Przepis na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem krok po kroku

Składniki
  • Piersi kurczaka bez skóry 300 g
  • Ananas 180 g 6 plastrów
  • Kukurydza konserwowa 170 g 1 szklanka
  • Jajko 4 szt. 4 jajka rozmiar M
  • Ser gouda 150 g
  • Szczypiorek 20 g 4 łyżeczki
  • Olej rzepakowy 10 ml 1 łyżka
  • Majonez 50 g 2 łyżki
  • Jogurt naturalny 25 ml 1 łyżka
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, garnek, salaterka

Z kurczaka wytnij błonki i żyłki, a następnie pokrój go w kostkę. Kawałki mięsa obtocz w soli i pieprzu. Rozgrzej patelnie z olejem i usmaż kurczaka.

Jajka ugotuj w osolonej wodzie (10 min), a następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz ze skorupki. Ugotowane na twardo jajka pokrój w kostkę.

Kukurydzę odsącz.

Szczypiorek drobno poszatkuj.

Ser żółty i ananasa pokrój w kostkę.

Wszystkie składniki wrzuć do miski. Dodaj majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszaj.

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, jajkiem obtoczona w majonezie znajduje się w salaterkach. Salaterki umieszczone są na drewnianej desce.
Sałatka z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Koszt przygotowania dania
23.74 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
308 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
59

Sałatka z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, jajkiem to łatwa do przygotowania potrawa, a do tego jej zrobienie nie zajmuje wiele czasu. Nadaje się jako przekąska do pracy lub jedno z dań na imprezę z rodziną i znajomymi. Powinna posmakować także dzieciom.

Przepis na sałatkę z kurczaka i ananasa jest bardzo prosty. Tak naprawdę najwięcej pracy wymaga odpowiednie przygotowanie (obrobienie) kurczaka. Musisz także poczekać, aż jajka ugotują się na twardo. Reszta składników jest gotowa, więc ich przyszykowanie to kwestia kilkunastu minut.

Ananas i kurczak to dość ciekawe połączenie. Zazwyczaj większość osób kojarzy je z pizzą hawajską. Niektórzy nie lubią łączyć mięsa z owocami, więc niekoniecznie będą chętnie, aby skusić się na tę sałatkę, ale istnieje też szansa, że to właśnie dzięki tobie polubią to połączenie.

Pierś z kurczaka nie musi być smażona na patelni, bo może być też grillowana na patelni grillowej lub pieczona w piekarniku na ruszcie. Każdy sposób przyrządzenia kurczaka będzie dobry, więc musisz zdecydować, który najbardziej ci odpowiada. Kawałki mięsa możesz obtoczyć tylko w soli i pieprzu, ale możesz też dodać ulubioną przyprawę do kurczaka lub mięs. Jeżeli chcesz, aby kurczak był pikantny, dodaj paprykę ostrą, słodką i chili.

Akurat w tej sałatce nie ma sałaty, ale jeżeli nie chcesz całości obtaczać w majonezie z jogurtem, to możesz dodać zieloną i czerwoną karbowaną sałatę, rukolę lub roszponkę. Wtedy będą pasować także pomidorki koktajlowe. Zamiast majonezu możesz zdecydować się na sos winegret (na bazie octu winnego lub soku z cytryny), ale odpowiedni będzie również sos jogurtowo-czosnkowy z dodatkiem koperku.

Sałatka zarówno ze smażonym, jak i z pieczonym kurczakiem jest bardzo dobra. Tak naprawdę możesz tutaj łączyć wiele składników. Część sałatki możesz zapakować do osobnego pojemniczka i zabrać ze sobą do pracy, aby zjeść ją w przerwie obiadowej. Do osobnego słoiczka możesz zapakować prażoną cebulkę i posypać nią sałatkę, ale dopiero przed jedzeniem, aby wciąż była chrupka.

Wartości odżywcze sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (185g)
Energia (kalorie)
166.61 kcal
308.23 kcal
Białko
12.35 g
22.85 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Na 100g
Na porcję (185g)
Węglowodany
5.62 g
10.40 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
5.17 g
9.56 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (185g)
Tłuszcz
10.53 g
19.47 g
Tłuszcze nasycone
4.40 g
8.14 g
Tłuszcze nienasycone
6.13 g
11.34 g
Tłuszcze jednonasycone
3.29 g
6.09 g
Tłuszcze wielonasycone
2.84 g
5.25 g

Witaminy w przepisie na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Na 100g
Na porcję (185g)
Witamina A
60.80 µg (mcg)
112.48 µg (mcg)
Brak danych dla: kukurydza konserwowa, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.29 mg
0.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.06 mg
0.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.20 mg
0.37 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.82 mg
5.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, majonez.
czytaj dalej
Foliany
26.43 µg (mcg)
48.89 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Na 100g
Na porcję (185g)
Sód
218.56 mg
404.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
179.43 mg
331.94 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
114.72 mg
212.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Fosfor
181.10 mg
335.03 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
19.08 mg
35.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.61 mg
1.12 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Cynk
1.10 mg
2.03 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.05 mg
0.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem 59
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Lista alergenów dla sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda
    • Jogurt naturalny
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Cena przygotowania sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Ananas
180 g
6 plastrów
10.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 180 g
Kukurydza konserwowa
170 g
1 szklanka
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 170 g
Jajko
4 szt.
4 jajka rozmiar M
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Ser gouda
150 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
4.20
Za 150 g
Szczypiorek
20 g
4 łyżeczki
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 20 g
Olej rzepakowy
10 ml
1 łyżka
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Majonez
50 g
2 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Jogurt naturalny
25 ml
1 łyżka
1.80
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 25 ml
Liczba porcji:
Razem
54.50
Łączny koszt
23.74
Jak oceniasz przepis na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób