Goście będą za chwilę? Zrób te szybkie ciasteczka, potrzebujesz mniej niż 40 minut

Pyszne szybkie ciasteczka na deser
Szybkie ciastka mogą uratować twój dzień, fot. VAKSMANV
ikona podziel się
Opublikowano: 23.07.2024 r., 17:15 | Autor: Ewa Cierpiał
Kiedy czas goni, a goście są tuż za rogiem, szybkie i pyszne ciasteczka to idealne rozwiązanie, by zaspokoić ich podniebienia bez spędzania długich godzin w kuchni. W tym artykule znajdziesz przepisy na różnorodne ciasteczka, które przygotujesz w mniej niż 40 minut. Bez względu na to, czy masz ochotę na coś zdrowego, jak ciastka owsianki czy ciastka owsiane z bananem, coś dekadenckiego, jak ciastka czekoladowe, albo coś egzotycznego, jak ciastka kokosowe, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Dla fanów masła orzechowego i migdałów także nie zabraknie smakowitych inspiracji. Przygotuj swoje składniki i pozwól się skusić tym prostym przepisom, które gwarantują zachwyt wszystkich obecnych przy stole.

Ciastka owsianki

Ciastka owsianki to przepyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Magda Panek, autorka tego przepisu, proponuje wyjątkowe połączenie składników, które nie tylko cieszy podniebienie, ale również dostarcza cennych wartości odżywczych. Wprowadzenie płatków owsianych do diety to doskonały sposób na poprawę zdrowia, co jest szczególnie istotne w dzisiejszych czasach.

Owies został doceniony już w starożytności za swoje niezwykłe właściwości. Jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie oraz obniża poziom cholesterolu. Wzbogacenie ciastek o takie dodatki jak wiórki kokosowe, mleczko kokosowe oraz rodzynki sprawia, że są one niezwykle sycące i aromatyczne.

Przygotowanie ciastek owsiankowych jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych składników:

  • Płatki owsiane - 400 g
  • Jajko - 5 szt.
  • Wiórki kokosowe - 200 g
  • Mleczko kokosowe - 400 ml
  • Rodzynki - 200 g
  • Ksylitol (cukier brzozowy) - 150 g
  • Proszek do pieczenia - 20 g

Oto niezbędny sprzęt kuchenny potrzebny do przygotowania ciastek owsiankowych:

  • piekarnik
  • duża miska
  • papier do pieczenia
  • blacha

Proces przygotowania ciastek zaczyna się od podgrzania mleka kokosowego i wsypania do niego płatków owsianych. Po krótkim czasie, do wystudzonych płatków dodaje się pozostałe składniki, gdzie całość jest dokładnie mieszana, aby uzyskać jednolitą masę. Formowanie ciastek i pieczenie ich w odpowiedniej temperaturze zapewnia doskonały efekt końcowy.

Warto wypróbować przepis Magdy Panek i przekonać się samemu, jak pyszne i zdrowe mogą być ciastka owsiankowe. To świetny wybór na śniadanie, przekąskę czy deser, który zachwyci każdego smakosza zdrowej kuchni.

Ciastka czekoladowe

Ciastka czekoladowe to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ten przepis autorstwa Aleksandry Dziura łączy w sobie głęboką, intensywną czekoladową nutę z delikatną chrupkością. Idealne na słodką przekąskę, do kawy, czy jako deser po obiedzie. Różnorodność składników, takich jak gorzka czekolada, pełnoziarnista mąka pszenna oraz ksylitol, sprawia, że ciastka te są nie tylko smaczne, ale i zdrowsze od tradycyjnych wypieków.

Na przestrzeni lat ciastka czekoladowe zdobyły serca wielu smakoszy na całym świecie. Ich historia sięga lat 30. XX wieku, kiedy to amerykańska kucharka Ruth Wakefield przypadkowo wynalazła chocolate chip cookies w swoim pensjonacie w Whitman, Massachusetts. W odróżnieniu od popcornowych przysmaków, ciasteczka czekoladowe stały się szybko ulubionym smakołykiem Amerykanów, a później zyskały popularność także na innych kontynentach.

Walory smakowe ciastek czekoladowych są niezaprzeczalne. Gorzka czekolada nadaje intensywne, mniej słodkie nuty, które są idealnie zrównoważone przez słodycz ksylitolu. Pełnoziarnista mąka pszenna dodaje ciekawej struktury i jest doskonałym źródłem błonnika, co czyni te ciastka zdrową alternatywą dla typowych słodyczy.

Do przygotowania ciastek czekoladowych wg przepisu Aleksandry Dziura niezbędny będzie:

  • piekarnik
  • mikser

Przygotowanie tych ciastek jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Masło pokrojone w kostkę powinno nieco ocieplić się w temperaturze pokojowej, a czekoladę należy drobno posiekać. Mąkę trzeba wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Następnie w misce należy połączyć ksylitol z masłem, ubijając mikserem, dodać jajko i ponownie miksować przez kilka minut. Potem dodaje się suchą mieszankę, a na końcu mleko. Z powstałej masy formuje się ciasteczka, które piecze się w piekarniku przez ok. 15-20 minut w temperaturze 160 stopni.

Ciastka czekoladowe to nie tylko pyszny smakołyk, ale także przepis, który łatwo można dostosować do własnych upodobań smakowych. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i delektowania się tym pysznym, domowym wypiekiem!

Ciastka migdałowe

Ciastka migdałowe są klasycznym przysmakiem, który cieszy się popularnością w wielu domach. Przepyszne, chrupiące i pełne charakterystycznego smaku migdałów, to doskonały wybór na popołudniową przekąskę czy smakołyk do kawy. Historia ciastek migdałowych sięga wieków wstecz, a ich pierwsze wersje można było znaleźć w kuchniach śródziemnomorskich.

Autorka przepisu, Magda Panek, zdecydowała się na prostą, lecz aromatyczną wersję ciastek migdałowych. Jej receptura łączy w sobie wyważone proporcje składników, które gwarantują doskonałą konsystencję i niepowtarzalny smak.

Do przygotowania ciastek potrzebne będą następujące składniki:

  • 400 g mąki pszennej typ 500
  • 250 g masła
  • 250 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka 3,2%
  • 200 g migdałów
  • 30 g proszku do pieczenia
  • aromat migdałowy

Potrzebny sprzęt kuchenny obejmuje:

  • piekarnik
  • robot kuchenny
  • papier do pieczenia
  • blachę

Ciastka migdałowe można przyrządzić w kilku prostych krokach. Masło w temperaturze pokojowej należy umieścić w misie miksera, dodać cukier i ubijać do uzyskania puszystej masy. Następnie wbija się jajka, dolewa mleko i miksuje do połączenia składników. Kolejnym krokiem jest przesianie proszku do pieczenia wraz z mąką pszenną, dodanie aromatu migdałowego i krótkie zmiksowanie. Posiekane migdały dodaje się do masy i miesza łyżką.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, formować ciastka i układać na blasze. Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 10-12 minut.

Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu autorstwa Magdy Panek i delektowania się smakiem domowych ciastek migdałowych, które z pewnością zachwycą każdego smakosza.

Ciastka kokosowe

Ciastka kokosowe to wypiek, który z pewnością zachwyci miłośników kokosa. Ich delikatny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że trudno się od nich oderwać. Choć przepis jest prosty, efekty są niezwykle zadowalające. Opracowany przez Aleksandrę Dziurę przepis łączy w sobie klasyczne składniki z nutą egzotyki, jaką zapewniają wiórki kokosowe.

Kuchnia kokosowa ma długą historię, szczególnie w krajach, gdzie kokos jest podstawowym składnikiem. Kokos od wieków wykorzystywany jest w kuchni azjatyckiej i tropikalnej, ale z czasem zdobył uznanie na całym świecie. Ciastka te są doskonałym przykładem, jak z prostych składników można stworzyć coś wyjątkowego.

Przygotowanie ciastek kokosowych nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych ani specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wystarczy tylko kilka standardowych narzędzi:

  • piekarnik
  • duża miska

Do przygotowania ciastek potrzebne będą poniższe składniki:

  • Mąka kokosowa - 60 g
  • Jajko - 2 szt.
  • Ksylitol (cukier brzozowy) - 100 g
  • Wiórki kokosowe - 100 g
  • Masło - 70 g
  • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) - 60 g

Instrukcja przygotowania jest prosta i przejrzysta, co czyni ten przepis idealnym nawet dla początkujących kucharzy. Wystarczy wymieszać składniki, uformować ciastka i upiec je w piekarniku. Warto zwrócić uwagę na użycie ksylitolu, który jest zdrowszą alternatywą dla cukru i nadaje ciastkom subtelną słodycz.

W końcowym efekcie ciastka mają złocistą barwę, wyjątkowy aromat i lekko wilgotną strukturę, które perfekcyjnie komponują się z kawą czy herbatą. Mogą stać się doskonałym dodatkiem do popołudniowej przerwy czy spotkania z przyjaciółmi.

Przepis Aleksandry Dziury na ciastka kokosowe to doskonały sposób na wypróbowanie swoich kulinarnych umiejętności i odkrycie nowych smaków. Przygotowanie własnoręcznie upieczonych ciastek przynosi nie tylko radość, ale również satysfakcję z posiadanej wiedzy kulinarnych tajników.

Ciastka z masłem orzechowym

Ciastka z masłem orzechowym to nie tylko pyszna przekąska, ale także smakowite połączenie tradycji i nowoczesności. Historia tych apetycznych ciastek sięga początku XX wieku, gdy popularność masła orzechowego zaczęła gwałtownie rosnąć w Stanach Zjednoczonych. Już wtedy stanowiły one ciekawą alternatywę dla tradycyjnych wypieków, zachwycając swoją wilgotnością oraz intensywnym, orzechowym smakiem.

Autorką przepisu na te wyjątkowe ciastka jest Magda Panek, która postawiła na sprawdzone, a jednocześnie niebanalne proporcje składników. Jej przepis łączy delikatność masła, kruchość mąki ryżowej oraz bogaty smak gorzkiej czekolady, tworząc niezapomnianą kompozycję smakową. Ciasteczka są idealnym towarzyszem popołudniowej kawy czy herbaty, a także świetnym dodatkiem na przyjęcia czy rodzinne spotkania.

Przygotowanie tych smakołyków nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Oto, co będzie potrzebne, aby upiec te wyjątkowe ciastka:

  • Masło - 100 g
  • Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) - 150 g
  • Cukier trzcinowy - 150 g
  • Jajko - 1 szt.
  • Mąka ryżowa - 150 g
  • Czekolada gorzka - 100 g

Nie można zapomnieć także o odpowiednich przyprawach, takich jak sól, soda, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Do przygotowania tych ciastek potrzebny będzie piekarnik, mikser, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia i miska. Przygotowanie składników do odpowiedniej temperatury, precyzyjne miksowanie oraz właściwe pieczenie to klucze do sukcesu.

Zachęca się do spróbowania tego przepisu, który pozwala poczuć prawdziwe, domowe ciepło w każdej ciasteczkowej porcji. Ciastka z masłem orzechowym według przepisu Magdy Panek to gwarancja jakości i smaku, które wprowadzą nieco słodkości do codziennego życia.

Ciastka z masłem orzechowym

Ciastka z masłem orzechowym to doskonała propozycja na smaczny dodatek do kawy i herbaty. Ciasteczka możesz przechowywać dłuższy czas, dlatego świetnie sprawdzą się jako smaczna przekąska na szybko.
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
10
Wielkość
jednej porcji
70 g
Ciastka z masłem orzechowym

Lista składników do przygotowania ciastek z masłem orzechowym

  • Masło 100 g
  • Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) 150 g
  • Cukier trzcinowy 150 g
  • Jajko 1 szt.
  • Mąka ryżowa 150 g
  • Czekolada gorzka 100 g (pół opakowania)

Przygotowanie ciastek z masłem orzechowym krok po kroku

Masło, masło orzechowe i jajko pozostaw w temperaturze pokojowej, aby ociepliły się.

Blaszkę do pieczenia (najlepiej tą z piekarnika) wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do około 180 stopni C.

Do miski włóż masło, masło orzechowe oraz cukier. Składniki dokładnie zmiksuj przez około 5 minut, do momentu uzyskania puszystej masy.

Następnie do masy dodaj jajko, łyżeczkę cukru wanilinowego i całość miksuj jeszcze 3 minuty.

W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z płaską łyżeczką sody oczyszczonej, płaską łyżeczką proszku do pieczenia oraz szczyptą soli.

Mieszankę suchych składników wsyp do masy z masłem orzechowym i składniki dokładnie zmiksuj.

Czekoladę pokrój na małe kawałki, włóż ją do masy na ciastka i dokładnie wymieszaj łyżką.

Na wcześniej przygotowaną blaszkę wyłóż po dwie łyżki stołowe masy na ciasteczka, formując górkę (ciasteczka podczas pieczenia rozejdą się, dlatego zachowaj odpowiednie odstępy między nimi).

Blaszkę z ciasteczkami wstaw do piekarnika i całość piecz około 15 minut.

Gotowe ciasteczka wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.

Ciastka owsiane z bananem

Przepis na ciastka owsiane z bananem autorstwa Aleksandry Dziury to doskonały sposób na zdrową i smaczną przekąskę, która idealnie wpisuje się w trend zdrowego odżywiania. Wprowadzenie do tego przepisu to przede wszystkim połączenie prostych składników z ich bogatymi walorami odżywczymi. Płatki owsiane oraz mąka owsiana pełnoziarnista dostarczają błonnika, który wspiera trawienie i daje uczucie sytości.

Banany, które są głównym bohaterem tego przepisu, nie tylko dodają słodkiego smaku, ale również są źródłem witamin, takich jak witamina C i B6, oraz minerałów jak potas. Spożywanie bananów może wspomagać pracę serca, regulować ciśnienie krwi oraz poprawiać nastrój.

By przygotować te smakowite ciastka, potrzeba jedynie kilku składników, które często można znaleźć w domowej spiżarni. Oto one:

  • Płatki owsiane - 130 g
  • Banan - 200 g
  • Jajko - 1 szt.
  • Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa - 40 g
  • Masło - 30 g

Potrzebny będzie także podstawowy sprzęt kuchenny, taki jak piekarnik, blaszka do pieczenia oraz miska. Przygotowanie ciastka jest wyjątkowo proste, co czyni ten przepis idealnym również dla początkujących w kuchni.

Aby przygotować ciastka, należy najpierw obrać banana i rozgnieść go widelcem. Następnie przełożyć go do miski, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Łyżką wykładać porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując okrągłe ciasteczka. Całość piec przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180° C.

Ciastka owsiane z bananem to świetna alternatywa dla tradycyjnych, słodkich przekąsek. Zachwycają prostotą wykonania, a jednocześnie są pełne wartości odżywczych. Idealne na drugie śniadanie, podwieczorek czy słodką przekąskę w ciągu dnia.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto