Potrawy z szynką parmeńską, które zaskoczą gości

Szybkie roladki z szynką parmeńską
Roladki z szynki parmeńskiej to szybkie i proste danie na imprezę, fot. Richard Semik
ikona podziel się
Opublikowano: 14.07.2024 r., 14:55 | Autor: Paulina Zambrzycka
Kiedy przychodzi czas na planowanie spotkań towarzyskich, warto zadbać o to, aby serwowane dania były nie tylko smaczne, ale również zaskakujące dla naszych gości. Jeśli poszukujesz inspiracji, szynka parmeńska może okazać się kluczem do kulinarnego sukcesu. W tym artykule znajdziesz przepisy na wyjątkowe dania, takie jak pizza, tortille, roladki, tarta oraz bruschetta – wszystkie wzbogacone aromatycznym smakiem tej włoskiej wędliny. Przeczytaj i odtwórz te proste potrawy!

Danie doskonałe na przyjęcie z gośćmi

Pizza to danie, które zdobyło serca ludzi na całym świecie dzięki prostocie i możliwości dostosowania do indywidualnych upodobań. Pizza z szynką parmeńską łączy klasyczny smak włoskiego dania z wyrafinowaniem szynki parmeńskiej oraz świeżością rukoli i pomidorków koktajlowych. Autorka przepisu, Magda Panek, prezentuje przepis, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Szynka parmeńska, znana również jako prosciutto di parma, to tradycyjna włoska szynka, która jest suszona powietrzem i ma delikatny, ale wyrazisty smak. Jej połączenie z mozzarellą oraz pomidorami tworzy harmonię prawdziwie włoskich smaków, a dodanie rukoli i pomidorków koktajlowych nadaje pizzy świeżości i lekkości.

Oprócz tego, że pizza z szynką parmeńską jest niezwykle smaczna, jest również stosunkowo prosta w przygotowaniu. Wszystko, czego potrzeba, to kilka podstawowych składników oraz sprzęt kuchenny, który znajduje się w większości domów: piekarnik, papier do pieczenia i blacha do pizzy. Magda Panek zadbała o to, aby przepis był łatwy do wykonania nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Przepis autorki to doskonała propozycja na elegancką kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Ta pizza nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także pięknie się prezentuje i z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto jej spróbuje.

Pizza z szynką parmeńską

Pizza z szynką parmeńską to doskonała propozycja na domową pizzę, która zabierze Cię w podróż do Włoch. Jeśli nie miałeś okazji spróbować takiej pizzy koniecznie wypróbuj nasz przepis.
W skrócie
Czas przygotowania
120 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
7
Wielkość
jednej porcji
200 g
Pizza z szynką parmeńską

Lista składników do przygotowania pizzy z szynką parmeńską

  • Mąka pszenna typ 500 500 g
  • drożdże świeże 50 g
  • Cukier 20 g (2 łyżki stołowe)
  • Oliwa z oliwek 30 ml
  • pomidory w puszce 200 g
  • Ser Mozzarella 200 g
  • Szynka parmeńska 100 g
  • Rukola 80 g
  • Ser parmezan 30 g
  • pomidory koktajlowe 200 g
  • Czosnek 20 g

Przygotowanie pizzy z szynką parmeńską krok po kroku

Przygotuj ciasto na pizzę. Przygotuj zaczyn: 100 ml ciepłej wody wymieszaj z łyżeczką cukru, łyżką mąki i drożdżami, odstaw na 10 minut. Na blat przesiej mąkę pszenną, dodaj 150 ml wody, sól, oliwę z oliwek i zaczyn drożdżowy. Zagnieć ciasto o jednolitej konsystencji i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Po tym czasie ciasto rozwałkuj na wielkość blachy.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na nim ciasto.

Pomidory w puszce wymieszaj z oliwą i drobno pokrojonym ząbkiem czosnku, posmaruj nimi ciasto, na sos ułóż kawałki mozzarelli, dopraw oregano i zetrzyj na wierzch parmezan.

Piecz w nagrzanym do 270 stopni piekarniku przez 10-12 minut, aż pizza się zarumieni.

Po tym czasie wyjmij ją z piekarnika i ułóż na nią rukolę, plastry szynki i pokrojone pomidorki koktajlowe, dopraw świeżo mielony pieprzem.

Pyszna i łatwa przekąska

Zapraszamy do odkrycia wyjątkowego smaku tortilli z szynką parmeńską – dania, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanymi smakami. Autorką tego przepisu jest Patrycja Czerwiak, która z pasją kreuje wyjątkowe połączenia kulinarne. Danie to doskonale nadaje się na szybkie śniadanie, zdrową przekąskę czy też lekki obiad.

Tortilla z szynką parmeńską to prawdziwa uczta dla podniebienia. Szynka parmeńska, znana ze swojego wyrazistego smaku i delikatnej, aksamitnej struktury, świetnie komponuje się z chrupiącymi warzywami. W towarzystwie pełnoziarnistej tortilli oraz kremowego serka śmietankowego tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową.

O szynce parmeńskiej można powiedzieć wiele. Należy jednak podkreślić wyraźnie, że to produkt o wielowiekowej tradycji, wytwarzany z najwyższej jakości wieprzowiny i dojrzewający przez co najmniej 12 miesięcy.

Samo przygotowanie tortilli z szynką parmeńską jest niezwykle proste i szybkie. Wystarczy wysmarować tortillę serkiem śmietankowym, następnie ułożyć na niej przepłukaną sałatę i kiełki. Kolejnym krokiem jest porwanie szynki parmeńskiej na mniejsze kawałki i ułożenie ich na sałacie. Na koniec wystarczy dorzucić plasterki ogórka i pomidora. Tortillę należy złożyć z boków do środka, a następnie zwinąć w rulon. Smacznego!

Proste przegryzki na imprezę

Roladki z szynki parmeńskiej to propozycja, która zachwyci nie tylko miłośników włoskiej kuchni, ale również tych, którzy cenią sobie lekkie i eleganckie przekąski. Autorką przepisu jest Ewa Cierpiał, która doskonale połączyła kilka prostych składników, tworząc wykwintne danie, idealne na spotkanie z gośćmi.

Szynka parmeńska jest subtelna w smaku, delikatna i aromatyczna. Stanowi idealną bazę do roladek, które można podać na eleganckim przyjęciu. W połączeniu z kremowym serkiem śmietankowym i intensywnym smakiem suszonych pomidorów tworzy duet, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Przepis jest niezwykle prosty do wykonania i nie wymaga specjalistycznego sprzętu kuchennego. Wystarczy miseczka do wymieszania składników oraz kilka minut wolnego czasu. Właśnie w tej prostocie tkwi sekret tej smakowitej przekąski.

>Serek śmietankowy mieszamy ze śmietaną. Suszone pomidory odsączamy z oleju i kroimy w drobną kostkę. Suszone pomidory mieszamy z serkiem. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Następnie rozkładamy plasterki szynki. Jeśli są duże, można podzielić je na pół. Nabieramy łyżkę serka i układamy na krótszym brzegu plasterka szynki. Zawijamy szynkę z serkiem, układamy całość na talerzu i przystrajamy rukolą lub listkami bazylii.

Roladki z szynki parmeńskiej to nie tylko pyszna przekąska, ale również estetyczna ozdoba stołu. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i delektowania się wyjątkowym smakiem włoskiej kuchni.

Smaczne i proste danie - idealne na spotkanie

Zapraszamy do odkrycia przepisu na wyjątkową tartę z szynką parmeńską autorstwa Ewy Cierpiał. Ten francuski klasyk w kuchni nabiera nowego, włoskiego akcentu dzięki delikatnej i aromatycznej szynce parmeńskiej oraz suszonym pomidorom. Wyjątkowe połączenie tych składników gwarantuje niezapomniane doznania smakowe, które z pewnością zadowolą każde podniebienie.

Tarta, niegdyś typowe danie francuskiej kuchni, zdobyła uznanie na całym świecie. Włosi, zainspirowani francuskim przepisem, dodali swoje ulubione składniki, takie jak mozzarella i szynka parmeńska, tworząc wyjątkowe danie pełne smaku i aromatu. Tarta z szynką parmeńską jest idealna na obiad lub kolację, a także jako przekąska dla gości na specjalne okazje.

Podstawą tarty jest kruche ciasto, które przygotowuje się z mąki pszennej, masła oraz żółtka. Kluczem jest szybkie zagniecenie ciasta, aby zachować jego kruchość. Po schłodzeniu ciasta w lodówce powinno być ono rozwałkowane i wyłożone w formie do tarty, co jest istotne dla uzyskania idealnej konsystencji.

Nadzienie tarty składa się z kremowej mieszanki śmietanki, jajek i sera mozzarella, które nadają jej jedwabistą teksturę. Dodatek szynki parmeńskiej oraz suszonych pomidorów wzbogaca ją o wyraziste, intensywne smaki. Świeża bazylia dodaje delikatnego, ziołowego aromatu.

Zachęcamy do wypróbowania przepisu i przekonania się, jak wspaniali można połączyć francuską tradycję z włoskimi składnikami, tworząc smakowitą tartę z szynką parmeńską.

Szybki pomysł na przekąskę

Bruschetta to klasyczna włoska przystawka, której historia sięga starożytnego Rzymu. Jest to prosty, ale niezwykle smaczny sposób na przygotowanie chrupiącego pieczywa z różnorodnymi dodatkami. Charakterystyczna dla bruschetty jest jej uniwersalność – można bowiem dodać do niej różnorodne składniki, w zależności od gustu i dostępności składników. Jedną z bardziej wyrafinowanych wersji jest bruschetta z szynką parmeńską, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.

W przepisie Kamili Lewandowskiej składniki zostały starannie dobrane, aby stworzyć harmonijną kompozycję smaków i tekstur. Ciepła bagietka pełnoziarnista jest idealnym podkładem do wyrazistej szynki parmeńskiej, soczystych pomidorów, delikatnej mozzarelli i świeżej rukoli. Całość zwieńczona jest oliwą z oliwek, która dodaje potrawie głębi smaku.

Przygotowanie bruschetty wymaga zaledwie kilku kroków i sprzętu kuchennego: piekarnika, papieru do pieczenia i blaszki do pieczenia. Procedura jest prosta, ale efekt zachwycający. Bagietkę kroi się na 13 równych części, skrapia oliwą z oliwek i piecze przez około 10 minut w temperaturze 180 st. C. W tym czasie pomidor i mozzarella pokrojone powinny zostać w cienkie plasterki. Na upieczone chlebki nakłada się plaster pomidora, plaster sera, porwaną szynkę parmeńską, a opcjonalnie rukolę. Całość skropiona powinna zostać oliwą z oliwek i doprawiona solą oraz pieprzem.

Bruschetta z szynką parmeńską to idealna propozycja na elegancką przystawkę, która z pewnością zachwyci gości. Dzięki swojej prostocie i wyrafinowanemu smakowi stanowi doskonałe danie dla każdego na imprezie.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto