Komosa ryżowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w komosie ryżowej oraz jakie alergie mogą powodować.
Komosa ryżowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze komosy ryżowej - tabela

Energia i białka

Komosa ryżowa (Quinoa) Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w komosie ryżowej
Białko 14.10 g 4.40 g
Fenyloalanina 0.59 mg 0.19 mg

Węglowodany w komosie ryżowej

Komosa ryżowa (Quinoa) Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
na 100 g na 100 g
Węglowodany 64.20 g 21.30 g
Węglowodany przyswajalne 57.20 g 18.50 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 7.00 g 2.80 g
Sacharoza (cukier) b/d b/d
Glukoza b/d b/d
Fruktoza b/d b/d
Skrobia 52.20 g 17.60 g
Laktoza b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Komosa ryżowa (Quinoa) Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 6.07 g 1.92 g
Tłuszcze nasycone 1.17 g 0.31 g
Tłuszcze nienasycone 4.90 g 1.61 g
Tłuszcze jednonasycone 1.61 g 0.53 g
Tłuszcze wielonasycone 3.29 g 1.08 g
Tłuszcze trans b/d b/d
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na komosę ryżową

Komosa ryżowa (Quinoa) Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
na 100 g na 100 g
Witamina A 1.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.49 mg 0.12 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina C b/d 0.00 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 2.44 mg 0.63 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.36 mg 0.11 mg
Ryboflawina 0.32 mg 0.11 mg
Niacyna 1.52 mg 0.41 mg
Foliany 184.00 µg (mcg) 42.00 µg (mcg)
Beta karoten 8.00 µg (mcg) 3.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na komosę ryżową

Komosa ryżowa (Quinoa) Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
na 100 g na 100 g
Sód 5.00 mg 7.00 mg
Potas 563.00 mg 172.00 mg
Wapń 47.00 mg 17.00 mg
Fosfor 457.00 mg 152.00 mg
Magnez 197.00 mg 64.00 mg
Żelazo 4.57 mg 1.49 mg
Cynk 3.10 mg 1.09 mg
Miedź 0.59 mg 0.19 mg
Mangan 2.03 mg 0.63 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168874/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168917/nutrients

Alergie w komosie ryżowej

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z komosą ryżową

Przepisy z komosą ryżową

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto