MoreLOVE, czyli 5 przepisów na pyszne wykorzystanie moreli w twojej kuchni

Dłonie dziecięcie zrywające świeże, soczyste morele prosto z drzewa. Takie owoce są idealne, aby wykonać 5 przepisów z wykorzystaniem moreli
Najlepsze przepisy z wykorzystaniem najsmaczniejszego owocu - moreli!, fot. Firefly
ikona podziel się
Opublikowano: 19.01.2024 r., 19:00 | Autor: Ewa Cierpiał
Morele to małe, pomarańczowe i słodkie owoce. Mają w sobie dużo smaku i mało kilokalorii, dlatego powinny być częstym gościem w naszej kuchni. Poznaj nasze pomysły na wykorzystanie tych przepysznych owoców! Ciasto, obiad, konfitura czy nalewka? Po co się rozdrabniać, jeśli morela jest dobra do wszystkiego!

Pyszny owoc? Pyszne ciasto!

Te owoce o niskim indeksie glikemicznym (w formie świeżej) to prawdziwy smakowity kąsek dla wszystkich wielbicieli owoców. Świetnie smakują na surowo, ale również w ciastach czy jako dodatek do pieczonego mięsa. Kolejny plus? Mają mało kilokalorii – tylko 50 kcal w 100 gramach. A dodatkowo to prawdziwa bomba witaminowa!

Zacznijmy na słodko – tak jak większość z nas uwielbia. Taki wypiek to idealne rozwiązanie, gdy pojawią się niezapowiedziani goście. Nie potrzebujesz wiele czasu i dużych umiejętności kulinarnych, by je wykonać. Łatwe, szybkie i smaczne – 3 zalety, 0 wad!

Ciasto z morelami

Koniecznie wypróbuj naszego szybkiego i prostego przepisu na ciasto z morelami. Jest to doskonała opozycja na smaczny deser do kawy i herbaty, dlatego przygotuj go gdy spodziewasz się gości.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
5
Wielkość
jednej porcji
200 g
Ilustracja do ptrzepisu: ciasto z morelami

Lista składników do przygotowania ciasta z morelami

  • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) 300 g
  • morele 350 g
  • Masło roślinne 200 g (schłodzone)
  • Cukier 100 g (drobny)
  • Jajko 1 szt.

Przygotowanie ciasta z morelami krok po kroku

W misce wie mieszaj mąkę, cukier, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczyptę soli.

Do miski dodaj zimne, drobno posiekane masło oraz jajko. Ze składników zagnieć ciasto.

Z ciasta uformuj kulkę i owiń ją folią spożywczą. Ciasto włóż do lodówki na 30 minut.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia a piekarnik nadziej do 180 stopni C (w programie góra plus dół).

Morele umyj , wyciągnij z nich pestki i pokrój na średniej wielkości kawałki.

Po 30 minutach ciasto wyciągnij z lodówki, podziel je na dwie części (jedną większą, a drugą mniejszą).

Większą częścią ciasta wylep dno formy, ułóż na nim pokrojone morele i wierzch ciasta przykryj porwaną mniejszą częścią ciasta (ciasto na wierzchu lekko uklep, nie musi ono przykrywać całych owoców).

Ciasto piecz około 45 minut w nagrzanym piekarniku.

Po upieczeniu ciasto wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.

Nie tylko przekąska

Suszone morele nie muszą być tylko dodatkiem do owsianki lub stanowić słodką przegryzkę. Te pyszne owoce świetnie odnajdują się również w ciastach. Koniecznie sprawdź jak idealnie smakują w naszym przepisie na ciasto z suszonymi morelami.

Super pani domu!

Uroczysty obiad? Wielkie wydarzenie? Morele przybywają na ratunek i zmieniają zwykły schab w prawdziwe dzieło sztuki! Takie pieczone mięsko ze słodkim, soczystym środkiem to prawdziwe kulinarne wydarzenie.

Najlepsza pani domu!

Obiad, za który jeszcze mocniej pokocha cię twoja rodzina? Oczywiście knedle z morelami! Te pyszne ziemniaczane kluseczki wypełnione owocami moreli z delikatną nutą cynamonową to prawdziwe niebo w gębie. Musisz koniecznie sam się o tym przekonać.

Do słoika...

Jesteś fanem zapasów zimowych? I tutaj morele znajdą swoje zastosowanie. Oczywiście w postaci pysznej konfitury z moreli, która idealnie smakuje do naleśników, ciast lub zimowej, rozgrzewającej herbatki. Koniecznie musisz mieć ją w swojej kuchni.

... i do buteleczki

A dla prawdziwych, pełnoletnich koneserów morelowego smaku i zapachu polecamy genialną nalewkę z moreli. Taka naleweczka będzie dumą każdego pana domu.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto