Zamiast mąki pszennej do naleśników dodaj te składniki - będą pyszne i delikatne

Naleśniki złożone w trójkąt ułożone ładnie na talerzu, a także przepisy na naleśniki bez mąki pszennej
Mąka pszenna nie jest dobra dla każdego, więc można skorzystać z innych rodzajów, które sprawdzą się idealnie, fot. Trending Now
ikona podziel się
Opublikowano: 27.05.2024 r., 13:08 | Autor: Paulina Lipińska
Naleśniki to jedno z ulubionych dań wielu osób, ale tradycyjne przepisy często zawierają mąkę pszenną, która nie zawsze jest odpowiednia dla osób na przykład z nietolerancją glutenu. Na szczęście istnieje wiele alternatywnych składników, które można wykorzystać do przygotowania pysznych i delikatnych naleśników. W tym artykule przedstawimy ci kilka pomysłów na to, jak przygotować naleśniki z mąki kokosowej, ryżowej, gryczanej czy nawet z budyniem. Te przepisy z pewnością zaskoczą cię swoim smakiem i lekkością!
Z tego artykułu dowiesz się:
  1. Z kaszą manną
  2. Kokosowe
  3. Ryżowe
  4. Budyniowe
  5. Gryczane

Z kaszą manną

Niektóre potrawy są tak klasyczne, że trudno wyobrazić sobie ich alternatywne wersje. Jednak Patrycja Kaminiecka pokazała, że można stworzyć coś wyjątkowego nawet z tradycyjnych przepisów. Jej przepis na naleśniki bez mąki zaskakuje prostotą i równocześnie smakiem, który możemy określić jako słodki i delikatny.

Aby przygotować te smakowite naleśniki, będziemy potrzebować kilku prostych składników. Wystarczy kasza manna, jajko, mleko 1,5% oraz odrobina oleju rzepakowego. Do dosłodzenia ciasta warto dodać erytrytol – słodzik, który pozwala zachować słodki smak potrawy, bez konieczności używania tradycyjnego cukru.

Przygotowanie naleśników bez mąki jest banalnie proste. Wystarczy wsypać kaszę manną do miski, zalać ją mlekiem i dokładnie wymieszać. Po odczekaniu około pół godziny, dodajemy jajko, odrobinę oleju oraz ewentualnie erytrytol. Po ponownym dokładnym wymieszaniu, możemy przystąpić do smażenia naleśników na rozgrzanej patelni. Cały proces zajmuje około 10 minut, dzięki czemu w kilkanaście chwil możemy cieszyć się pysznymi, słodkimi naleśnikami.

Naleśniki bez mąki nie tylko świetnie smakują, ale też mają wiele zalet. Mają niski indeks glikemiczny – wynoszący 51, co sprawia, że są idealne dla osób na diecie o niskim IG. Ponadto, dzięki dodatkowi erytrytolu, zachowują słodki smak, bez dodatkowych kalorii.

To doskonała propozycja na śniadanie, podwieczorek czy deser. Można je podawać zarówno z dodatkami słodkimi, jak i słonymi – na przykład z serem czy szynką - tylko wtedy należy erytrytol zamienić na sól. To potrawa uniwersalna i zdrowa, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom naleśników.

Zachęcamy do wypróbowania przepisu na naleśniki bez mąki autorstwa Patrycji Kaminieckiej. Jej kreatywność i umiejętność łączenia tradycji z nowoczesnością sprawiają, że potrawy, które przygotowuje, od lat cieszą się uznaniem wśród smakoszy. Ten prosty, a zarazem wyjątkowy przepis na naleśniki bez mąki z pewnością pozostanie na długo w waszej kuchennej kolekcji!

Kokosowe

Naleśniki z mąki kokosowej to propozycja, która z pewnością zachwyci każdego, kto ceni smak i zdrowe, naturalne składniki. Przepis ten został stworzony przez Magdę Panek, która postanowiła połączyć tradycyjne polskie naleśniki z egzotyczną mąką kokosową. Dzięki temu powstało danie, które świetnie nadaje się nie tylko dla osób na diecie bezglutenowej, ale także dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni.

Przygotowanie naleśników z mąki kokosowej nie jest skomplikowane. Wystarczy łącznie 25 minut na przygotowanie składników i 10 minut na smażenie. Do przygotowania tego pysznego dania będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, takich jak jajka, mleczko kokosowe, mąka kokosowa, olej rzepakowy, cukier oraz skrobia ziemniaczana.

Aby przygotować ciasto, wystarczy umieścić wszystkie składniki w misce i zmiksować je na jednolitą konsystencję. Następnie, na rozgrzany olej na patelni, będziesz musiał wylać porcje ciasta i smażyć naleśniki z obu stron do momentu zarumienienia ciasta. Gotowe naleśniki z mąki kokosowej możesz podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, owoce czy syrop klonowy.

Naleśniki z mąki kokosowej są idealne na śniadanie, szybką przekąskę, podwieczorek czy deser. Mają one słodki smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Dodatkowo, danie to jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, o niskim indeksie glikemicznym oraz dla tych, którzy preferują dietę wegetariańską.

Autorka przepisu, Magda Panek, zachęca do wypróbowania tego przepisu i eksperymentowania w kuchni. Naleśniki z mąki kokosowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników, która zaskoczy cię swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Dzięki tej propozycji możesz sprawić sobie przyjemność jednocześnie dbając o swoje zdrowie.

Danie to cieszy się popularnością wśród czytelników serwisu fajnegotowanie.pl, którzy ocenili je na 4,4/5. Przekonaj się sam/a, jak pyszne mogą być naleśniki z mąki kokosowej i delektuj się ich wyjątkowym smakiem już dzisiaj!

Ryżowe

Teraz sięgniemy po oryginalny przepis autorstwa Joanny Płazy na pyszne naleśniki z mąki ryżowej. To danie, które idealnie sprawdzi się na różne pory dnia - śniadanie, lunch, obiad, kolację czy podwieczorek. Przepis ten nie tylko smakuje znakomicie, ale także jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Składniki potrzebne do przygotowania naleśników z mąki ryżowej to: 150 g mąki ryżowej, 250 ml mleka 1,5% oraz 3 jajka. Do przypraw warto dodać szczyptę soli. Całość należy dokładnie wymieszać za pomocą miksera, aż uzyskamy gładkie ciasto bez grudek.

Przepis ten należy do kuchni polskiej i choć jest bardzo prosty w przygotowaniu, to efekt końcowy jest naprawdę pyszny. Czas przygotowania składników to jedynie 10 minut, tak samo jak czas smażenia naleśników na patelni. Poziom trudności przepisu jest oceniany jako łatwy, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego wykonaniem.

Naleśniki z mąki ryżowej są świetnym pomysłem na lekką i smaczną potrawę. Oprócz tego, że są pyszne, to także mają niski indeks glikemiczny, co jest dodatkowym atutem dla osób zwracających uwagę na swoje zdrowie.

Podczas smażenia naleśników z mąki ryżowej, warto pamiętać o sprawdzaniu brzegów, które powinny odchodzić od powierzchni i delikatnie się złocić. Następnie naleśniki powinno się obrócić i smażyć przez dodatkowe 1-2 minuty, aż będą gotowe do podania.

Jeśli szukasz nowego pomysłu na danie, które pozwoli ci zaskoczyć bliskich, to naleśniki z mąki ryżowej z pewnością spełnią twoje oczekiwania. A jeśli wciąż masz wątpliwości, to niech ocena czytelników serwisu fajnegotowanie.pl - 4,3/5 - będzie dodatkowym argumentem za ich przygotowaniem.

Budyniowe

Naleśniki z budyniem to doskonała propozycja na słodki posiłek, który możesz przygotować w zaledwie kilka chwil. Magda Panek ma dla ciebie prosty przepis, który zachwyci nie tylko smakiem, ale również łatwością wykonania.

Do przygotowania naleśników z budyniem potrzebujesz jedynie kilku składników, m.in. proszek budyniowy, jajko, mleko 2% oraz olej rzepakowy. Przygotowanie ciasta do naleśników jest niezwykle proste. Wystarczy, że wszystkie składniki umieścisz w misce i zblendujesz je na gładką masę. Następnie pozostaw ciasto na kwadrans, aby odpoczęło. Patelnia do naleśników powinna być dobrze rozgrzana, tak aby każdy naleśnik usmażyć z obu stron na złocisty kolor.

Naleśniki z budyniem możesz podać z ulubionymi dodatkami, na przykład z dżemem, jogurtem greckim czy świeżymi owocami. To idealna propozycja na podwieczorek lub deser, który z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom.

Czas przygotowania składników to zaledwie 15 minut, a na samo smażenie naleśników potrzebujesz 30 minut. Przepis ten jest łatwy w wykonaniu, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem.

Naleśniki z budyniem mają niski indeks glikemiczny i są idealne dla osób na diecie wegetariańskiej, laktoowowegetariańskiej i bezglutenowej. To smaczne danie o słodkim smaku, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.

Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i zaskoczyć swoich bliskich pysznym posiłkiem, koniecznie wypróbuj przepis na naleśniki z budyniem autorstwa Magdy Panek. Czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili go na 4,5/5, co świadczy o tym, że warto dać mu szansę!

Gryczane

W dzisiejszych czasach różnorodność kulinarna jest ogromna - mamy dostęp do potraw z całego świata, które zachwycają swoim smakiem i aromatem. Jedną z potraw, która zyskuje coraz większą popularność, są naleśniki gryczane. To przepis, który z pewnością zaskoczy was swoim smakiem i prostotą wykonania.

Autorką przepisu na naleśniki gryczane jest Joanna Płaza, która postanowiła podzielić się z nami tą wyjątkową recepturą. Składniki, które będziemy potrzebować, to mąka gryczana, mleko 1,5%, jajka oraz olej rzepakowy. Potrzebny będzie także odrobina soli.

Przepis ten nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także ma wiele zalet. Jest idealny zarówno na obiad, kolację, jak i wykwintne podwieczorki. Co więcej, jest to potrawa odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej, co na pewno ucieszy osoby z nietolerancją glutenu.

Przygotowanie naleśników gryczanych jest bardzo proste. Wystarczy przesiać mąkę do miski, dodać wodę, mleko, jajka, sól oraz olej, a następnie wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Gotowe ciasto wystarczy wylewać na rozgrzaną patelnię i smażyć, aż brzegi zaczną się odchodzić od powierzchni.

Warto także wspomnieć o wartościach odżywczych tego dania. Dzięki mące gryczanej, której wartości odżywcze są bardzo wysokie, ten posiłek będzie nie tylko smaczny, ale również zdrowy. Często wykorzystywana w diecie sportowców, mąka gryczana dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych.

Jeśli zastanawiacie się, na ile czasu musicie poświęcić na przygotowanie tego dania, spokojnie - to jedynie 30 minut. Poziom trudności przepisu jest łatwy, więc z pewnością każdy poradzi sobie z jego wykonaniem.

Nie ma co się zastanawiać dłużej - czas na przygotowanie tych wyjątkowych naleśników gryczanych i odkrycie nowego smaku! Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto