Opublikowano: 10.04.2024 r., 13:02
|
Autor:
Paulina Lipińska
Kukurydza to warzywo, które można fajnie wykorzystać w kuchni. Ma słodki smak i nadaje się do wielu potraw. Najbardziej pasuje do kuchni meksykańskiej oraz amerykańskiej. To warzywo jest zdrowe, bo dostarcza dużą ilość witamin i związków mineralnych. Przygotuj z niej zupy, tortille i sałatki - same pyszności.
Chowder jest to zupa na bazie kukurydzy. Dodatek warzyw sprawia, że zwiększa się ilość witamin i minerałów. Zupa jest kremowa, dlatego że dodaje się do niej śmietanę. To super pomysł na posiłek szybki i bardzo smaczny.
Chowder kukurydziany to idealny posiłek, który warto podać na przykład na imprezie. Fantastycznie pasują do niego grzanki zrobione z bagietki czosnkowej. Taki obiad będzie super zaskoczeniem dla każdego.
Tortilla z kurczakiem to super posiłek, który nawiązuje do kuchni meksykańskiej. Jest to tortilla nadziana farszem, w którym znajduje się pierś z kurczaka, cebula, czosnek, fasola, papryka, kukurydza oraz passata pomidorowa.
Farsz nakłada się do tortilli, a następnie odpowiednio zawija całość, by farsz nie wydostał się na zewnątrz. Dodatkowo można tortillę po złożeniu podgrzać, by wrap stał się bardziej chrupiący.
Posiłek ten jest sycący, więc będzie idealny na diecie odchudzającej. Zawiera on dużo białka i błonnika. Stanowi super obiad lub kolację.
Taka zupa krem z kukurydzy jest przepyszna. Jest aksamitna, kremowa i ma taki fantastyczny smak. Zdecydowanie warto ją przygotować - czy to na rodzinny obiad, czy na imprezę. Będzie smakować każdemu, zwłaszcza tym, którzy kochają kukurydzę. Do takiej zupy krem pasuje super podpieczona bagietka bądź chleb. Możesz też użyć gotowych grzanek.
Do zupy krem dodaje się mascarpone. Dzięki niemu zupa ma tak świetną konsystencję, no i smak. Jeżeli jeszcze nie było okazji ku temu, by ją ugotować - nie zwlekaj. Składniki są proste i łatwo dostępne.
Ta sałatka to klasyk wielu imprez i spotkań rodzinnych, na przykład świąt. To sałatka, którą niektórzy nienawidzą, a inni wręcz kochają. Dlaczego? Jest tu bowiem ananas - dla wielu osób jest bardzo kontrowersyjny.
Dla tych, co kochają takie sałatki, mamy super prosty i pyszny przepis. Sałatka ta łączy mięso z piersi kurczaka, jajka, ser żółty, kukurydzę i ananasa. Do tego dodaje się jogurt i majonez, a także nie należy zapominać o szczypiorku. Aż ślinka cieknie - mniam.
Jeśli lubisz kuchnię meksykańską, musiałaś/eś słyszeć o chilli con carne. To dobra potrawa, która składa się z wielu składników. Zawiera mięso mielone, fasolę, paprykę, kukurydzę, cebulę, czosnek, przecier pomidorowy i pomidory w puszce. Podaje się ją z plackami tortilli, ryżem albo po prostu z pieczywem.
Jeżeli nie możesz jeść ostrych potraw, pomiń lub ogranicz ilość ostrych przypraw: chilli i papryki ostrej.