Burrito z mięsem mielonym

Opublikowano: 11.02.2022 r., 18:09 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Klasyczne burrito z mięsem mielonym
Burrito z mięsem mielonym
Meksykańskie burrito z mięsem mielonym to świetny pomysł na zdrowy i pożywny obiad.
Przygotowanie 30 min
Smażenie i Pieczenie 10 min
1094 kcal
Kcal w porcji
600 g
Wielkość porcji
70
Indeks glikemiczny
Składniki dla 1 porcji
  • Tortilla pełnoziarnista - 2 sztuki (2 g)
  • Mięso mielone wieprzowo-wołowe (100 g)
  • Ryż biały gotowany - 5 łyżek (50 g)
  • Kukurydza konserwowa - 1 mała puszka (80 g)
  • Fasola czerwona - 1 mała puszka (80 g)
  • Cebula - 1/2 sztuki (50 g)
  • Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  • Passata pomidorowa - 1/2 szklanki (100 g)
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
pieprz, papryka słodka, natka pietruszki świeża, chilli, papryka ostra, czosnek
Sprzęt kuchenny
piekarnik, patelnia duża, garnek, naczynie żaroodporne

Przepis na burrito z mięsem mielonym krok po kroku

Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem.

Dodaj mięso i przyprawy. Podsmażaj, cały czas mieszając.

Dodaj ugotowany ryż, fasolę, kukurydzę i całość zalej pomidorami. Wymieszaj.

Farsz wyłóż na tortille i zawiń.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C ok. 10 minut.

Jak oceniasz przepis na burrito z mięsem mielonym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 94,0% osób

Więcej informacji na temat burrito z mięsem mielonym

Burrito z mięsem mielonym to pyszne danie obiadowe, które sprawdzi się w szczególności dla miłośników kuchni meksykańskiej, ale nie tylko. Możesz przygotować je na wiele różnych sposobów, modyfikując ilość i rodzaj składników, dzięki czemu stworzysz opcję odpowiadającą wszystkim swoim preferencjom. Przepis na burrito z mięsem mielonym jest bardzo prosty i szybki, nie wymaga ani specjalistycznego sprzętu, ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a składniki do jego przygotowania bez problemu znajdziesz w każdym sklepie. Co więcej, za jednym razem możesz przygotować większą porcję, dzięki czemu kolejnego dnia zaoszczędzisz czas i nie będzie konieczności przygotowywania obiadu od zera, a odgrzewane meksykańskie burrito będzie równie smaczne. Jak zrobić burrito z mięsem mielonym? Do jego przygotowania potrzebne Ci będą placki pszenne, czyli toritlle, sos pomidorowy w postaci przecieru lub passatty, biały ryż, mielone mięso wieprzowe, wołowe lub drobiowe, kukurydza i czerwona fasola z puszki oraz przyprawy. Dobry pomysł to wykorzystanie gotowych tortilli ze sklepu pozwala to na zaoszczędzenie czasu. Aby przygotować burrito z mięsem mielonym wystarczy podsmażyć na patelni mięso z cebulką i czosnkiem, dodać ugotowany ryż, kukurydzę konserwową, fasolę z puszki, zalać pomidorami i doprawić. Tak przygotowany farszy wystarczy nałożyć na tortille, zawinąć i podpiec w piekarniku. To wszystko! Najlepiej wykorzystaj tortillę pełnoziarnistą, wtedy danie będzie pełnowartościowe i zdrowsze. Koniecznie czytaj dalej i poznaj sprawdzony przepis na burrito meksykańskie z mięsem mielonym, idealne na każdą okazję.

Alergeny w burrito z mięsem mielonym

Lista alergenów dla Burrito z mięsem mielonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista

Wartości odżywcze burrito z mięsem mielonym

na 100g gotowej potrawy

Najlepiej wybrać tortillę pełnoziarnistą, która ma mniejszy indeks glikemiczny. Na dietach redukcyjnych mięso wieprzowo-wołowe można zastąpić drobiowym.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(600g)
Energia (kcal)
182.49
1094.97
Białko (g)
8.22
49.30
Fenyloalanina (mg)
0.38
2.29
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(600g)
Węglowodany (g)
18.62
111.74
Węglowodany przyswajalne (g)
15.20
91.20
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.42
20.54

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(600g)
Tłuszcz (g)
8.82
52.93
Tłuszcze nasycone (g)
2.84
17.02
Tłuszcze nienasycone (g)
5.98
35.90
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.00
29.98
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.99
5.93
Cholesterol (mg)
14.78
88.71

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(600g)
Witamina A (µg (mcg))
5.75
34.50
Brak danych dla: ryż biały gotowany.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.21
1.26
Witamina B12 (µg (mcg))
0.14
0.86
Witamina C (mg)
4.90
29.37
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: mięso mielone wieprzowo-wołowe.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
1.04
6.22
Brak danych dla: mięso mielone wieprzowo-wołowe.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
0.41
2.46
Brak danych dla: ryż biały gotowany.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.27
1.64
Ryboflawina (mg)
0.12
0.70
Niacyna (mg)
1.77
10.60
Foliany (µg (mcg))
78.05
468.31
Beta karoten (µg (mcg))
64.60
387.61
Brak danych dla: ryż biały gotowany.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(600g)
Sód (mg)
101.54
609.23
Potas (mg)
413.28
2479.70
Wapń (mg)
26.33
157.98
Fosfor (mg)
124.20
745.22
Magnez (mg)
35.90
215.42
Żelazo (mg)
1.78
10.70
Cynk (mg)
1.16
6.93
Miedź (mg)
0.20
1.21
Mangan (mg)
0.27
1.65
Brak danych dla: tortilla pełnoziarnista, cebula.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny burrito z mięsem mielonym 70
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania burrito z mięsem mielonym

Koszt składników
57.30
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
2 g
2 sztuki
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.04
Za 2 g
Mięso mielone wieprzowo-wołowe
100 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Ryż biały gotowany
50 g
5 łyżek
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Kukurydza konserwowa
80 g
1 mała puszka
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.82
Za 80 g
Fasola czerwona
80 g
1 mała puszka
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 80 g
Cebula
50 g
1/2 sztuki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Czosnek
5 g
1 ząbek
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Passata pomidorowa
100 g
1/2 szklanki
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Koszt składników
57.30