Brokuł to warzywo, które wielu osobom kojarzy się z dietetycznym jedzeniem lub obiadem u babci. Jednak warto sięgnąć po brokuł nie tylko ze względów zdrowotnych, ale także kulinarnych. Ten zielony skarb natury doskonale komponuje się z różnymi smakami i potrafi zaskoczyć swoją różnorodnością. Dziś przedstawiamy kilka pysznych przepisów, które po dodaniu do nich brokuła staną się ulubionymi potrawami. Oto najlepsze dania z dodatkiem brokuła!
Kotlety brokułowe to świetna propozycja dla miłośników warzyw i lekkości w kuchni. Ta prosta potrawa jest idealna na obiad lub kolację, a przygotowanie jej zajmuje tylko kilka chwil.
Składniki potrzebne do przygotowania kotletów brokułowych to: 300 g brokułów, 40 g kaszy jaglanej, 1 jajko oraz 15 g bułki tartej. Do przypraw należy użyć soli, pieprzu oraz ziół prowansalskich.
Aby przygotować kotlety, należy najpierw pokroić brokuły na drobne różyczki i ugotować je na parze lub w wodzie. Następnie należy ugotować kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu brokułów i kaszy, należy je rozdrobnić widelcem lub w malakserze. Do tej mieszanki dodajemy jajko, przyprawy oraz bułkę tartą.
Gotową masę formujemy w kotlety i smażymy na patelni z odrobiną oliwy około 5 minut z każdej strony. Kotlety powinny być rumiane i chrupiące - wtedy są gotowe do podania!
Kotlety brokułowe są nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe. Brokuły są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co sprawia, że potrawa ta jest lekka i wartościowa. Dodatkowo, kasza jaglana zwiększa wartość odżywczą kotletów i sprawia, że są bardziej sycące.
To doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i dla osób poszukujących ciekawych i smacznych dań bezmięsnych. Kotlety brokułowe mogą być podane z ulubionym sosem, sałatką lub pieczonymi warzywami.
Jeżeli poszukujesz pomysłu na lekką i pożywną potrawę, kotlety brokułowe na pewno spełnią twoje oczekiwania. Spróbuj tego prostego przepisu autorstwa Aleksandry Dziury i delektuj się smakiem warzyw na talerzu!
Zapiekanka z tortellini z brokułem i kurczakiem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskiej kuchni. Ten przepis został stworzony przez Paulinę Lipińską i zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą wykonania.
Składniki potrzebne do przygotowania tej wyjątkowej zapiekanki to m.in. tortellini, olej rzepakowy, polędwica z piersi kurczaka, świeże brokuły, czerwona papryka, mleko, mąka pszenna, masło klarowane oraz sery: mozzarella i feta.
Aby przygotować tę pyszną potrawę, należy najpierw ugotować brokuły na parze, ugotować tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie usmażyć kurczaka z papryką na oleju. Następnie przygotować sos beszamelowy, który będzie podstawą zapiekanki. Wymieszane składniki należy ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać sosem, posypać startym serem mozzarella i pokruszonym serem feta, a następnie zapiekać w piekarniku. Za pół godziny zapiekanka będzie gotowa do podania.
To danie nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także jest bardzo sycące i pełne składników odżywczych. Kurczak dostarcza białka, brokuły są bogate w witaminy i minerały, a sery dodają zapiekance intensywnego smaku. Dodatkowo, tortellini stanowią wspaniałą bazę, która łączy wszystkie składniki w jedną harmonijną całość.
Zapiekanka z tortellini z brokułem i kurczakiem to idealne danie na rodzinny obiad czy kolację ze znajomymi. Przygotowanie tego dania nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy jest naprawdę wspaniały. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu i zachwycenia się wyjątkowym połączeniem smaków!
Chociaż większość osób myśli, że sałatki to nudne i mało sycące dania, dziś chciałbym zaprezentować wam przepis na sałatkę, która zmieni wasze zdanie na ten temat. Paulina Lipińska przygotowała dla nas przepis na pyszną sałatkę z brokułem i boczkiem, która zachwyci was swoim smakiem i prostotą wykonania.
Składniki potrzebne do przygotowania tej sałatki to: 300 g brokułów, 150 g boczku wędzonego bez kości, 100 g sera gouda, 75 g kukurydzy konserwowej, 70 g majonezu light oraz 70 g jogurtu naturalnego.
Aby przygotować tę sałatkę, najpierw należy podzielić brokuł na mniejsze różyczki, umyć go i ugotować na parze przez około 20 minut. Następnie cienkie plasterki boczku kroimy w niewielkie paski i smażymy na patelni bez tłuszczu, aż staną się chrupiące. Ser gouda zetrzyjemy na grubych oczkach tarki. Ugotowany brokuł mieszamy z boczkiem, serem, kukurydzą, dodajemy majonez i jogurt, a całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz octem spirytusowym.
Sałatka z brokułem i boczkiem to idealne danie na letnie dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego, ale jednocześnie sycącego. Brokuł jest bogaty w witaminy i minerały, które wzmacniają nasze zdrowie, a boczek dodaje sałatce wyrazistego smaku. Dodatek sera i kukurydzy sprawia, że ta sałatka zaskoczy was swoim wyjątkowym połączeniem smaków.
Jeśli szukacie prostego i szybkiego dania na obiad czy kolację, sałatka z brokułem i boczkiem będzie strzałem w dziesiątkę. Przekonajcie się sami, jak pyszne może być połączenie warzyw, mięsa i sera w jednym daniu!
Tarta brokułowa to pyszne danie, które zachwyci nie tylko miłośników brokułów, ale także wszystkich, którzy lubią połączenie chrupiącego ciasta z kremowym nadzieniem. Magda Panek, autorka tego przepisu, proponuje nam oryginalną interpretację tarty, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu amatorowi dobrego jedzenia.
Aby przygotować tę wyjątkową tartę, będziemy potrzebować mąki, masła, jajek, śmietanki, brokułów, cebuli, mascarpone, sera feta, kopru oraz przypraw takich jak sól i pieprz. Całość uzupełnia olej rzepakowy.
Przygotowanie tarty brokułowej nie jest skomplikowane, ale wymaga poświęcenia trochę czasu. Na początek będziemy musieli przygotować ciasto. Składniki zagniatamy, a następnie chłodzimy przez godzinę w lodówce. W międzyczasie gotujemy brokuły, podsmażamy cebulę i przygotowujemy kremowe nadzienie z jajek, śmietany i mascarpone.
Gotowe ciasto wykładamy do formy, nakłuwamy widelcem, układamy gotowane brokuły i cebulę, polewamy kremowym nadzieniem, oraz posypujemy pokruszonym serem feta. Wszystko to wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 45 minut, aż tarta nabierze złocistego koloru.
Po upieczeniu tarty wystarczy ją wystudzić i pokroić na porcje. Możemy podać ją na dużym talerzu, ozdobić koperkiem i cieszyć się z tej wybornej kompozycji smaków.
Tarta brokułowa to danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację czy też jako przekąska na imprezie. Jej delikatny smak, kremowa konsystencja i chrupiące ciasto z pewnością zachwycą wszystkich smakoszy. Więc jeśli szukasz pomysłu na nietypową tartę, koniecznie wypróbuj przepis Magdy Panek!
Naleśniki to jedno z ulubionych dań wielu osób, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Naleśniki z brokułami to pyszna propozycja dla miłośników warzyw, która może zaskoczyć swoim wyjątkowym smakiem.
Składniki potrzebne do przygotowania tego dania to mąka pszenna typ 500, jajka, mleko 2%, olej rzepakowy, świeże brokuły, soczyste pieczarki, masło, cebula oraz ser mozzarella. Do przypraw należy dodać jedynie odrobinę soli, aby doprawić farsz do swojego gustu.
Aby przyrządzić naleśniki z brokułami, należy najpierw przygotować ciasto, mieszając mąkę, mleko, jajka, odrobinę soli i olej. Następnie należy usmażyć naleśniki na dużej patelni.
W międzyczasie można przygotować farsz - na patelni rozgrzać masło, zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć, aż odparuje z nich woda. Brokuły podzielone na różyczki, należy ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
Na usmażony naleśnik należy położyć farsz z pieczarkami i cebulą, posypać całość startym serem mozzarella i zwinąć w rulon lub kopertę. Następnie naleśnik można jeszcze raz podgrzać na patelni, aby ser się rozpuścił i danie nabrało jeszcze lepszego smaku.
Naleśniki z brokułami to wspaniała propozycja na obiad czy kolację, która zachwyci niejednego. Kontrast smaku delikatnych brokułów z soczystymi pieczarkami oraz serem mozzarella sprawiają, że to danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i sycące. Spróbuj sam/a przygotować te aromatyczne naleśniki z brokułami, a na pewno nie pożałujesz!
