Drinki bez alkoholu dla przyszłych mam i nie tylko
Opublikowano: 09.05.2024 r., 19:16
|
Autor: Ewa Cierpiał
Czy cieszenie się smakiem ulubionych drinków musi oznaczać konieczność spożywania alkoholu? Odpowiedź brzmi: absolutnie nie! Zwłaszcza dla przyszłych mam, które z oczywistych powodów powinny unikać alkoholu, ale także dla wszystkich, którzy chcą zrezygnować z alkoholu, a jednocześnie docenić smak pysznych, orzeźwiających koktajli. Czy wiesz, że możesz przygotować wersje bezalkoholowe swoich ulubionych drinków, takich jak pina colada czy mojito, a także aperol? Te propozycje będą nie tylko zdrowsze, ale równie smaczne jak ich klasyczne warianty. Spróbujmy więc razem odkryć receptury na te pyszne, bezalkoholowe wersje popularnych drinków.
Kiedy słońce zdaje się świecić jaśniej, a temperatura rośnie, przychodzi idealny moment do przygotowania i delektowania się orzeźwiającymi koktajlami. Nie jest to jednak zarezerwowane wyłącznie dla osób, które mają skończone 18 lub 21 lat. Możesz cieszyć się pysznym, słodkim i chłodzącym drinkiem bez dodatku alkoholu, który równie dobrze zaspokoi twoją letnią potrzebę chłodzenia. Właśnie takim specjałem jest niezwykle popularna Pina colada, którą nie musisz już oszczędzać tylko na szczególne okazje. Dzięki przepisowi Aleksandry Dziury, dowiesz się, jak z łatwo dostępnych składników, możesz przygotować go samodzielnie, bez konieczności wychodzenia z domu.
Choć klasyczna Pina colada w swoim składzie zawiera rum, to nasza wersja jest bezalkoholowa, co czyni ją nie tylko bardziej dostępną dla różnych grup osób, ale także zapewni lekkość i lepszy wpływ na zdrowie. W głównych rolach - soczysty ananas, który dostarczy ci słodkości, kremowe mleczko kokosowe, które zapewni aksamitną gładkość, oraz zimny lód, który uzupełni całość nadając koktajlowi odpowiednią temperaturę.
Co niesie za sobą ta bezalkoholowa wersja Pina colada? Na pewno mniej kalorii i troskę o nasze zdrowie. Poza tym ten energetyczny koktajl jest prawdziwym skarbem witamin ( szczególnie witaminy C) , dzięki owocom, które są podstawą jego receptury. Dodatkowo mleczko kokosowe jest źródłem ważnych dla naszego organizmu średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Ten egzotyczny drink łączy nie tylko smaki, ale również kultury. Klasyczna wersja pina colada jest bowiem uważana za narodowy drink Portoryko. Jest to połączenie duszy Karaibów z nutą polskiego smaku, którą nadała mu autorka przepisu - Aleksandra Dziura.
Sprzęt potrzebny do przygotowania koktajlu to zaledwie blender oraz pojemnik na blender. A zatem, skoro sprzęt nie stanowi żadnego wyzwania, przejdźmy dalej. Lista składników jest bardzo krótka - 200g ananasa, 100ml mleczka kokosowego oraz 40g lodu. Wystarczy pokroić obrane owoce i przełożyć je do blendera razem z resztą składników, aby po chwili cieszyć się niezwykłym smakiem tego tropikalnego koktajlu.
Jest to przepis nie tylko na koktajl, ale też na cieszenie się każdą chwilą. Wystarczy chwila dla siebie, słońce na niebie i Pina colada bez alkoholu w ręku, by poczuć, że każdy dzien jest wyjątkowy. Dzięki przepisowi Aleksandry Dziura, ten smakowy powiew egzotyki jest teraz na wyciągnięcie ręki.
Letnie miesiące często kojarzą się z relaksem na świeżym powietrzu, owocowymi sorbetami, długimi wieczorami spędzanymi na tarasie, a przede wszystkim – z orzeźwiającymi napojami. Czym byłoby bowiem lato bez kolorowych, pachnących cytrusami i miętą drinków, które idealnie gaszą pragnienie i wprowadzają wakacyjny nastrój? Jednym z najpopularniejszych napojów tego typu jest kubańskie mojito, które doskonale sprawdza się w roli chłodzącego napoju na gorące dni. Wersja alkoholowa tego koktajlu to połączenie limonki, mięty, rumu i soku z trzciny cukrowej. W istocie jest to prosta kompozycja składników, ale każdy, kto kiedykolwiek go próbował, wie, że smak jest wyjątkowo delikatny i orzeźwiający. A co, jeśli niekoniecznie jesteśmy fanami alkoholu, a mimo to pragniemy poczuć smak egzotycznego mojito? Z pomocą przychodzi nam Patrycja Czerwiak, autorka przepisu na mojito bezalkoholowe.
Prawdziwe mojito nieodzownie kojarzy się z wakacjami na Kubie, a takie właśnie zaproponowała Patrycja Czerwiak. Ta wersja napoju nie zawiera alkoholu, więc może cieszyć się nim każdy, niezależnie od wieku. To idealna propozycja dla wszystkich tych, którzy pragną poczuć wakacyjny nastrój bez konieczności spożywania alkoholu. Bez wątpienia, właśnie bezalkoholowe mojito będzie dla wielu hitem upalnych dni.
Do przygotowania tego orzeźwiającego napoju będziemy potrzebowali: 100 g limonki, 65 g lodu oraz 10 g cukru trzcinowego. Niezwykle ważnym składnikiem tego napoju jest świeża mięta, którą wyczuwamy zarówno w smaku, jak i zapachu.
Jeśli chodzi o sprzęt kuchenny, nie możemy zapominać o blenderze, szklance no i oczywiście pojemniku do blendera. Blender będzie nam niezbędny do pokruszenia lodu, który jest jednym z głównych składników tego napoju.
Sposób przygotowania jest niezwykle prosty. Na początku w pojemniku kruszymy lód za pomocą blendera, a następnie przekładamy go do dużej szklanki. Limonkę przekrawamy na pół, jedną połówkę ściskamy dłonią i wyciskamy z niej sok wprost do szklanki. Drugą część sparzamy gorącą wodą i kroimy w mniejsze kawałki. Do szklanki dodajemy posiekaną miętę i cukier trzcinowy, po czym całość dokładnie mieszamy. Ostatnią czynnością jest wlewanie do szklanki 100 ml wody, najlepiej gazowanej.
Przygotowanie napoju, który doskonale sprawdzi się podczas upalnych dni, nie jest takie trudne, prawda? Bezalkoholowe mojito może być fantastyczną alternatywą dla tradycyjnych drinków, a dzięki przepisowi Patrycji Czerwiak każdy z nas może poczuć smak egzotycznej Kuby, nie ruszając się z domu.
Początek długich, letnich wieczorów jest doskonałą okazją do odkrywania nieco innej karty koktajlowej. Dla tych, którzy preferują bezalkoholowe rozwiązania, Magda Panek miłośniczka eksperymentowania z przepisami, przygotowała coś specjalnego. Mowa o bezalkoholowym Aperolu, który zachował wszystkie cechy klasycznego aperitu w radosnej, orzeźwiającej formie bez procentów. Wystarczy kilka prostych składników, aby zaskoczyć swoich gości niezapomnianymi smakami.
Zanim jednak przystąpimy do przygotowania koktajlu, warto zwrócić uwagę na jego historię, której korzenie sięgają do słonecznej Italii. Aperol to słodko-gorzki likier, który jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów włoskiej kultury do picia. Jego unikalna kompozycja smaków i barwy do złudzenia przypomina zachód słońca nad toskańskimi wzgórzami. Wersja bezalkoholowa, której przepis dziś prezentujemy, to propozycja dla osób, które chcą delektować się tym wyjątkowym smakiem bez obaw o zawartość alkoholu.
Głównymi składnikami bezalkoholowego Aperolu są syrop Monini Bitter, bezalkoholowe prosecco, woda gazowana, lód i plastry pomarańczy. Syrop jest kluczowy dla osiągnięcia charakterystycznego dla Aperolu gorzkiego posmaku. Przy jego użyciu, cała ta bezalkoholowa opowieść staje się jeszcze bardziej fascynująca.
Prosecco bezalkoholowe i woda gazowana dodają koktajlowi odpowiedniej lekkości, a lód zapewnia orzeźwienie, które jest nieocenione w upalne dni. Plaster pomarańczy, umieszczony w kieliszku, nie tylko dekoruje napój, ale także dodaje mu cytrusowej nuty, idealnie dopełniając całości.
Przygotowanie koktajlu jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności barmańskich. Jak podaje Magda Panek, na początku do kieliszka należy włożyć kostki lodu, następnie wlać syrop bitter, a na koniec uzupełnić prosecco bezalkoholowym i wodą gazowaną. Całość dekorujemy plastrami pomarańczy. W taki prosty sposób możemy cieszyć się smakiem letniej Italii bez wychodzenia z domu.
Na pewno wielu z nas zastanawia się, gdzie można zdobyć składniki do tego egzotycznego napoju. Bez obaw, wszystkie wymienione produkty dostępne są w większości dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych lub na stronach internetowych oferujących produkty spożywcze. Możliwość skomponowania tak oryginalnego napoju we własnej kuchni sprawia, że przepis na bezalkoholowy aperol to doskonała propozycja na letnie wieczory.
Często robię mojito 0% do grilla :) Jest banalnie proste, bo wystarczy dodać lód, miętę, brązowy cukier, sok z limonki i gazowaną cisowiankę, a fajnie orzeźwia.