Pomarańcza w słoiku - jak przyrządzić, żeby pasowała do kanapek?

Pomarańczowy dżem na kanapki
Pomarańczowy dżem na kanapki to świetny pomysł na urozmaicenie swojego śniadania, fot. Lazy_Bear
ikona podziel się
Opublikowano: 06.05.2024 r., 12:53 | Autor: Paulina Zambrzycka
Pomarańcza to owoc, który świetnie komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza kanapkami. Jej intensywny i słodko-kwaśny smak doskonale uzupełnia różnego rodzaju dodatki – od serów po mięsa. Jeśli chcesz przygotować pyszne, domowe dodatki do kanapek z pomarańczą, sprawdź 5 naszych propozycji. Dzięki nim kanapki nabiorą zupełnie nowego wymiaru smakowego, który przypadnie do gustu zarówno tobie, jak i twoim bliskim. Przygotowanie ich jest proste – wystarczy kilka składników i chwila pracy w kuchni.

Idealny dżem pomarańczowy z dodatkiem dyni

Pragniesz urozmaicić swoje śniadania i podwieczorki? A może szukasz pomysłu na domowy dżem, który będziesz mógł podać swoim bliskim? Jeśli tak, to przepis na dżem z dyni i pomarańczy autorstwa Joanny Karyś jest idealnym rozwiązaniem!

Przygotowanie tego aromatycznego dżemu nie należy do najtrudniejszych. Potrzebujesz jedynie kilka składników, takich jak dynia, pomarańcza, cytryna, cukier oraz odrobinę cynamonu. Efekt wart jest poświęconego czasu!

Aby rozpocząć przygotowanie dżemu, najpierw musisz pokroić dynię na mniejsze kawałki i usunąć nasiona. Następnie obierz dynię i umieść ją w garnku. Sparz cytrynę i pomarańcze, wyciśnij z nich sok oraz drobno startą skórkę i dodaj do dyni. Całość gotuj przez około 20-25 minut, aż dynia będzie miękka.

Gdy składniki zmiękną, zmiksuj je blenderem na gęstą masę. Dodaj do niej cukier, cynamon i gotuj kolejne 20 minut, cały czas mieszając dżem. Następnie przygotuj słoiki, wyparz je wrzątkiem, a gotowy dżem przelej do gorących słoików, pozostawiając niewielką przestrzeń od wieczka.

Po umieszczeniu dżemu w słoikach, wytrzyj brzegi, zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem. Pozwól im odpocząć przez około godzinę. Gotowe! Twój dżem z dyni i pomarańczy jest teraz gotowy do podania!

Cały proces przygotowania składników zajmie około godziny, a gotowanie potrwa jedynie 25 minut. Przepis jest łatwy, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego wykonaniem.

Danie to idealnie komponuje się zarówno z pieczywem, jak i naleśnikami. Ma wyjątkowo słodko-kwaśny smak, który z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie. Co ważne, jest to potrawa bezglutenowa, wegetariańska, wegańska oraz bezmleczna, co czyni ją odpowiednią dla osób na różnego rodzaju dietach.

Dżem z dyni i pomarańczy to smakowita propozycja na śniadanie, podwieczorek czy nawet II śniadanie. Jego indeks glikemiczny wynosi 66, co sprawia, że jest to dość pożywne danie, które doda ci energii na długi czas.

Konfitura, jakiej jeszcze nie jadłeś

Konfitura z pomarańczy to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców i przygotowanie smacznego dodatku do śniadania w formie kanapek. Przepis na tę pyszną konfiturę został stworzony przez Monikę Słowikowską, która podzieliła się swoją wiedzą na temat przyrządzania tego aromatycznego przysmaku.

Składniki potrzebne do przygotowania konfitury z pomarańczy to 2500 g pomarańczy i 500 g cukru. Cały proces przygotowania potrwa około 4 godzin, ale efekt wart jest poświęconego czasu.

Aby rozpocząć przygotowanie, należy umyć pomarańcze, cienko obkrój skórkę i ugotować ją w wodzie przez około 10 minut. Następnie odkrój białe części pomarańczy i wykrawaj cząstki miąższu nad miską, by zachować sok. Po wyciśnięciu resztek pomarańczy pokrój ugotowane skórki w drobną kostkę. Cząstki pomarańczy gotuj razem z sokiem, cukrem i skórkami przez około 2 godziny, pozostawiając potem do wystygnięcia.

Na drugi dzień kontynuuj gotowanie konfitury jeszcze przez godzinę lub dwie, w zależności od pożądanej konsystencji. Gotową konfiturę przelej do słoików, zakręć i odstaw do góry dnem do wystudzenia.

Dodatkowo, aby obniżyć indeks glikemiczny konfitury, można zastąpić cukier słodzikiem, co poleca sama autorka przepisu. Danie to jest idealne jako dodatek do różnych potraw, a także jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, wegańskiej, laktoowowegetariańskiej oraz pescowegetariańskiej.

Konfitura nie tylko na zimę

Konfitura z dyni i pomarańczy to doskonałe połączenie sezonowych smaków, które zapewnią niezapomniane doznania kulinarnie. Autorką tego przepisu jest Magda Panek, która stworzyła tę wyjątkową propozycję na smaczny dodatek do kanapek.

Aby przygotować konfiturę, potrzebujesz kilku prostych składników takich jak dynia hokkaido, cukier, pomarańcza, cytryna oraz podstawowy sprzęt kuchenny - kuchnię, garnek, tarkę, wyciskarkę do cytrusów oraz słoik o pojemności 250 ml.

Proces przygotowania konfitury zaczyna się od pokrojenia dyni na kostkę i wsypania jej do garnka, gdzie mieszamy ją z cukrem i odstawiamy na 3 godziny, aby dynia puściła sok. Następnie sparzone pomarańcze i cytrynę obieramy i kroimy na drobne kawałki.

Do garnka z dynią dodajemy pokrojone pomarańcze i cytrynę, skórkę z pomarańczy oraz sok z cytryny i gotujemy wszystko na małym ogniu, mieszając co jakiś czas. Czas gotowania powinien trwać do momentu uzyskania konsystencji gęstego sosu.

Po ugotowaniu konfiturę przelewamy do wcześniej wyparzonych słoiczków, zakręcamy je, owijamy ręcznikiem i zostawiamy na noc do wystudzenia. Gotową konfiturę przechowujemy w chłodnym i zaciemnionym miejscu, aby zachować jej aromat i smak.

Przepis na konfiturę z dyni i pomarańczy jest łatwy do wykonania zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Potrawa ma smak słodko-kwaśny, co sprawia, że idealnie komponuje się jako dodatek do kanapek np. z serem.

Konfitura z dyni i pomarańczy

Konfitura z dyni i pomarańczy to doskonała propozycja na smaczne przetwory na zimę. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na pyszną konfiturę.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
8
Wielkość
jednej porcji
250 g
Konfitura z dyni i pomarańczy podana w słoiczku.

Lista składników do przygotowania konfitury z dyni i pomarańczy

  • dynia hokkaido 1000 g
  • Cukier 400 g
  • Pomarańcza 600 g (3 średnie sztuki)
  • Cytryna 70 g (1 sztuka)

Przygotowanie konfitury z dyni i pomarańczy krok po kroku

Dynię przekrój na pół, usuń z niej pestki oraz zwłóknienia i pokrój w kostkę.

Dynię wsyp do garnka, zasyp cukrem i odstaw na 3 godziny (aby dynia puściła sok).

Pomarańcze oraz cytrynę sparz przy pomocy wrzątku i dokładnie wyszoruj.

Z jednej pomarańczy zetrzyj skórkę na tarce o małych oczkach. Wszystkie 3 pomarańcze obierz następnie ze skórki oraz błonek i pokrój na małe kawałki.

Cytrynę przekrój na pół. Z jednej połowy wyciśnij sok. Drugą połowę cytryny obierz i pokrój na małe kawałki.

Następnie do garnka z dynią (po 3 godzinach) dodaj pokrojone pomarańcze i cytrynę, skórkę z pomarańczy oraz sok z cytryny.

Składniki dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu, mieszając co jakiś czas.

Składniki podgrzewaj do momentu utrzymania masy o konsystencji gęstego sosu.

Konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków, zakręć je, owiń szczelnie ręcznikiem i pozostaw na noc do wystudzenia.

Gotową konfiturę przechowuj w chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Pomarańcze nie zawsze do herbaty

Pomarańcze w syropie to przepis, który zachwyci wszystkich miłośników słodkich przysmaków. Autorką tego przepisu jest Oliwia Gawron, która podzieliła się z nami swoim pomysłem na pyszne i aromatyczne pomarańcze w syropie. To proste danie sprawdzi się doskonale jako dodatek do deserów czy herbaty, a także jako "maczanka" do kanapek.

Aby przygotować pomarańcze w syropie, będziesz potrzebować jedynie trzech składników: pomarańczy, cytryny i cukru. Owoce sparz wrzątkiem, dokładnie wyszoruj je szczotką, a następnie pokrój w plastry i układaj warstwami w słoiku. Co jakiś czas posypuj odrobiną cukru, aż do wykorzystania wszystkich składników. Odstaw słoik na kilka dni, aby cukier całkowicie rozpuścił się i wyszedł z tego pyszny syrop.

Czas przygotowania składników to zaledwie 30 minut, co sprawia, że ten przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Pomarańcze w syropie są idealnym dodatkiem do kanapek, a ich słodki smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Danie to jest również idealne dla osób na dietę bezglutenową oraz wegetariańską. Ma indeks glikemiczny wynoszący 80, więc warto mieć to na uwadze przy planowaniu posiłków. Komentarze czytelników serwisu fajnegotowanie.pl mówią same za siebie - przepis zyskał ocenę 4,6/5, co świadczy o jego doskonałym smaku i prostocie wykonania.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego i aromatycznego, koniecznie wypróbuj przepis na pomarańcze w syropie. Ich intensywny smak i delikatna konsystencja z pewnością zachwycą ciebie i twoich bliskich!

Dżem z dodatkiem galaretki

Dżem z dyni z galaretką pomarańczową to doskonała propozycja dla miłośników słodkich przysmaków, którzy chcą spróbować czegoś nowego i niezwykłego. Autorką tego przepisu jest Aleksandra Dziura, która z pewnością wie, jak przygotować smakowitą przekąskę.

Aby przygotować ten wyjątkowy dżem na kanapki, będziemy potrzebować puree z dyni, ksylitolu (cukru brzozowego) oraz galaretki. Połączenie tych składników sprawi, że nasz dżem będzie nie tylko smaczny, ale także zdrowszy niż tradycyjne wersje zawierające zwykły cukier.

Puree z dyni należy podgrzewać w garnku z dodatkiem ksylitolu, co jakiś czas mieszając, aby uniknąć przywierania do dna. Następnie dodajemy galaretkę, mieszamy i podgrzewamy jeszcze przez kilkanaście minut. Gorącą masę przelewamy do słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy - prosty proces, który da nam niezwykłe efekty smakowe.

Przygotowanie składników zajmie nam około 30 minut, więc nawet osoby o mało czasu na gotowanie mogą sobie pozwolić na przygotowanie tego dżemu. Ponadto przepis ten jest łatwy w wykonaniu, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem.

To pyszne danie o smaku słodkim idealnie sprawdzi się na słodkie dodatki do kanapek, naleśników czy bułeczek. Dodatkowo dżem z dyni z galaretką pomarańczową jest odpowiedni dla osób na dietach bezglutenowej, lekkostrawnej, wegetariańskiej, wegańskiej, bezmlecznej oraz niskotłuszczowej.

Nie zapominajmy także o walorach zdrowotnych tego dżemu. Dzięki zastosowaniu ksylitolu zamiast zwykłego cukru dżem ma niższą kaloryczność oraz indeks glikemiczny, co sprawia, że możemy cieszyć się jego smakiem bez wyrzutów sumienia.

Warto więc wypróbować ten przepis i odkryć smak dżemu z dyni z galaretką pomarańczową. Niezwykła kompozycja smaków zachwyci nasze podniebienie, a przygotowanie go sprawi mnóstwo przyjemności. Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Zobacz podobne artykuły

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto