Czarny ryż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czarnym ryżu oraz jakie alergie mogą powodować.
Czarny ryż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze czarnego ryżu - tabela

Energia i białka

czarny ryż
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w czarnym ryżu
Białko 11.63 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w czarnym ryżu

czarny ryż
na 100 g
Węglowodany 79.07 g
Węglowodany przyswajalne 74.37 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 4.70 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

czarny ryż
na 100 g
Tłuszcz 3.49 g
Tłuszcze nasycone b/d
Tłuszcze nienasycone 3.49 g
Tłuszcze jednonasycone b/d
Tłuszcze wielonasycone b/d
Tłuszcze trans b/d
Cholesterol b/d

Witaminy w przepisie na czarny ryż

czarny ryż
na 100 g
Witamina A b/d
Witamina B6 b/d
Witamina B12 b/d
Witamina C b/d
Witamina D b/d
Witamina E b/d
Retinol b/d
Tiamina b/d
Ryboflawina b/d
Niacyna b/d
Foliany b/d
Beta karoten b/d

Składniki mineralne w przepisie na czarny ryż

czarny ryż
na 100 g
Sód b/d
Potas b/d
Wapń b/d
Fosfor b/d
Magnez b/d
Żelazo 1.67 mg
Cynk b/d
Miedź b/d
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1623635/nutrients

Alergie w czarnym ryżu

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z czarnym ryżem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto