Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i jajkiem
Podziel się
Przepis na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na sałatkę z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i jajkiem. To danie jest nie tylko pyszne, ale także proste i szybkie w przygotowaniu, idealne na lunch, obiad do pracy czy szybką przekąskę.
Aby rozpocząć przygotowanie sałatki, należy najpierw przygotować składniki. Pierś z kurczaka, pokrojoną w kostkę, należy obtoczyć w soli i pieprzu, a następnie usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym. W międzyczasie gotujemy jajka na twardo, obieramy ze skorupek i także kroimy w kostkę.
Kolejnym krokiem jest odsączenie kukurydzy konserwowej oraz pokrojenie sera gouda i ananasa w kostkę. Całość składników umieszczamy w dużej misce.
Następnie dodajemy pokrojony szczypiorek oraz jogurt naturalny i majonez. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem, aby nadać sałatce odpowiedni smak.
Czas przygotowania składników to około 30 minut, natomiast gotowanie i smażenie zajmuje około 10 minut. Można zatem w szybki sposób stworzyć przepyszną i sycącą sałatkę.
Moja sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i jajkiem ma delikatnie słodki, słony i słodko-kwaśny smak, który przypadnie do gustu każdemu.
Warto również podkreślić, że danie ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co sprawia, że jest odpowiednie dla osób dbających o zdrową dietę.
Przepis na tę pyszną sałatkę z kurczakiem i ananasem jest naprawdę prosty, dlatego zachęcam Was do wypróbowania go w domu. Wierzę, że stanie się ona jednym z Waszych ulubionych dań na co dzień!
- Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
- Ananas 6 plastrów (180 g)
- Kukurydza konserwowa 1 szklanka (170 g)
- Jajko 4 jajka rozmiar M (4 szt.)
- Ser gouda (150 g)
- Szczypiorek 4 łyżeczki (20 g)
- Olej rzepakowy 1 łyżka (10 ml)
- Majonez 2 łyżki (50 g)
- Jogurt naturalny 1 łyżka (25 ml)
Przepis na sałatkę z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem krok po kroku
Z kurczaka wytnij błonki i żyłki, a następnie pokrój go w kostkę. Kawałki mięsa obtocz w soli i pieprzu. Rozgrzej patelnie z olejem i usmaż kurczaka.
Jajka ugotuj w osolonej wodzie (10 min), a następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz ze skorupki. Ugotowane na twardo jajka pokrój w kostkę.
Kukurydzę odsącz.
Szczypiorek drobno poszatkuj.
Ser żółty i ananasa pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki wrzuć do miski. Dodaj majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszaj.
-
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka meksykańska -
Sałatka z kurczakiem i ananasem -
Sałatka z kurczaka i ananasem -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z kurczaka wędzonego -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Sałatka z kurczakiem i mango -
Sałatka z ryżem i kurczakiem -
Sałatka big mac -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Sałatki z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem i ryżem -
Sałatka z piersią kurczaka -
Sałatki z kurczakiem
Więcej informacji na temat sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, jajkiem to łatwa do przygotowania potrawa, a do tego jej zrobienie nie zajmuje wiele czasu. Nadaje się jako przekąska do pracy lub jedno z dań na imprezę z rodziną i znajomymi. Powinna posmakować także dzieciom.
Przepis na sałatkę z kurczaka i ananasa jest bardzo prosty. Tak naprawdę najwięcej pracy wymaga odpowiednie przygotowanie (obrobienie) kurczaka. Musisz także poczekać, aż jajka ugotują się na twardo. Reszta składników jest gotowa, więc ich przyszykowanie to kwestia kilkunastu minut.
Ananas i kurczak to dość ciekawe połączenie. Zazwyczaj większość osób kojarzy je z pizzą hawajską. Niektórzy nie lubią łączyć mięsa z owocami, więc niekoniecznie będą chętnie, aby skusić się na tę sałatkę, ale istnieje też szansa, że to właśnie dzięki tobie polubią to połączenie.
Pierś z kurczaka nie musi być smażona na patelni, bo może być też grillowana na patelni grillowej lub pieczona w piekarniku na ruszcie. Każdy sposób przyrządzenia kurczaka będzie dobry, więc musisz zdecydować, który najbardziej ci odpowiada. Kawałki mięsa możesz obtoczyć tylko w soli i pieprzu, ale możesz też dodać ulubioną przyprawę do kurczaka lub mięs. Jeżeli chcesz, aby kurczak był pikantny, dodaj paprykę ostrą, słodką i chili.
Akurat w tej sałatce nie ma sałaty, ale jeżeli nie chcesz całości obtaczać w majonezie z jogurtem, to możesz dodać zieloną i czerwoną karbowaną sałatę, rukolę lub roszponkę. Wtedy będą pasować także pomidorki koktajlowe. Zamiast majonezu możesz zdecydować się na sos winegret (na bazie octu winnego lub soku z cytryny), ale odpowiedni będzie również sos jogurtowo-czosnkowy z dodatkiem koperku.
Sałatka zarówno ze smażonym, jak i z pieczonym kurczakiem jest bardzo dobra. Tak naprawdę możesz tutaj łączyć wiele składników. Część sałatki możesz zapakować do osobnego pojemniczka i zabrać ze sobą do pracy, aby zjeść ją w przerwie obiadowej. Do osobnego słoiczka możesz zapakować prażoną cebulkę i posypać nią sałatkę, ale dopiero przed jedzeniem, aby wciąż była chrupka.
Alergeny w sałatce z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Lista alergenów dla sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Jogurt naturalny
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
Wartości odżywcze sałatki z kurczakiem ananasem kukurydzą jajkiem
Energia i białka
(185g)
Węglowodany
(185g)
Tłuszcze
(185g)
Witaminy
(185g)
Składniki mineralne
(185g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
