Przepis na ciasto z suszonymi morelami krok po kroku

Składniki dla 8 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
skórka z cytryny, proszek do pieczenia, aromat cytrynowy
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, papier do pieczenia, tortownica 26 cm

Nagrzej piekarnik na 180 st. C. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.

Oddziel białka od żółtek.

W misce ubij białka z cukrem. Mają być sztywne.

Podczas miksowania dodaj stopniowo żółtka.

Po żółtkach stopniowo dolewaj olej (stale miksując) oraz kilka kropel aromatu.

Dodaj mąkę, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i startą skórkę z jednej cytryny. Wymieszaj łyżka.

Morele pokrój w paski. Zostaw kilka sztuk w całości do dekoracji.

Wsyp morele do masy i wymieszaj łyżką.

Przelej ciasto do tortownicy. Ułóż całe morele na wierzchu.

Piecz do suchego patyczka (około 40 minut).

Ciasto z suszonymi morelami
Ciasto z suszonymi morelami
Koszt przygotowania dania
17.82 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
376 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
73

Ciasto z suszonymi morelami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z suszonymi morelami

Bardzo prosty przepis na coś słodkiego do kawy – ciasto z suszonymi morelami. Najprostszy i zarazem najsmaczniejszy pomysł na dobry placek o cytrynowej nucie. Przepis na ciasto z suszonymi morelami prosto jest przygotować. Całość zajmie niecałą godzinę. To doskonały deser na zwykły dzień. Trudno jest się opanować, by nie zjeść go, gdy jeszcze jest ciepłe. Oprószone cukrem pudrem jest genialne dla dzieci i dla starszych. Jak zrobisz ciasto z suszonymi morelami, masz pomysł na szybkie, tanie i dobre ciasto nie tylko na niedzielę.

Ciasto z suszonymi morelami jest pyszne. Idealnie miękkie, wilgotne, z cytrynowym aromatem. Wiele daje ten cytrynowy smak, który bierze się z dodatku skórki z cytryny oraz aromatu cytrynowego. Przepis na ciasto z suszonymi morelami jest idealny dla tych, którzy nie lubią trudnych receptur. Zdecydowanie jest to prosty przepis na ciasto. Najlepszym pomysłem na ozdobienie ciasta jest posypanie go cukrem pudrem. Ciasto najlepiej jest posypać dopiero w momencie, gdy jest ostudzone. W przeciwnym wypadku cukier puder może się roztopić i wsiąknąć w ciasto.

Jeśli dobre, proste przepisy są Twoimi ulubionymi, to ciasto z suszonymi morelami musisz zrobić. Jest pyszne, wilgotne i słodkie. Jak zrobić ciasto z suszonymi morelami? Zacznij od rozgrzania piekarnika. Do tortownicy włóż papier do pieczenia. Powinien być także na bokach. Białka oddziel od żółtek. Do białek dodaj cukier i zmiksuj mikserem, aż powstanie sztywna piana. Zacznij stopniowo dodawać żółtka, a następnie olej z aromatem – cały czas miksuj. Gdy połączysz składniki, przestań miksować. Dodaj proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryny oraz mąkę. Całość wymieszaj delikatnie łyżką. Pokrój morele w paski, ale zostaw kilka sztuk w całości do dekoracji. Pokrojone morele dodaj do masy i wymieszaj. Ciasto przelej do tortownicy i następnie na wierzchu połóż całe morele. Piecz ciasto przez około 40 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem do szaszłyka, czy ciasto jest gotowe. Jeżeli patyczek jest suchy – ciasto jest gotowe. Zawsze sprawdzaj na środku ciasta, nie przy brzegach.

Chciałbyś zadbać o wartość odżywczą placka? Można to łatwo zrobić, dzięki zastosowaniu zamienników. Jak zrobić ciasto z suszonymi morelami, by miało więcej błonnika i niższy indeks glikemiczny? W tym celu, w przepisie na ciasto z suszonymi morelami, mąkę pszenną o typie 500, zastąp typem 1850. Zwiększysz tym samym wielokrotnie ilość błonnika. Dodatkowo, zastępując cukier erytrytolem – zmniejszysz indeks glikemiczny oraz kaloryczność. Taki placek może by równie pyszny.

Wartości odżywcze ciasta z suszonymi morelami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(110g)
Energia (kalorie)
341.82 kcal
376.01 kcal
Białko
8.84 g
9.72 g

Węglowodany w cieście z suszonymi morelami

Na 100g
Na porcję
(110g)
Węglowodany
49.36 g
54.30 g
Węglowodany przyswajalne
38.69 g
42.56 g
Brak danych dla: morele suszone.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(110g)
Tłuszcz
12.75 g
14.03 g
Tłuszcze nasycone
2.35 g
2.59 g
Tłuszcze nienasycone
10.40 g
11.44 g

Witaminy w przepisie na ciasto z suszonymi morelami

Na 100g
Na porcję
(110g)
Witamina B6
0.10 mg
0.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.35 mg
0.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.29 mg
0.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.81 mg
3.09 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
65.36 µg (mcg)
71.89 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z suszonymi morelami

Na 100g
Na porcję
(110g)
Sód
38.40 mg
42.24 mg
Potas
277.94 mg
305.73 mg
Wapń
30.30 mg
33.33 mg
Fosfor
105.99 mg
116.59 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
21.31 mg
23.44 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
2.88 mg
3.17 mg
Cynk
0.77 mg
0.85 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.14 mg
0.16 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z suszonymi morelami 73
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z suszonymi morelami

Lista alergenów dla ciasta z suszonymi morelami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • proszek do pieczenia
  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • morele suszone

Cena przygotowania ciasta z suszonymi morelami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Cukier
110 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.28
Za 110 g
Olej rzepakowy
85 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.59
Za 85 ml
Mąka pszenna typ 500
315 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.94
Za 315 g
Morele suszone
150 g
8.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
12.00
Za 150 g
Koszt składników
34.50
Jak oceniasz przepis na ciasto z suszonymi morelami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób