny i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Kluczowym elementem jest tutaj delikatne obchodzenie się z biszkoptem, aby nie stracił on swojej puszystości.

Kombinacja puszystego biszkoptu i kremowego nadzienia czekoladowego gwarantuje nie tylko niezapomniany smak, ale także niezwykle apetyczny wygląd, który z pewnością zachwyci każdego gościa. Ostateczne schłodzenie ciasta przez dwie godziny pozwala na pełne połączenie smaków i osiągnięcie odpowiedniej konsystencji, która sprawia, że ciasto huragan jest niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto