Ryż brązowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w brązowym ryżu oraz jakie alergie mogą powodować. — Ryż brązowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Wartości odżywcze brązowego ryżu - tabela

Energia i białka

	Ryż brązowy
	na 100 g
Białko	7.60 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w brązowym ryżu

	Ryż brązowy
	na 100 g
Węglowodany	78.70 g
Węglowodany przyswajalne	75.20 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	3.50 g
Sacharoza (cukier)	0.50 g
Glukoza	0.00 g
Fruktoza	0.00 g
Skrobia	73.80 g
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Ryż brązowy
	na 100 g
Tłuszcz	2.75 g
Tłuszcze nasycone	0.89 g
Tłuszcze nienasycone	1.86 g
Tłuszcze jednonasycone	1.02 g
Tłuszcze wielonasycone	0.84 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na brązowy ryż

	Ryż brązowy
	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.41 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.09 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.28 mg
Ryboflawina	0.09 mg
Niacyna	4.97 mg
Foliany	14.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na brązowy ryż

	Ryż brązowy
	na 100 g
Sód	6.00 mg
Potas	219.00 mg
Wapń	8.00 mg
Fosfor	275.00 mg
Magnez	98.00 mg
Żelazo	1.16 mg
Cynk	1.96 mg
Miedź	0.33 mg
Mangan	2.98 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168876/nutrients

Alergie w brązowym ryżu

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania