Pasty na kanapki w wersji wegetariańskiej - nr 4 zaskakuje

Kanapki z pastą wegetariańską ozdobione pistacjami, a także przepisy na pasty kanapkowe wegetariańskie
Dieta wegetariańska nie musi być nudna. Dzięki tym przepisom zrobisz pyszny dodatek do pieczywa i na słodko, i na słono, fot. Dusica
ikona podziel się
Opublikowano: 20.04.2024 r., 6:57 | Autor: Paulina Lipińska
Wegetariańskie pasty na kanapki to świetna alternatywa dla tradycyjnych wersji mięsnych. Dzięki nim możemy cieszyć się fajnymi dodatkami na chleb, które są wartościowe i smaczne. W tym artykule przedstawimy pięć wyjątkowych przepisów na pasty, które nadają się świetnie dla osób na diecie bezmięsnej albo dla tych tych, które chcą się zdrowo odżywiać. Oto pomysły na pasty z: awokado, ciecierzycy, bakłażana oraz fasoli. Mamy także coś na słodko. Odkryj nowe smaki i pokochaj wegetariańską kuchnię!

Guacamole pomidorowe

Guacamole z pomidorami to klasyczne danie meksykańskie pełne smaku, świeżości i wartościowych składników odżywczych. Przygotowanie tej pasty jest bardzo proste, a efekt końcowy zachwycający. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju potraw, jak nachosy, kanapki czy burrito. Przepis na guacamole z pomidorami jest również doskonałą propozycją dla osób na diecie bezglutenowej, o niskim indeksie glikemicznym czy śródziemnomorskiej.

Aby przygotować tę pyszną potrawę, wystarczy kilka prostych składników. Potrzebne będą: awokado, sok cytrynowy, cebula, kolendra świeża, pomidor, czosnek oraz przyprawy - sól, pieprz i chilli. Całość wykonania guacamole zajmuje zaledwie kilka chwil.

Guacamole z pomidorami sprawdzi się jako szybki i zdrowy dodatek do kanapki. Idealnie pasuje na śniadanie, obiad i kolację - czyli zawsze. Jest to doskonała propozycja dla osób nie tylko dbających o zdrową dietę, ale także poszukujących czegoś smacznego i orzeźwiającego.

Nie bez znaczenia jest również wartość odżywcza tego dania. Awokado to prawdziwa bomba witaminowa, bogata w dobre tłuszcze, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Dodatek warzyw, takich jak pomidory czy cebula, sprawia, że guacamole zyskuje również sporą dawkę błonnika, niezbędnego w codziennej diecie.

Guacamole z pomidorami to danie o intensywnym, świeżym smaku, idealne na letnie dni czy spotkania ze znajomymi. Jego pikantna nuta dodaje mu charakteru, sprawiając, że chce się je jeść bez końca. Dlatego nie wahaj się, sięgnij po ten prosty przepis i przekonaj się, jak pyszne może być domowe guacamole!

Hummus z pomidorami suszonymi

Hummus to prosta pasta z ciecierzycy, którą można podać jako przekąskę, dodatek do dań głównych lub smarowidło do chleba. Składniki, które będą nam potrzebne to: ciecierzyca konserwowa, oliwa z oliwek, tahini, czosnek oraz suszone pomidory w oleju. Do przypraw zaliczamy sól, pieprz, sok z cytryny oraz kumin.

Sięgnij po ten przepis, jeśli lubisz smaki kuchni bliskowschodniej - i nie tylko. Hummus z suszonymi pomidorami doskonale komponuje się z pieczywem, warzywami czy marynowanymi oliwkami. Jest świetny zarówno na śniadanie, lunch, kolację, jak i szybką przekąskę między posiłkami.

Nie tylko smakowity, lecz także zdrowy - hummus to bogactwo białka roślinnego oraz zdrowych tłuszczów. Jest doskonałym uzupełnieniem diety zarówno dla wegetarian, wegan, jak i osób na diecie redukcyjnej. Dodatkowo, hummus ma niski indeks glikemiczny, dlatego doskonale sprawdzi się w diecie o niskim IG lub śródziemnomorskiej.

Pasta z bakłażanem

Mutabal to pasta z bakłażana, która doskonale sprawdza się jako dip do pieczywa (zwłaszcza do pity) lub jako dodatek do dań mięsnych. Do przygotowania mutabalu potrzebne składniki to m.in. bakłażan, sok cytrynowy, tahini, oliwa z oliwek, kolendra świeża oraz czosnek. Wszystkie te składniki łączą się w wyjątkowy sposób, tworząc aromatyczną pastę o kremowej konsystencji.

To danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Bakłażan jest bogatym źródłem błonnika i witamin, co sprawia, że mutabal stanowi doskonałe uzupełnienie zdrowej diety. Dodatkowo, potrawa ma niski indeks glikemiczny, co sprawia, że jest idealna dla osób dbających o zdrowie i linię.

Mutabal świetnie sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i jako lekka kolacja. Można podawać go z pieczywem, słupkami z warzyw czy marynowanymi oliwkami. Jego łagodny, lekko słony smak z pewnością zachwyci wszystkich gości. Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni bliskowschodniej, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis na mutabal. Z pewnością docenisz jego wyjątkowy smak i aromat.

Coś na deser

Pasta na kanapkę może być także słodka - wtedy powstaje pyszny deser. Cieciorella to słodka pasta zawierająca ciecierzycę, kakao, masło orzechowe, daktyle, syrop klonowy oraz olej kokosowy. Jest to smaczna i zdrowa przekąska, którą można przygotować w kilka chwil.

To szybkie i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, gofrów, naleśników czy nawet jako smarowidło do tostów. Dodatkowo, cieciorella jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę, ponieważ jest pełna wartości odżywczych. Jest bardzo dobrym wyborem, ponieważ nie ma cukru, a także jest wykonana z samych naturalnych składników.

Cieciorella ma niski poziom trudności przygotowania, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jej zrobieniem. Potrzebujemy jedynie kilkanaście minut na przygotowanie składników, a następnie chwilę czasu na zblendowanie ich razem.

Ta przekąska ma również słodki smak, który przypadnie do gustu wielu osobom lubiącym słodkie smaki. Cieciorella ma również umiarkowany indeks glikemiczny, co sprawia, że jest odpowiednia dla osób dbających o poziom cukru we krwi.

Smalczyk fasolowy

Zapewne słyszałaś/eś o wegetariańskiej alternatywie dla smalcu mięsnego. Ten wegański zamiennik zachwyci wszystkich miłośników kuchni roślinnej. Żeby zrobić smalec z fasoli potrzebujesz fasoli konserwowej (najlepiej białej), cebuli, jabłka, oleju, czosnku oraz soli, pieprzu i majeranku.

Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Połącz wszystkie składniki w blenderze, dodając przyprawy do smaku. Efektem końcowym jest gładki i aromatyczny smalec, który doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym.

Jest to danie o łagodnym smaku, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, lunch, kolację czy szybką przekąskę. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu jest idealne również dla osób dbających o zdrową dietę. Warto podkreślić, że smalec z fasoli z jabłkiem i cebulką to propozycja bezglutenowa, wegańska i wegetariańska, pełna wartości odżywczych. Ten bogaty w białko roślinne dodatek do pieczywa stanowi doskonałe urozmaicenie codziennej diety.

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto