Mąka ziemniaczana - indeks glikemiczny
Przepisy z mąką ziemniaczaną
-
Kruszaniec
Masło, jabłka i cukier to fundamenty tego przepisu na kruszaniec. Masło dodaje maślanego aromatu, jabłka wprowadzają owocową świeżość, a cukier sprawia, że całość jest słodka i apetyczna. Wszystkie te składniki tworzą razem przepyszne, kruche ciasto, które idealnie nadaje się na deser lub dodatek do kawy.
60 + 50 min łatwy 10 158 kcal -
Kluski przecieraki
Ziemniaki, mąka ziemniaczana i jajko – oto główne składniki tradycyjnych klusek przecieraków! Te proste, a zarazem pyszne kluski są idealnym dodatkiem do wielu dań. Główną robotę wykonają tutaj ziemniaki i mąka, a jajko spaja całość, tworząc miękkie, rozpływające się w ustach kluski, które podbiją serce każdego smakosza.
60 + 6 min łatwy 4 289 kcal -
Żelazne kluski
Ziemniaki późne, mąka pszenna i jajko to kluczowe składniki żelaznych klusek. Te sympatyczne kluseczki, które przeważnie goszczą na śląskich stołach, są banalnie proste w przygotowaniu. Ważna jest odpowiednia konsystencja ciasta, które uzyskuje się poprzez dodanie skrobi ziemniaczanej i odrobiny soli.
40 min łatwy 5 228 kcal -
Stir fry z kurczakiem
Piersi kurczaka, makaron ryżowy, czosnek, marchewka, brokuły, olej sezamowy i sos sojowy to klucz do pysznego stir fry z kurczakiem. To danie to idealne połączenie delikatnego mięsa i chrupiących warzyw, z dodatkiem wspaniałego aromatu sezamu i charakterystycznej nuty sosu sojowego. Szybko, prosto i smacznie!
30 min łatwy 2 488 kcal -
Kurczak shanghai
Piersi kurczaka bez skóry, sos sojowy, bulion drobiowy i kolorowe papryki - to główne składniki Kurczaka shanghai. Soczyste mięso w aromatycznym sosie z dodatkiem świeżych warzyw, takich jak cebula, marchewka i kapusta pekińska, tworzy idealną harmonię smaków. Wszystko to smażone na oleju rzepakowym i zagęszczone mąką ziemniaczaną dla odpowiedniej konsystencji.
20 + 10 min łatwy 3 240 kcal
-
Ciasto królewiec
Mąka pszenna, cukier, masło, jajka i miód to podstawowe elementy, które sprawiają, że ciasto królewiec jest takie pyszne. Dodaj do tego mleko, trochę mąki ziemniaczanej i odrobinę kakao, a masz idealny przepis na to klasyczne, wielowarstwowe ciasto. Orzechy włoskie nadają mu wyjątkowego smaku i chrupkości, które podkreślają całą kompozycję.
120 + 55 min łatwy 20 434 kcal -
Tort z brzoskwiniami
Mascarpone, śmietanka kremowa 36%, jajka, i brzoskwinie w syropie – oto główne składniki tego pysznego tortu z brzoskwiniami. Spód tortu zrobiony jest z mieszanki jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej, a puszystą masę stanowi połączenie mascarpone i śmietanki. Całość dopełniają soczyste brzoskwinie, które dodają owocowej świeżości.
40 + 50 min - 10 -
Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą45 + 40 min średni 10 645 kcal
-
Puszyste ciasto z jabłkami na oleju30 + 45 min średni 10 276 kcal
-
Polędwiczka po chińsku15 + 20 min średni 4 298 kcal