Ogórek świeży nie tylko na kanapkę! Poznaj pyszne przepisy jak jeszcze go wykorzystać

Smoothie z ogórkiem to idealna propozycja na zdrowy i smaczny napój, który możesz przygotować w zaledwie kilka minut. To doskonała propozycja dla osób dbających o swoje zdrowie i linię. Autorką tego pysznego przepisu jest Magda Panek.

Składniki, które będziesz potrzebować to: ogórek (250 g), jabłko (200 g), seler naciowy (150 g), pomarańcza (200 g) oraz szpinak (100 g). Dodatkowo przyda się woda oraz ewentualnie miód lub sok z cytryny, jeśli lubisz bardziej wyraźny smak.

Zanim przystąpisz do przygotowania smoothie, pamiętaj o dokładnym umyciu wszystkich warzyw i owoców. Następnie obierz jabłko z gniazd nasiennych oraz pokrój ogórka i selera naciowego na mniejsze kawałki. Pomarańczę obierz i podziel na części.

Umieść wszystkie składniki w dzbanku blendera i zalej wodą. Następnie zblenduj wszystko na jednolitą masę. Po skończonym miksowaniu, możesz przelewać smoothie do szklanek. Proste, prawda?

Czas przygotowania składników to tylko 10 minut, więc naprawdę szybko i sprawnie przygotujesz ten pyszny napój. Poziom trudności przepisu jest łatwy, więc może zdecydować się na niego nawet osoby z ograniczonym doświadczeniem w kuchni.

Smoothie z ogórkiem ma niski indeks glikemiczny, tylko 36, dlatego jest idealnym wyborem dla osób na diecie o niskim indeksie glikemicznym, wegetarian, wegan, osób z nietolerancją glutenu czy mleka, a także tych, którzy dbają o masę ciała.

To danie, które doskonale sprawdzi się jako lekki podwieczorek, dodając energii na resztę dnia. Ma przyjemny, słodki smak, dzięki połączeniu owoców i warzyw.

Komentarze czytelników na serwisie fajnegotowanie.pl zostały bardzo pozytywnie ocenione - przepis otrzymał 4.7/5. Magda Panek poleca to smoothie zwłaszcza tym, którzy walczą z nadmierną masą ciała, ponieważ jest niskokaloryczne i pełne błonnika pokarmowego.

Dziś pragnę podzielić się z wami przepisem na pyszną sałatkę z makaronem i ogórkiem, autorstwa Joanny Karyś. Ta prosta w przygotowaniu potrawa idealnie sprawdzi się na lunch, obiad do pracy czy jako lekka kolacja. Przepis ten jest również polecany dla osób lubiących dietę śródziemnomorską, ponieważ jest pełen zdrowych składników.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki to oliwki czarne, pomidory koktajlowe, ser feta, ogórek oraz makaron fusilli. Wszystkie te składniki połączone razem tworzą harmonijną kompozycję smaków.

Proces przygotowania sałatki jest niezwykle prosty. Na początku gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie obieramy i kroimy ogórka i ser feta w kostkę. Pomidory koktajlowe przekrawamy na pół, a oliwki czarne dodajemy całe lub przekrojone na pół - wszystko zależy od upodobań.

Gdy składniki sałatki są przygotowane, wystarczy jedynie połączyć je w misce z ugotowanym makaronem. Całość możemy doprawić odrobiną pieprzu, jeśli lubimy delikatną pikantność w daniu.

Zanim przystąpimy do przygotowywania sałatki, warto zauważyć, że czas przygotowania składników wynosi jedynie 35 minut, a potrawa jest łatwa w przygotowaniu. Jest to więc idealny przepis dla osób ceniących sobie szybkie i smaczne dania.

Historia tej potrawy sięga obszarów Polski i Grecji, dlatego też łączy w sobie smaki obu kuchni. Sałatka ta ma wyrazisty, lekko słony smak, który doskonale komponuje się z kremowym serem feta i świeżymi warzywami.

Nie można zapomnieć o podkreśleniu, że czytelnicy serwisu fajnegotowanie.pl ocenili ten przepis na 4,4/5, co świadczy o jego popularności i smakowitości. Dlatego zachęcam was do wypróbowania tego przepisu już dzisiaj i cieszenia się aromatyczną sałatką z makaronem i ogórkiem.

Chłodnik ogórkowy to potrawa, która doskonale sprawdza się w letnie dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego. Autorką tego przepisu jest Magda Panek, która postanowiła podzielić się z nami swoją ulubioną recepturą na ten tradycyjny polski chłodnik.

Aby przygotować chłodnik ogórkowy, będziemy potrzebować kilku prostych składników. Wśród nich znajdują się świeże ogórki, koperek, kefir oraz jajka. Przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu, co sprawia, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem.

Przygotowanie chłodnika zaczynamy od umycia, obierania i starcia ogórków na tarce o grubych oczkach. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koper oraz przyprawy - sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.

Kolejnym krokiem jest dodanie kefiru do wyżej wymienionych składników i dokładne wymieszanie wszystkiego razem. Tak przygotowany chłodnik przekładamy do pojemnika, przykrywamy i odstawiamy do lodówki, aby dobrze się schłodził.

Gotowy chłodnik ogórkowy podajemy z ugotowanym jajkiem pokrojonym na pół. Jest to danie, które idealnie sprawdzi się na obiad, zwłaszcza w upalne dni. Ponadto, chłodnik ten można bez obaw spożywać w ramach diety bezglutenowej, wegetariańskiej, a nawet niskokalorycznej.

Chłodnik ogórkowy na kefirze, oprócz swojego orzeźwiającego smaku, ma także wiele zalet zdrowotnych. Ogórek, jako główny składnik potrawy, jest źródłem wielu składników mineralnych i witamin, a jednocześnie nie dostarcza organizmowi zbyt dużej ilości kalorii. Ponadto, ogórek jest bogaty w potas, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi i wspiera zdrowie układu krążenia.

Jeśli szukasz pomysłu na lekki i pożywny obiad, to chłodnik ogórkowy na pewno spełni twoje oczekiwania. Z niskim indeksem glikemicznym i mnóstwem wartościowych składników odżywczych, ten tradycyjny polski przysmak z pewnością trafi w gusta całej rodziny.

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty i ogórka autorstwa Ewy Cierpiał. Ta prosta i szybka w przygotowaniu potrawa doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kolacji. Surówka nie tylko świetnie smakuje, ale też jest pełna zdrowych składników odżywczych.

Aby przygotować tę wyjątkową surówkę, będziesz potrzebować kapusty białej, ogórka, marchewki, koperku, pietruszki, majonezu light, musztardy, miodu oraz soku z cytryny. Dodatkowo przyprawić ją można solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Warzywa należy umyć, obrać marchewkę, poszatkować kapustę, a następnie zetrzeć ogórka i marchewkę na tarce o grubych oczkach.

Świeże zioła, czyli koper i pietruszkę, należy drobno posiekać. W małej miseczce wymieszaj majonez, musztardę, miód i sok z cytryny, tworząc aromatyczny sos. Następnie połącz wszystkie składniki w dużej misce, dopraw solą i pieprzem, a na koniec wlej przygotowany sos, dokładnie mieszając całość.

Surówkę z młodej kapusty i ogórka warto odstawić na około 30 minut przed podaniem, aby kapusta delikatnie zmiękła i składniki dobrze się przegryzły. Można podawać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako świeży i zdrowy dodatek do różnorodnych dań.

Przygotowanie składników zajmie ci 40 minut, a sama surówka jest bardzo łatwa w wykonaniu. Jej indeks glikemiczny wynosi 30, co czyni ją idealnym daniem dla osób dbających o swoją dietę. Surówka z młodej kapusty i ogórka to potrawa o tradycyjnym polskim rodowodzie, dodatek idealny zarówno do obiadu, jak i kolacji.

Ta aromatyczna i zdrowa surówka przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, weganom, jak i osobom na diecie bezglutenowej czy o niskim indeksie glikemicznym. Jej smak jest delikatnie słony, a liczne składniki odżywcze sprawiają, że jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Ewa zwraca uwagę, że zbilansowana dieta bogata w warzywa pomaga obniżyć ryzyko chorób, w tym nowotworowych i układu sercowego.

Na portalu fajnegotowanie.pl przepis ten zdobył wysoką ocenę 4,5/5, co potwierdza jego popularność wśród czytelników. Gorąco polecamy spróbować tej pysznej surówki z młodej kapusty i ogórka i cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem!

Przepis na sałatkę z kalafiora i ogórka jest idealny na letnie dni, kiedy mamy ochotę na lekkie i orzeźwiające danie. Autorką tego przepisu proponuje połączenie warzyw w prosty sposób, tworząc pyszną i zdrową sałatkę.

Do przygotowania sałatki z kalafiora i ogórka potrzebujemy kilku prostych składników. Kalafior, ogórek, rzodkiewka, koperek, jogurt naturalny i czosnek to podstawowe składniki tej potrawy. Do przypraw warto dodać sól, pieprz i czosnek, aby nadać sałatce odpowiedni smak.

Przygotowanie potrawy nie jest skomplikowane. Najpierw przygotowujemy sos, do którego dodajemy posiekany koperek, przeciśnięty czosnek, jogurt naturalny, sól i pieprz. Następnie kalafiora dzielimy na małe różyczki i parzymy przez kilka minut. Warzywa, czyli ogórek i rzodkiewki, kroimy w półplasterki i dodajemy do miski razem z kalafiorem. Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy.

Cały proces przygotowania potrawy nie zajmuje wiele czasu - około 15 minut. Potrawa jest łatwa w wykonaniu, więc nawet osoby początkujące w kuchni poradzą sobie z jej przygotowaniem.

Warto zaznaczyć, że sałatka z kalafiora i ogórka ma niski indeks glikemiczny na poziomie 5, co sprawia, że jest odpowiednia dla osób, które dbają o zdrową dietę. Potrawa ta idealnie wpisuje się w dietę warzywną, wegetariańską czy też fit.

Zdaniem autorki przepisu, zbilansowana dieta, bogata w warzywa, pomaga chronić organizm przed wieloma chorobami. Warzywa są bogate w składniki odżywcze i błonnik, co wpływa pozytywnie na nasze zdrowie.

Jeśli szukasz prostego, smacznego i zdrowego przepisu na sałatkę, to propozycja Ewy Cierpiał z pewnością przypadnie Ci do gustu. Spróbuj przygotować tę sałatkę i ciesz się pysznym, lekkim daniem!

Lemoniada ogórkowa to orzeźwiający napój idealny na upalne dni, który warto mieć pod ręką podczas letnich spotkań ze znajomymi. Ten proponowany przepis pochodzi od Patrycji Czerwiak, która postanowiła połączyć smak limonki z odrobiną ogórka, nadając napojowi nietypowy, lekko słodkawy smak.

Przygotowanie lemoniady ogórkowej jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy ogórek, limonka, cukier oraz woda. Dodatkowo, przyda się tarka, sitko, wyciskarka do cytrusów, dzbanek i szklanka.

Aby rozpocząć przygotowanie, należy wlać litr wody do dzbanka. Następnie, przekroić limonkę na pół, wycisnąć sok z jednej połowy i dodać do wody. Do dzbanka dorzucić cukier i dokładnie wymieszać. Kolejnym krokiem jest pokrojenie połowy ogórka w cienkie plasterki i wrzucenie ich do dzbanka. Drugą część ogórka należy zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, a następnie przetrzeć przez sitko do dzbanka z wodą. Całość należy schłodzić w lodówce przez około 2 godziny.

Autorka, Patrycja Czerwiak, doradza również, by zamiast cukru użyć słodzika, dzięki czemu obniżona zostanie zawartość cukru w napoju, co pozwoli zmniejszyć indeks glikemiczny lemoniady ogórkowej.

Lemoniada ogórkowa to danie idealne na różnego rodzaju przyjęcia oraz spotkania towarzyskie. Ponadto, jest doskonałym dodatkiem do letnich posiłków, urozmaicając je swoim nietypowym smakiem.

To prosty przepis, który wzbudza zainteresowanie i cieszy podniebienie. Kucharze wegetariańscy, wegańscy oraz osoby na diecie bezglutenowej z pewnością znajdą w nim coś dla siebie. Jednakże warto pamiętać, że indeks glikemiczny tego napoju wynosi 64, co należy brać pod uwagę przy planowaniu posiłków.

Lemoniada ogórkowa to kolejna propozycja kuchni polskiej, która zaskakuje swoim nietuzinkowym smakiem i prostotą przygotowania. Warto więc sięgnąć po ten przepis i delektować się orzeźwiającym, słodko-kwaśnym smakiem tego niebanalnego napoju.

• Czas przygotowania składników: 15 minut