5 potraw kuchni azjatyckiej, które zrobisz w mniej niż 45 minut

Pragniesz wyczarować na swoim talerzu coś wyjątkowego? Jeśli tak, to warto sięgnąć po przepis na pysznego kurczaka shanghai. Ta egzotyczna potrawa doskonale łączy w sobie aromatyczne przyprawy z warzywami i soczystym mięsem. Autorką tego smakowitego przepisu jest Patrycja Czerwiak.

Do przygotowania kurczaka shanghai potrzebne będą: mięso z piersi kurczaka, cebula, papryki, marchewka, kapusta pekińska, olej rzepakowy, sos sojowy, bulion drobiowy oraz mąka ziemniaczana. Warto zaopatrzyć się w przyprawy takie jak sól, pieprz oraz przyprawa pięć smaków. W przypadku sprzętu kuchennego niezbędna będzie duża patelnia.

Proces przygotowania tego dania jest niezwykle prosty. Na początek mięso należy pokroić i zamarynować w sosie sojowym, a następnie podsmażyć na złoty kolor. Kolejnym krokiem jest dodanie pokrojonych warzyw i ich duszenie w bulionie. Na samym końcu dodaje się poszatkowaną kapustę oraz odpowiednie przyprawy, aby danie nabrało wyjątkowego smaku.

Kurczak shanghai to potrawa, która zachwyca nie tylko swoim wyjątkowym smakiem, ale także aromatem i kolorami. Przenieś ciut egzotyki do swojej kuchni i zaskocz bliskich niezwykłym połączeniem smaków! Podawaj z ugotowanym ryżem, aby doznania kulinarne były jeszcze intensywniejesze.

Okonomiyaki to tradycyjne japońskie danie, które zyskuje coraz większą popularność na świecie. Autorką przepisu na tę pyszną potrawę jest Magda Panek.

Do przygotowania okonomiyaki będziesz potrzebował takich składników jak: mąka pszenna typ 500, jajka, mleko 3,2%, boczek wędzony, kapusta pekińska, cebula, pieczarki, olej sezamowy, ketchup, szczypiorek oraz kukurydza konserwowa. Dodatkowo przyprawisz danie sosem sojowym, cukrem i sosem Worcestershire.

Aby stworzyć okonomiyaki, należy najpierw ubić jajka z mlekiem, dodać przesianą mąkę oraz poszatkowaną kapustę pekińską. Następnie pokroić cebulę i pieczarki, a na patelni zeszklić je z odrobiną oleju. Na osobnej patelni usmażyć naleśniki z kapustą pekińską. Na koniec trzeba zmieszać sos z sosem sojowym, Worcestershire, cukrem i ketchupem.

Gdy wszystkie składniki będą gotowe, należy wyłożyć naleśnik na talerz, polać sosem, dodać cebulę, pieczarki, kukurydzę, boczek i szczypiorek. Na koniec można udekorować danie majonezem.

Przepis na futomaki z pieczonym łososiem to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników japońskiej kuchni. Ta kolorowa i smakowita potrawa z pewnością przypadnie do gustu zarówno amatorom sushi, jak i doświadczonym smakoszom. Autorką tego przepisu jest Patrycja Czerwiak, która dzieli się z nami swoją wiedzą i umiejętnościami kulinarnymi.

Aby przygotować futomaki z pieczonym łososiem, będziesz potrzebować kilku składników, takich jak ryż do sushi, arkusze nori, majonez, filet z łososia, ogórek, sos sojowy, sos teriyaki, miód, ocet ryżowy, cukier, sól i pieprz.

Przed przystąpieniem do przygotowania potrawy, warto zaznajomić się z instrukcją, aby wszystko przebiegło sprawnie. Pierwszym krokiem będzie marynowanie łososia w mieszance sosu sojowego, teriyaki, miodu, soli i pieprzu, a następnie pieczenie go w piekarniku. Następnie należy ugotować ryż, pokroić ogórka i wymieszać wszystkie składniki.

Kiedy składniki będą gotowe, należy ułożyć ryż na arkuszu nori, dodać pieczony łosoś, posmarować majonezem, położyć paski ogórka i zwinąć rolkę. Całość trzeba już tylko pokroić na kawałki i podać z sosem sojowym lub wasabi.

Futomaki z pieczonym łososiem nie tylko wyglądają apetycznie, ale również zachwycają smakiem. To idealna propozycja na obiad, kolację lub imprezę w gronie przyjaciół. Smacznego!

Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem to pyszne danie wietnamskie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni azjatyckiej. Autorką tego przepisu jest Paulina Lipińska, która dzieli się swoim ulubionym przepisem na to lekkie i aromatyczne danie.

Składniki potrzebne do przygotowania bánh xèo z kurczakiem i boczkiem to m.in. mąka ryżowa, woda gazowana, mleczko kokosowe, boczek wędzony, piersi kurczaka, grzyby shitake, fasola mung, sałata lodowa, ogórek, biała rzodkiew, cukier oraz olej sezamowy.

Do przypraw używamy soli, sosu sojowego, octu ryżowego, kurkumy, papryczki chili, szczypiorku, kolendry, sosu rybnego, czosnku, soku z limonki, tajskiej bazylii oraz limonki.

Aby przygotować to danie, należy odpowiednio marynować kurczaka, podsmażyć boczek, grzyby i kurczaka, przygotować sos nước mắm oraz ciasto na naleśniki. Następnie naleśniki smażymy na patelni, nadziewamy kiełkami, farszem i składamy na pół.

Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem podaje się z sałatą, limonką, ogórkiem, rzodkwią, tajską bazylią i kolendrą. Całość polewa się przygotowanym wcześniej sosem i podaje na talerzu. Smacznego!

Pad thai to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni tajskiej, które doczekało się licznych wersji i interpretacji w różnych zakątkach świata. Autorką przepisu na pyszne pad thai jest Patrycja Czerwiak, która dzieli się swoją ulubioną wersją potrawy z makaronem ryżowym, warzywami i aromatycznymi przyprawami.

Do przygotowania pad thai potrzebować będziemy m.in. makaronu ryżowego, piersi kurczaka, cebuli, szczypiorku, orzeszków ziemnych, sosu rybnego, soku z cytryny, sosu sojowego, cukru trzcinowego, papryki czerwonej i marchewki. Przyprawy takie jak sól, pieprz, chilli, imbir mielony, papryka ostra i czosnek dodadzą dania odpowiedniego aromatu i ostrych nut smakowych.

Proces przygotowania pad thaia jest prosty - należy podsmażyć kurczaka z cebulą, dodać warzywa, a następnie makaron i jajka. Na koniec dodajemy przygotowany wcześniej sos i mieszamy wszystko razem. Danie podajemy posypane posiekanymi orzeszkami ziemnymi i szczypiorkiem, aby dodać mu nieco chrupkości i świeżości.

To danie doskonale łączy w sobie różnorodność smaków i tekstur - jest słodko-kwaśne, pikantne i aksamitne dzięki połączeniu składników. Pad thai to prawdziwa uczta dla podniebienia, które możemy przyrządzić w zaciszu własnej kuchni, ciesząc się aromatem i smakiem kuchni tajskiej.