Te placki kupisz w każdym sklepie, ale dopiero nasze dodatki robią robotę!

Przekąski z tortilli i dodatki — Tortilla może być wykorzystana między innymi do przekąsek na zimno lub potraw na gorąco, fot. aaseenaa

Opublikowano: 13.03.2024 r., 13:05 | Autor: Paulina Lipińska

Tortilla to tak uniwersalny produkt, że możesz przygotować z niego bardzo wiele. Od słodkich przekąsek, po słone potrawy. Jest prosta „w obsłudze” i do tego szybko można zrobić coś do zjedzenia. Poznaj fantastyczne przepisy, w których tortilla gra pierwsze skrzypce! Każda propozycja jest łatwa i smaczna.

Na bogato?

Quesadilla z kurczakiem i pieczarkami jest świetnym pomysłem na sycący posiłek. Zawiera same pyszne rzeczy. Znajdziesz w nim kurczaka, pieczarki, ser żółty, kukurydzę. Takie danie może być podane zarówno na śniadanie, kolację jak i obiad.

Potrawa ta zawiera sporą ilość białka, ale też tłuszcz i węglowodany. Jest to danie zbilansowane, które dostarcza ważne makroskładniki. Niestety ser żółty zawiera tłuszcze nasycone (nadmiar nie jest zalecany, zwłaszcza w przypadku problemów z układem sercowo-naczyniowym).

Quesadilla z kurczakiem i pieczarkami

Quesadilla z kurczakiem i pieczarkami to świetna opcja na naprawdę wspaniały posiłek, który można przygotować w kilka chwil, do tego całość jest bardzo prosta.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

425 g

Lista składników do przygotowania quesadilli z kurczakiem i pieczarkami

tortilla pełnoziarnista 240 g (4 szt)
Piersi kurczaka bez skóry 200 g
Oliwa z oliwek 30 ml (2 szt)
Cebula 100 g (1 szt)
Pieczarki 100 g (5 szt)
Kukurydza konserwowa 80 g (pół mini puszki)
Ser gouda 100 g

Przygotowanie quesadilli z kurczakiem i pieczarkami krok po kroku

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną drobno cebulę.

Kurczaka oczyść z błonek i pokrój na mniejsze kawałki.

Dodaj do cebuli, podsmaż i przypraw mieszanką do kurczaka.

Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce.

Dodaj je do pozostałych składników. Całość smaż przez 15 minut.

Na koniec dodaj kukurydzę i ostrą paprykę, sól i pieprz.

Na jeden płat tortilli rozłóż połowę farszu i posyp połową sera.

Przykryj drugim plackiem i podsmaż na suchej patelni z obu stron, by ser się roztopił.

Coś z Włoch?

Pizza na tortilli we włoskim klimacie? Czemu nie! Oto ekspresowa pizza, którą przygotujesz na tortilli. Dodaj do niej szynkę parmeńską, rukolę, pomidorki, mozzarellę, pieczarki, cebulę i przecier pomidorowy. Oto świetne połączenie, które ma pyszny smak.

Taka pizza na tortilli dostarcza wiele cennych składników. Znajdziesz tu między innymi likopen, który ma bardzo dobre działanie przeciwnowotworowe.

Pizza z tortilli

Szybka i prosta pizza na gotowym spodzie. Sprawdzi się nie tylko jako eleganckie danie na kolację z drugą połówką ale także jako szybka przekąska dla całej rodziny w ciagu zabieganego dnia.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

180 g

Lista składników do przygotowania pizzy z tortilli

tortilla pełnoziarnista 20 g (1 sztuka)
Ser Mozzarella 150 g (1 opakowanie)
Szynka parmeńska 200 g
Pieczarki 200 g (2 garści)
Cebula czerwona 100 g (1 sztuka)
Przecier pomidorowy bez soli 100 g
rukola 20 g (1 garść)
pomidory koktajlowe 100 g (1 garść)
Bazylia świeża 3 g (1 garść)

Przygotowanie pizzy z tortilli krok po kroku

Tortillę posmaruj przecierem pomidorowym i posyp oregano. Dodaj garść rukoli.

Cebulę pokrój w pióra, pieczarki przekrój na pół i dodaj na tortillę z przecierem pomidorowym.

Następnie ułóż plastry szynki parmeńskiej i dodaj ser mozzarella pokrojony w plastry lub starty na tarce.

Na samym końcu dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.

Pizzę upiecz w piekarniku przez 15 minut w 180 stopniach. Jeśli masz możliwość ustaw termoobieg.

Gotową pizzę posyp świeżą bazylią.

A'la Mexico?

Mamy coś, co pokocha każdy, kto uwielbia kuchnię meksykańską. Oto burrito: z ryżem, mięsem mielonym, pomidorami, fasolą i kukurydzą. Takie zestawienie jest bardzo pyszne i sycące. Idealny pomysł na obiad dla całej rodziny.

Ta propozycja zawiera sporo białka, które nadaje sytość. Jesteś najedzona/y, a dodatkowo całość tak pysznie smakuje.

Burrito z mięsem mielonym

Meksykańskie burrito z mięsem mielonym to świetny pomysł na zdrowy i pożywny obiad.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

600 g

Lista składników do przygotowania burrito z mięsem mielonym

tortilla pełnoziarnista 2 g (2 sztuki)
Mięso mielone wieprzowo-wołowe 100 g
Ryż biały gotowany 50 g (5 łyżek)
Kukurydza konserwowa 80 g (1 mała puszka)
Fasola czerwona 80 g (1 mała puszka)
Cebula 50 g (1/2 sztuki)
Czosnek 5 g (1 ząbek)
Passata pomidorowa 100 g (1/2 szklanki)
Oliwa z oliwek 20 ml (2 łyżki)

Przygotowanie burrito z mięsem mielonym krok po kroku

Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem.

Dodaj mięso i przyprawy. Podsmażaj, cały czas mieszając.

Dodaj ugotowany ryż, fasolę, kukurydzę i całość zalej pomidorami. Wymieszaj.

Farsz wyłóż na tortille i zawiń.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C ok. 10 minut.

Opcja na śniadanie?

Tortilla z pastą jajeczną jest banalna - wprost stworzona na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Wystarczy, że przygotujesz pastę jajeczną (z jajek, natki pietruszki, przypraw, majonezu i musztardy), a następnie posmarujesz nią placki tortilli. Jako warzywny dodatek pasuje tu pomidor - zwiń i zjedz.

Tortilla w takim wydaniu jest bardzo dobra, a wykonanie nie zajmuje wiele czasu. Możesz ją dodatkowo podgrzać na patelni, by lekko zarumienić tortillę.

Tortilla z pastą jajeczną

Tortilla z pastą jajeczną to wspaniały przepis na pyszne śniadanie, które nie tylko wybornie smakuje, ale również syci na długo. Sprawdzi się idealnie na co dzień.

Ilość porcji
w przepisie

Wielkość
jednej porcji

328 g

Lista składników do przygotowania tortilli z pastą jajeczną

Jajko 5 szt.
Pietruszka 45 g (pęczek)
tortilla 80 g (4 placki)
Pomidor 180 g (1 szt)
Majonez 75 g
Musztarda 25 g

Przygotowanie tortilli z pastą jajeczną krok po kroku

Jajka włóż do rondelka, zalej wodą i ugotuj na twardo, około 7 minut od zagotowania.

Ugotowane jajka ostudź i obierz.

Przełóż jajka do pojemnika blendera i zblenduj na gładką masę z dodatkiem majonezu i musztardy.

Do pasty dodaj posiekaną drobno natkę, przyprawy i dokładnie wymieszaj.

Placki tortilli rozłóż na blacie i posmaruj je pastą jajeczną.

Pomidory umyj i pokrój w plasterki, rozłóż na tortillach.

Tortille zwiń w ciasne roladki.

Brak pomysłu na imprezę?

Potrzebujesz ekspresowej przekąski na imprezę? W dodatku takiej, która syci i nie zawiera zbyt dużej ilości kilokalorii? Takie koreczki z tortilli są zdrowe, a do tego rozchodzą się w pierwszej kolejności. Wszyscy będą prosić o więcej!

W koreczkach znajdziesz zdrowe tłuszcze, które pochodzą z wędzonego łososia. Dostarczają także białko. Koreczki przygotujesz szybko i bez żadnego problemu.