Deser z truskawkami, który ma mniej niż 300 kcal? To możliwe!

Muffinki z truskawkami to przepis na pyszne i delikatne babeczki, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ten popularny deser, autorski przepis Kamili Lewandowskiej, łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem świeżych owoców. Truskawki, bogate w witaminy i antyoksydanty, nadają muffinkom nie tylko wyjątkowego aromatu, ale również wzbogacają ich wartość odżywczą.

Historia muffinek sięga XVIII wieku, kiedy to po raz pierwszy pojawiły się na brytyjskich stołach jako małe, słodkie bułeczki. W ciągu wieków przepis ewoluował, a różne dodatki, takie jak owoce, czekolada, czy orzechy, stały się charakterystyczne dla współczesnych wariantów tego deseru. Muffinki z truskawkami są jednym z najbardziej ulubionych rodzajów, zwłaszcza w sezonie letnim, kiedy truskawki są najsmaczniejsze i najłatwiej dostępne.

Przepis Kamili Lewandowskiej na muffinki z truskawkami to doskonały wybór na rodzinne spotkania, słodki podwieczorek czy specjalne okazje. Składniki są łatwo dostępne, a sama procedura nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, co sprawia, że każda osoba, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z jego przygotowaniem.

Do przygotowania muffinek będą potrzebne następujące składniki:

• Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) - 250 g
• Masło - 100 g
• Mleko 3,2% - 130 ml
• Jajko - 2 szt.
• Cukier - 200 g
• Truskawki - 400 g

Przyprawy i dodatki:

• Proszek do pieczenia

Potrzebny sprzęt kuchenny obejmuje: mikser, papilotki do muffinek, rózgę, miskę oraz formę na muffiny. Przygotowanie muffinek jest nieskomplikowane, a rezultaty wprost oszałamiające – miękkie, aromatyczne babeczki, w których truskawki wspaniale komponują się z delikatnym, waniliowym ciastem.

Zapraszamy do zapoznania się z pełnym przepisem i odkrycia, jak niewiele potrzeba, aby wprowadzić do swojej kuchni odrobinę lata w postaci truskawkowych muffinek!

W świecie kulinariów wiele przepisów zdobywa serca dzięki swojej prostocie i szybkości wykonania. Takim właśnie przepisem jest ekspresowe ciasto z truskawkami, które można przygotować w zaledwie kilka chwil. Autorką tego przepisu jest Patrycja Czerwiak, znana ze swoich smakowitych i łatwych do zrealizowania przepisów.

Ciasto z truskawkami to cudowne połączenie letniego smaku świeżych owoców i delikatnego, puszystego ciasta. Przygotowanie tego smakołyku nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych, co czyni go idealnym częstochowskim dla początkujących w kuchni oraz osób ceniących sobie szybkie i smakowite rozwiązania.

To ciasto nie tylko zachwyca smakiem, ale również swoją prostotą. Do przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak:

• Mąka pszenna typ 500 - 320 g
• Jajka - 3 szt.
• Cukier trzcinowy - 100 g
• Olej rzepakowy - 80 ml
• Jogurt naturalny - 300 ml
• Truskawki - 300 g
• Proszek do pieczenia - 4 g

Dodatek cukru z prawdziwą wanilią nadaje ciastu wyjątkowy aromat, który w połączeniu z truskawkami tworzy niezapomniany deser. Potrzebny jest również podstawowy sprzęt kuchenny, taki jak piekarnik, mikser, duża miska, blaszka do pieczenia 25x35 cm oraz papier do pieczenia.

Dzięki jasnym instrukcjom od Patrycji Czerwiak, proces pieczenia staje się jeszcze prostszy. Otrzymane ciasto jest idealne na różnego rodzaju okazje – od rodzinnych spotkań po szybkie podwieczorki. Gotowe ciasto można dowolnie ozdobić lub podawać, np. z bitą śmietaną lub lodami, co dodatkowo podkreśli jego smakowitość.

Zaprasza się do wypróbowania tego ekspresowego przepisu. Już za chwilę w kuchni unosić będzie się kuszący zapach truskawkowego ciasta, które z pewnością zachwyci wszystkich domowników i gości.

Tiramisu to klasyczny włoski deser, który zyskał popularność na całym świecie dzięki swojemu delikatnemu smakowi i wyjątkowej kremowej konsystencji. Wariant z dodatkiem świeżych truskawek staje się coraz bardziej popularny, dodając nutę owocowej świeżości do tradycyjnego przepisu. Autorką tej przepysznej wersji tiramisu jest Oliwia Gawron, która doskonale łączy klasyczne składniki z owocami sezonowymi.

Tradycyjne tiramisu składa się głównie z warstw nasączonych kawą biszkoptów oraz puszystego kremu z mascarpone. Dodatkowo, często wzbogacane jest likierem Amaretto, co nadaje mu charakterystyczny smak migdałów. Oliwia wprowadza do klasycznej receptury truskawki, które dodają deserowi nie tylko wyjątkowego smaku, ale również odświeżają go wizualnie.

Do przygotowania tiramisu z truskawkami potrzebne będą następujące składniki:

• Espresso - 50 ml
• Likier Amaretto - 30 ml
• Żółtko jajka - 4 szt.
• Cukier puder - 40 g
• Mascarpone - 500 g
• Śmietanka kremowa 30% - 200 g
• Kakao 16% (proszek) - 30 g
• Truskawki - 500 g
• Biszkopty - 200 g

Sprzęt kuchenny, który będzie potrzebny do przygotowania deseru, obejmuje mikser, miskę oraz lodówkę.

Przygotowanie tiramisu z truskawkami jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Żółtka należy wbić do miski i utrzeć z cukrem pudrem za pomocą miksera. Następnie śmietankę trzeba ubić na gładki krem, stopniowo dodając do niej mascarpone. Ubitą śmietankę połączyć z przygotowanymi wcześniej żółtkami. Biszkopty namoczyć w kawie z dodatkiem likieru Amaretto, po czym ułożyć warstwę na dnie formy i przykryć ją warstwą kremu. Całość powtarzać do zużycia wszystkich składników. Deser posypać na wierzchu kakao i schować do lodówki na minimum godzinę. Podawać ze świeżymi truskawkami.

Tiramisu z truskawkami to idealny deser na ciepłe dni, gdy szuka się czegoś lekkiego, a jednocześnie wyrafinowanego. Jego delikatność i lekkość sprawiają, że zachwyci każdego miłośnika słodkości. Smacznego!

Ciasto biszkoptowe z truskawkami to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością oraz wyjątkowym smakiem. Jest to idealna propozycja na letnie popołudnia, kiedy sezon na truskawki jest w pełni. Autorką tego przepisu jest Aleksandra Dziura, która opracowała go tak, aby każdy mógł cieszyć się tym smakiem przy minimalnym nakładzie pracy.

Biszkopt to rodzaj lekkiego ciasta, które pochodzi z Włoch, gdzie nazywane jest „pan di Spagna” – chleb hiszpański. Jego lekkość wynika z ubijania białek jaj na puszystą pianę, co nadaje ciastu jego charakterystyczną strukturę. Truskawki, dodane do biszkoptu, nadają mu świeżości i owocowego aromatu, co sprawia, że jest to jeden z ulubionych deserów w czasie ciepłych miesięcy.

Do przygotowania ciasta biszkoptowego z truskawkami, potrzebne będą:

• 130 g mąki pszennej typ 550
• 40 g ksylitolu (cukru brzozowego)
• 4 jajka
• 5 g proszku do pieczenia
• 200 g truskawek

Wymagane będą również niezbędne sprzęty kuchenne: piekarnik, mikser, duża miska oraz tortownica o średnicy 24 cm.

Instrukcję przygotowania tego przepisu można podzielić na kilka prostych kroków:

• Białka oddzielić od żółtek.
• Żółtka utrzeć z ksylitolem.
• Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać.
• Białka ubić mikserem na sztywną, puszystą pianę.
• Ubite białka delikatnie dodać do pozostałej masy.
• Masę biszkoptową wlać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
• Na wierzch ułożyć umyte i pokrojone na połówki lub ćwiartki truskawki.
• Piec w temperaturze 170 stopni przez około 40-50 minut.

Ciasto biszkoptowe z truskawkami nie tylko zachwyca wyglądem, ale również smakiem. Jest lekkie, puszyste, a truskawki dodają mu soczystości i lekkiej kwaskowatości. Ten przepis z pewnością zachwyci niejednego smakosza.

Ciasta mogą być nie tylko smaczne, ale też zdrowe i pełnowartościowe. Klasyka w nowoczesnej wersji to fit ciasto z truskawkami. Autorką przepisu jest Kamila Lewandowska, która w swojej kuchni stawia na połączenie smakowitych potraw z korzyściami zdrowotnymi. Ciasto, które zaraz będzie można przyrządzić, jest doskonałym przykładem na to, jak zdrowa żywność może być atrakcyjna dla podniebienia.

Fit ciasto z truskawkami łączy w sobie użyteczność pełnoziarnistej mąki owsianej i delikatność jogurtu greckiego 0% tłuszczu. Mąka owsiana jest bogata w błonnik, co wspiera trawienie, a jogurt grecki dostarcza cennego białka bez dodatku tłuszczu. Słodycz erytrytolu sprawia, że ciesząc się ciastem, nie dostarcza się zbędnych kalorii z cukru. Dodatkowo, truskawki dodają odświeżającej słodyczy, a także wzbogacają o witaminy i antyoksydanty.

Nie można zapomnieć o sprzęcie kuchennym niezbędnym do przygotowania tego przepisu:

• piekarnik
• mikser
• papier do pieczenia
• blaszka do pieczenia
• miska
• szpatułka
• metalowe sito

Oprócz walorów zdrowotnych, fit ciasto z truskawkami urzeka swoją prostotą przygotowania. Proces pieczenia trwa około 40 minut, co czyni je wygodnym wyborem na zdrowy deser w zabieganym tygodniu. Sukces tego przepisu leży w jego prostocie oraz idealnym zespoleniu smaku i wartości odżywczych.

Zapraszamy do pieczenia razem z Kamilą Lewandowską i cieszenia się fit ciastem z truskawkami, które jest nie tylko pyszne, ale także pozytywnie wpływa na samopoczucie i zdrowie!

Deser z chia i truskawek to propozycja dla tych, którzy cenią sobie zdrowe, smaczne i jednocześnie proste w przygotowaniu potrawy. Nasiona chia, znane ze swojego bogactwa w kwasy Omega-3, białko oraz błonnik, w połączeniu z soczystymi truskawkami tworzą nietuzinkowy smakowy duet. Ten przepis autorstwa Ewy Cierpiał, który zostanie zaprezentowany poniżej, to prawdziwy hit na letnie dni oraz doskonała opcja na zdrową przekąskę.

Historia nasion chia sięga czasów starożytnych Azteków, którzy wykorzystywali je jako podstawowy element swojej diety. Współcześnie nasiona chia zyskują na popularności w diecie sportowców i osób dbających o zdrowy tryb życia. Z kolei truskawki, bogate w witaminę C, stanowią doskonałe uzupełnienie tego deseru, nadając mu świeżości i naturalnej słodyczy.

Przepis na deser z chia i truskawek wymaga kilku podstawowych składników:

• 30 g nasion chia
• 250 ml mleka 2%
• 200 g truskawek
• 15 g cukru pudru

Do przygotowania deseru potrzebne będą również następujące sprzęty kuchenne:

• Blender
• Szklanka

Przygotowanie tego zdrowego przysmaku jest niezwykle proste. Nasiona chia wsyp do dwóch szklanek, a następnie do każdej szklanki wlej po połowie całej ilości mleka. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie, ponownie przemieszaj i wstaw na kolejną godzinę do lodówki.

Truskawki należy umyć, a następnie umieścić w blenderze. Dodaj cukier puder i dokładnie zmiksuj na gładki mus. Gotowy mus truskawkowy nałóż na wierzch stężałego puddingu z chia. Na koniec, deser wstaw jeszcze raz do lodówki na 30 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

Przepis Ewy Cierpiał na deser z chia i truskawek to świetny sposób na zdrową i orzeźwiającą przekąskę, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.