Zsiadłe mleko - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w zsiadłym mleku oraz jakie alergie mogą powodować. — Zsiadłe mleko - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mleko i przetwory mleczne

Wartości odżywcze zsiadłego mleka - tabela

Energia i białka

	Zsiadłe mleko
	na 100 ml
Białko	2.90 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w zsiadłym mleku

	Zsiadłe mleko
	na 100 ml
Węglowodany	4.30 g
Węglowodany przyswajalne	3.60 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	b/d
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Zsiadłe mleko
	na 100 ml
Tłuszcz	3.00 g
Tłuszcze nasycone	1.90 g
Tłuszcze nienasycone	1.10 g
Tłuszcze jednonasycone	b/d
Tłuszcze wielonasycone	b/d
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	b/d

Witaminy w przepisie na zsiadłe mleko

	Zsiadłe mleko
	na 100 ml
Witamina A	b/d
Witamina B6	b/d
Witamina B12	b/d
Witamina C	b/d
Witamina D	b/d
Witamina E	b/d
Retinol	b/d
Tiamina	b/d
Ryboflawina	b/d
Niacyna	b/d
Foliany	b/d
Beta karoten	b/d

Składniki mineralne w przepisie na zsiadłe mleko

	Zsiadłe mleko
	na 100 ml
Sód	32.00 mg
Potas	b/d
Wapń	b/d
Fosfor	b/d
Magnez	b/d
Żelazo	b/d
Cynk	b/d
Miedź	b/d
Mangan	b/d

Źródła danych:

https://www.frisco.pl/pid,18811/n,krasnystaw-zsiadle-mleko/stn,product

Alergie w zsiadłym mleku

Zsiadłe mleko - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania